Plongeur (H/F) - Expérience Culinaire
il y a 7 jours
Missions clés
Le rôle de Plongeur (H/F) consiste à apporter une aide précieuse à l'équipe de cuisine dans les tâches suivantes :
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine : nettoyer manuellement ou à l'aide de machines industrielles, la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles utilisés pendant le service, veiller à ce que la vaisselle soit propre, débarrassée de tout résidu alimentaire et bien séchée, nettoyer et entretenir les équipements de cuisine tels que les casseroles, les poêles, les plateaux, les fours, les grils, les hottes.
- Gestion des déchets : se charger de la collecte et de la gestion des déchets générés dans la cuisine, assurer le tri des déchets selon les consignes de recyclage et veiller à ce que les poubelles soient vidées régulièrement.
- Nettoyage des surfaces : nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les plans de travail, les comptoirs et les zones de préparation des aliments, veiller à maintenir un environnement propre et hygiénique dans la cuisine à chaque instant.
- Aide en cuisine : apporter une aide générale en cuisine, telle que pour la préparation des ingrédients, le rangement des provisions, la mise en place de plats, etc., selon les besoins de l'équipe de cuisine.
Compétences requises
Le candidat idéal doit être un(e) Plongeur (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Il/elle doit avoir le sens du service client, apprécier le travail en équipe avec les autres services et savoir résoudre des problématiques multiples et simultanées. Un état d'esprit positif et la partage des valeurs de notre groupe familial sont également essentiels.
Informations complémentaires
Le poste est à pourvoir à temps plein (39h/semaine) dans notre établissement de Clermont-Ferrand. Nous sommes une entreprise familiale de restauration festive et d'hôtellerie, présente dans les Alpes avec des établissements emblématiques comme La Folie Douce Alpe d'Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève. Nous lançons nos recrutements pour notre nouvelle marque, GRAND MESS, sous le signe de la fête.
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Plongeur (H/F) - Expérience culinaire
il y a 2 semaines
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il y a 3 semaines
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il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinLe posteMissions1. Nettoyage et entretien des équipements de cuisineNettoyer manuellement ou à l'aide de machines industrielles la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles utilisés pendant le serviceVeiller à ce que la vaisselle soit propre, débarrassée de tout résidu alimentaire et bien séchéeNettoyer et entretenir les équipements de...
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Il y a 2 mois
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Plongeur (H/F) - Expérience culinaire
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps pleinMissionsNettoyer et entretenir les équipements de cuisineGestion des déchetsNettoyage des surfacesAide en cuisineCompétences requisesSens du service clientTravail en équipeRésolution de problèmesÉtat d'esprit positifInformations complémentairesCDI 39h/semaineEntreprise familiale de restauration festive et d'hôtellerieRejoindre notre équipe, c'est...
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Il y a 2 mois
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Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps pleinMissions PrincipalesLe Plongeur (H/F) est responsable de la maintenance et du nettoyage des équipements de cuisine, ainsi que de la gestion des déchets et du nettoyage des surfaces.ResponsabilitésNettoyer et entretenir les équipements de cuisine, tels que les casseroles, les poêles, les plateaux, les fours, les grils et les hottes.Veiller à ce que les...
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Plongeur (H/F) - Mise en place et entretien de la cuisine
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Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps pleinMissions clésVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Plongeur (H/F) et vous serez chargé(e) de :Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine : casseroles, poêles, plateaux, fours, grils, hottesGérer les déchets : collecte, tri, vidange des poubellesNettoyer les surfaces : plans de travail, comptoirs, zones de préparationAider en cuisine :...
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Plongeur F/H
il y a 3 semaines
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Cuisinier (H/F) - Expérience dans la restauration festive
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Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps pleinMissions clésVous serez chargé(e) de :Nettoyage et entretien des équipements de cuisine : nettoyer manuellement ou à l'aide de machines industrielles, la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles utilisés pendant le service, veiller à ce que la vaisselle soit propre, débarrassée de tout résidu alimentaire et bien séchée, nettoyer et...
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Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps pleinLe Club h'telier clermontois recherche un professionnel pour occuper le poste de Plongeur aide cuisine.Vous serez charg' de garantir la propretȳ et le rangement de la vaisselle.Vous participerez à l'activité de la cuisine.Compétences requises :Capacité à travailler dans un environnement de cuisine rapide et dynamique.Capacité à gérer...
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Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps pleinLe Club h'telier clermontois recherche un professionnel pour occuper le poste de Plongeur aide cuisine.Vous serez charg' de garantir la propretȳ et le rangement de la vaisselle.Vous participerez à l'activité de la cuisine.Compétences requises :Capacité à travailler dans un environnement de cuisine rapide et dynamique.Capacité à gérer...
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Plongeur aide cuisine
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Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps pleinLe Club h'telier clermontois recherche un professionnel pour occuper le poste de Plongeur aide cuisine.Vous serez charg' de garantir la propretȳ et le rangement de la vaisselle.Vous pourrez participer à l'activité de la cuisine.Compétences requises :Capacité à travailler dans un environnement de cuisine.Capacité à garantir la propreté...
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Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps pleinOffre de plongeur Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un plongeur pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à Clermont Ferrand (63). Type de contrat : CDI Intermittent - 28H Planning de travail : Lundi Mardi Jeudi Vendredi - 07h00 - 15h00 Vous bénéficierez de l'ensemble de nos avantages sociaux : 13ème...
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Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe à Clermont-Ferrand.Compétences requisesExpérience dans le nettoyage et la désinfection des matériels et ustensiles de cuisineCapacité à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène et de sécuritéAutonomie et adaptabilitéAvantagesConvention collective de la...