Cuisinier en entreprise

il y a 2 semaines

Thillois, Grand Est, France DLSI Temps plein
Mission

Dans un établissement scolaire, vous serez chargé de gérer un service de restauration collective en toute autonomie, avec un nombre moyen de couverts de 80 personnes pour le midi et 80 personnes pour le soir.

Vous devrez également maîtriser l'art du barbecue pour environ 80 personnes et appliquer les normes de sécurité alimentaire HACCP.

Profil requis

Pour intégrer ce poste, vous devez avoir :

  • Une formation en HACCP
  • Une première expérience réussie dans la restauration collective à un poste similaire
  • Une connaissance approfondie de la cuisine faite maison

Vous travaillerez en équipe et devrez être capable de gérer un service de grande taille.

Compétences requises

Vous devez avoir :

  • Des compétences en gestion de service
  • Une bonne connaissance de la cuisine collective
  • Des compétences en sécurité alimentaire

Vous devrez également être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les collègues et les clients.

  • Chef de cuisine en collectivité

    il y a 1 semaine

    Thillois, Grand Est, France DLSI Temps plein

    DLSI et son agence de Reims recrutent un cuisinier en collectivité pour un de leurs clients, entreprise de restauration collective. Votre mission consiste à gérer un service en toute autonomie, avec un nombre de couverts moyen de 80 personnes le midi et 80 personnes le soir. Vous devez maitriser l'art du barbecue pour environ 80 personnes et appliquer les...

  • Cuisinier de restauration collective

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    Thillois, France Actua Reims Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...