Cuisinier Expérimenté pour EHPAD

il y a 3 jours


Fougères, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

Offre de poste

La société MyJobCompany recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un contrat intérim en EHPAD.

Mission

En tant que cuisinier, vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents de l'EHPAD. Vous contribuerez à garantir la qualité et la sécurité alimentaire tout en respectant les régimes spécifiques des résidents.

  • Vous devrez préparer et cuisiner des plats en fonction des fiches techniques et des régimes alimentaires des résidents.
  • Vous assurerez également le bon fonctionnement du service en l'absence du chef de cuisine.
  • Votre rôle consiste également à veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux et des équipements.
  • Avec l'équipe, vous participerez à l'élaboration des menus.
  • Vous disposerez également de l'expérience requise en cuisine collective, idéalement en EHPAD.
  • Une bonne connaissance des normes HACCP est également essentielle.
  • Vous devrez être capable de travailler en équipe et de prendre des initiatives.
  • Polyvalence et réactivité sont nécessaires face aux imprévus.
  • Naturellement, qualités relationnelles et sens du service sont essentiels.

Salaire

Le salaire est compris entre 12€ et 13€ par heure + IFM/CP.

Horaire

L'horaire de travail est fixé à 7h30-15h00.

Lieu de travail

Ce poste est situé en EPHAD PARIGNE.



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