Assistant Maître d'Hôtel H/F

il y a 3 semaines


Tours, Centre-Val de Loire, France Page Personnel Temps plein
Principales Missions

Vous organiserez et contrôlerez le service en salle, au restaurant et au bar, en garantissant le respect des procédures et normes de service de l'établissement.

Vous encadrerez une équipe de professionnels, en leur fournissant des conseils et une formation permanente pour améliorer leurs compétences.

Vous serez chargé de la gestion des stocks pour la salle, en optique de qualité et de gestion des coûts pour l'établissement.

Vous accueillerez et choyerez les clients, soucieux de leur proposer une expérience personnalisée et de contribuer à l'image de la maison.

Profil Recherché

Vous devrez posséder une expérience confirmée d'au moins 5 ans au sein d'établissements hôteliers prestigieux, idéalement à l'étranger et dans le cadre de fonctions managériales.

Vous devrez avoir une excellente connaissance en sommellerie et être bilingue en anglais.

Vous devrez avoir le sens du service, être réactif et très observateur, et être capable de gérer un équipe de professionnels.

L'Entreprise

Notre client, un château transformé en boutique hôtel haut de gamme et prestigieux d'une vingtaine de chambres et suites avec restaurant gastronomique et spa, recherche pour rejoindre ses équipes un Assistant Maître d'Hôtel.

Après une rénovation soignée, ce relais château, construit sur une forteresse du XIVème siècle accueille une clientèle française et internationale depuis le printemps 2022.

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    il y a 4 semaines


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  • Assistant Hôtelier

    il y a 3 semaines


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  • Assistant en Service Hôtelier

    il y a 4 semaines


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    Développez votre carrière en tant que Réceptionniste H/FL'Hôtel Hilton Garden Inn Tours Centre recherche un(e) Réceptionniste H/F pour renforcer son équipe.Sous la responsabilité de la Responsable d'Hébergement, vous rejoignez l'équipe de Réceptionniste en place et vous veillez au bon déroulement du séjour des clients en respectant...

  • Directeur d'hôtel 3

    il y a 1 mois


    Tours, Centre-Val de Loire, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

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  • Tours, Centre-Val de Loire, France R Interim Tours Temps plein

    A propos de l'entreprise :R Intérim Tours, une entreprise dynamique qui se consacre à la recherche de talents pour les entreprises régionales. Nous sommes animés par le désir de comprendre nos candidats et leur potentiel.Nos équipes sont là pour vous rencontrer, découvrir vos compétences et repérer vos forces afin de faire la différence dans...

  • Chef de Résidence H/F

    il y a 3 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France CRIT TOURS BTP Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT TOURS BTP est une agence d'intérim qui accompagne les professionnels dans leur projet professionnel.A propos du poste : Nous recherchons un Maître d'hôtel pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie de luxe. Les missions principales sont :Assurer un service de qualité en veillant au bon déroulement des...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France CRIT TOURS BTP Temps plein

    A propos de l'entreprise :Bienvenue chez CRIT TOURS BTP, où nous sommes convaincus que l'inclusion est essentielle à notre réussite. Nous sommes une agence d'intérim qui vous accompagne dans votre projet professionnel, proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.A propos du poste :Nous...

  • Chef de Salle Exerçant

    il y a 1 semaine


    Tours, Centre-Val de Loire, France CRIT TOURS BTP Temps plein

    À propos de l'entreprise :Crit est une agence d'intérim qui accompagne les candidats dans leur projet professionnel en leur proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans divers domaines. Le groupe compte sur des clients et partenaires pour trouver les talents dont ils ont besoin.À propos du poste : Nous recherchons pour...


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    Développez vos compétences en Tourisme durableLe Groupe Crédit Agricole vous propose un poste d'assistant filière Tourisme H/F dans le cadre d'une alternance.Vous serez intégré au cœur de la vie d'une équipe de professionnels et encadré tout au long de votre formation par un tuteur ou un maître d'apprentissage.MissionsContribuer au...


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    il y a 2 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France Hôtel Mercure Tours Nord Temps plein

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    il y a 4 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein

    A propos de l'entreprise : Hively Hospitality est une entreprise qui valorise la diversité et l'inclusion. Nous sommes une équipe dynamique et professionnelle qui travaille ensemble pour offrir une expérience de séjour exceptionnelle à nos clients.A propos du poste : Service au restaurant - Nous recherchons un serveur(se) pour rejoindre notre...