Cuisinier Industriel

TEAM EMPLOI SENS est un acteur dynamique du recrutement en CDD et CDI. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année pour vous proposer des emplois à proximité de votre domicile.

Nous recherchons des profils de Cuisinier Industriel / Pizzaiole (H/F) pour l'un de nos clients. Les missions principales sont les suivantes :

• Préparer grandes quantités de recettes en respectant scrupuleusement les fiches techniques.
• Manipuler et surveiller les équipements de cuisine industrielle (mélangeurs, fours, etc.).
• Gérer les stocks de matières premières, effectuer les pesées et dosages conformément aux instructions.
• Assurer le contrôle qualité des plats tout au long de la chaîne de production.
• Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser les processus de production et assurer une fluidité dans la chaîne de production.
• Participer à l'entretien et à la maintenance de premier niveau des équipements.

Nous recherchons des candidats motivés et expérimentés pour occuper ce poste. Les qualifications requises sont les suivantes :

• Expérience dans la cuisine industrielle.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les autres membres de l'équipe.
• Capacité à gérer les stocks de matières premières et à effectuer les pesées et dosages conformément aux instructions.