Chef de Partie H/F

il y a 3 semaines


Le Havre, Normandie, France Hilton Garden Inn Le Havre Temps plein
Présentation de l'entreprise

L'Hôtel **** Hilton Garden Inn Le Havre est un établissement moderne qui offre un cadre agréable et confortable pour ses clients. Avec ses 106 chambres, ses installations de fitness et ses espaces de réunion, cet hôtel se distingue par son engagement envers un service de qualité.

Mission du poste

Nous recherchons un/e Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du restaurant Babette. Notre philosophie repose sur l'idée que « Manger sain, vivre bien, être responsable ». Nous proposons une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats faits maison, élaborés à partir de produits frais et de saison, tout en valorisant le terroir et les producteurs locaux.

En tant que Chef de Partie, vous serez sous la supervision du Chef de Cuisine et aurez pour responsabilités :

  • Encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
  • Faciliter la communication entre la cuisine et la salle pour garantir une expérience client optimale.
  • Participer au processus de recrutement de nouveaux membres pour l'équipe de cuisine.
  • Former les nouveaux employés et partager vos connaissances culinaires.
  • Contribuer à la gestion des ressources humaines : plannings, suivi des heures de travail, évaluations annuelles.
  • Préparer et dresser les plats selon les recettes et les standards de présentation établis.
  • Veiller à la qualité, à la présentation et à la température des plats tout au long du service.
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes HACCP.
  • Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à l'inventaire.
Informations complémentaires :

Type de contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine
Rémunération : à définir selon le profil
Indemnité de repas : 4.15 € brut
Avantages : tarifs préférentiels sur les hôtels du groupe Hilton, participation aux frais de transport, mutuelle prise en charge par l'employeur.

Profil recherché

Pour réussir dans ce rôle, vous devez posséder les compétences et qualités suivantes :

  • Expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans un poste similaire.
  • Capacité à animer et à gérer une équipe tout en favorisant l'autonomie et la responsabilité.
  • Connaissance des réglementations en matière de droit du travail et capacité à gérer les plannings.
  • Esprit d'équipe et compétences pédagogiques.
  • Maîtrise des normes HACCP.
  • Exemplarité, honnêteté, rigueur, méthode, dynamisme et bonnes qualités relationnelles.
  • Un sens aigu de l'accueil et du service client.

Vous devez également répondre aux exigences légales pour travailler en France.


  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Le Havre, Normandie, France Hilton Garden Inn Le Havre Temps plein

    Description du Poste**Chef de Partie - Cuisine H/F**Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Hilton Garden Inn Le Havre. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.MissionsParticiper activement aux missions confiées par le Chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Le Havre, Normandie, France Hilton Garden Inn Le Havre Temps plein

    Description du Poste**Chef de Partie - Cuisine H/F**Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Hilton Garden Inn Le Havre. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.MissionsParticiper activement aux missions confiées par le Chef de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissementNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique au sein d'un établissement éducatif. Vous travaillerez sous la supervision de Mr FRAUD Stéphane, le Responsable de site, et collaborerez avec une équipe de 6 professionnels.Vos responsabilités incluent :Éveiller les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de notre entrepriseRESEAU ALLIANCE est une agence de recrutement spécialisée dans la mise à disposition de personnel intérimaire et le placement en CDD/CDI. En tant que réseau de PME françaises, nous nous engageons à établir et à maintenir des relations de confiance et de fidélité avec nos partenaires.Notre MissionNous recherchons pour...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France RM Intérim - Le Havre Temps plein

    RM Intérim Le HavreRM Intérim Le Havre est une agence de travail temporaire (CDD, CDI) spécialisée dans le secteur de la restauration et des services. Nous nous engageons à fournir des opportunités professionnelles de qualité. Présentation du posteLes responsabilités incluent :Préparation des plats en respectant les recettes et les normes...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Le Havre, Normandie, France Hilton Garden Inn Le Havre Temps plein

    Description du posteChez Hilton Garden Inn Le Havre, nous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous sommes un établissement de luxe qui offre un environnement de travail dynamique et stimulant.Missions :Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Vous...

  • Chef de Rayon H/F

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France JEFF DE BRUGES Temps plein

    Jeff de Bruges, chocolatier de proximité reconnu depuis 1986, s'engage à apporter de la joie à ses clients grâce à des produits de qualité accessibles à tous.Dans un cadre de travail propice à l'épanouissement, nos équipes passionnées et dévouées au savoir-faire français sont au cœur du succès de Jeff de Bruges, offrant une expérience client...


  • Le Havre, Normandie, France LE CABRH Temps plein

    **Poste :** Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recherche pour son client un **Chef de projet en aménagement urbain H/F** en CDI. **Missions :**En tant que Chef de projet, vous serez impliqué dans des initiatives de construction en milieu urbain. Vous aurez la responsabilité de la **communication** et de la **coordination** des...


  • Le Havre, Normandie, France LE CABRH Temps plein

    Quelles sont les missions ?Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, un Chef de chantier échafaudage H/F pour une embauche en CDI.Le poste : En lien avec le service projets, vous gérez différents chantiers sur la partie installations du matériel notamment d'échafaudages. Vos MissionsIntervenir sur la mise en place...

  • chef de projet

    Il y a 3 mois


    Le Havre, Normandie, France Start People POLE SOURCING Temps plein

    Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, spécialisé en chaudronnerie lourde, un CHEF DE PROJET (H/F), pour un poste en CDI basé à LE HAVRE (76). Votre rôle sera de diriger et contrôler les projets de A à Z, incluant l'aspect financier et l'aspect équipe associé.Vous serez amené à réaliser des...

  • Chef de Point de Vente H/F

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France Jeff de Bruges Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDepuis 1986, Jeff de Bruges est un chocolatier de proximité qui partage la joie à travers des produits de qualité accessibles à tous.Nous offrons un environnement de travail propice à l'épanouissement de nos équipes, où chaque collaborateur passionné et attaché au savoir-faire français joue un rôle clé dans le...

  • Chef de Projet Energie

    il y a 1 jour


    Le Havre, Normandie, France Gagneraud Construction Temps plein

    GAGNERAUD, un acteur majeur indépendant du BTP, se caractérise par la grande diversité de ses activités dans les métiers de la construction, de l'énergie et des travaux de service, au travers de ses 28 sociétés dont les plus emblématiques sont GAGNERAUD CONSTRUCTION, MARC SA, et CATHELAIN. GAGNERAUD réunit 2700 collaborateurs autour de 5...

  • Chef de Projet Energie

    il y a 24 heures


    Le Havre, Normandie, France Gagneraud Construction Temps plein

    GAGNERAUD, un acteur majeur indépendant du BTP, se caractérise par la grande diversité de ses activités dans les métiers de la construction, de l'énergie et des travaux de service, au travers de ses 28 sociétés dont les plus emblématiques sont GAGNERAUD CONSTRUCTION, MARC SA, et CATHELAIN. GAGNERAUD réunit 2700 collaborateurs autour de 5...

  • Chef de Cocina Senior

    il y a 6 jours


    Le Havre, Normandie, France Del Arte Temps plein

    Chef de Cocina - Del ArteDel Arte, parte del Grupo Le Duff, es el líder de la restauración italiana con más de 200 restaurantes en Francia.Buscamos un Chef de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo.MisiónGarantizar la calidad y consistencia de las recetas italianas de Del Arte.Cumplir con los estándares de productos y normas de...


  • Le Havre, Normandie, France GROUPE ARTEMYS Temps plein

    Chef de projet applicatif H/F (freelance).Mode de travail : hybrideLocalisation : Le Havre (76).Profil : intermédiaireTJ : 600€ à 700€Date de démarrage : fin août / début septembre 2024. L'IT chez ARTEMYS AGIL-IT combine la technologie et l'humain Nous sommes convaincus que les compétences, le savoir-être et l'épanouissement de nos Talents sont...

  • Chef d'Équipe Logistique H/F

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France Page Personnel Temps plein

    Poste de Chef d'Équipe Logistique H/FEn tant que Chef d'Équipe Logistique, vos responsabilités incluent : * Diriger une équipe de Logisticien d'environ 40 collaborateurs, * Favoriser la cohésion d'équipe et le bien-être des membres, tout en garantissant un environnement de travail sécurisé, * Structurer l'organisation du travail au sein de...

  • Chef de Projet Electricité

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France Nextep HR LE HAVRE Temps plein

    Poste à pourvoir :Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Electricité H/F en CDI pour notre bureau de NEXTEP HR LE HAVRE. Vous aurez pour mission de superviser les équipes de travaux sur divers chantiers. Vos responsabilités incluront le suivi technique et administratif des projets, la gestion des approvisionnements ainsi que le respect des...

  • Chef de Projet Électrique

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France Nextep HR LE HAVRE Temps plein

    Poste à pourvoir :Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Électrique H/F en CDI pour notre bureau de NEXTEP HR LE HAVRE. Vous aurez pour mission de superviser les équipes en charge des travaux sur divers chantiers. Vos responsabilités incluront la gestion technique et administrative des projets, le suivi des approvisionnements ainsi que le...

  • Sous-Chef H/F

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipeNous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) pour intégrer notre équipe dans un établissement éducatif. Vous travaillerez sous la supervision de Mr FRAUD Stéphane, le Responsable du site, au sein d'une équipe dynamique de 6 membres.Vos responsabilités incluent :Préparer des plats savoureux pour nos 500 convives...

  • Chef de projet banque F/H

    il y a 1 semaine


    Le Havre, Normandie, France PLACIDOM Réunion Temps plein

    PLACIDOM Réunion, une entreprise spécialisée dans les recrutements, accompagne des entreprises de tous secteurs d'activités dans leurs besoins en personnel.**Description du poste**PLACIDOM Océan Indien recherche pour l'un de ses clients, une entreprise du secteur du BTP, un chef d'équipe banqueur (H/F).**Fonctions**Gérer les équipes de...