Responsable des Opérations Hôtelières

il y a 1 jour


Paris, Île-de-France Best Western France Temps plein
Responsable des Opérations Hôtelières

Vous rejoignez l'équipe de Best Western France en tant que Responsable des Opérations Hôtelières. Vous serez principalement en charge de la gestion opérationnelle et de la fonction RH & administrative sur l'ensemble du portefeuille hôtelier du Groupe.

Missions
  • Ressources Humaines
    • Être l'interlocuteur privilégié des Managers sur tous les aspects liés aux ressources humaines.
    • Elaboration et garant des plannings dans le respect de la législation en vigueur.
    • Administration du personnel, pilotage des extras.
    • Préparation des éléments de paie.
    • Pilotage du recrutement en lien avec les managers.
    • Création et mise à jour de documents internes.
    • Garant du respect de la législation en vigueur.
    • Disciplinaire et contentieux RH.
    • Visite médicale, mutuelle, mise à jour des DUERP.
  • Administratif
    • Assurer le suivi et l'optimisation des contrats, renégociation : F&B, étages, maintenance des équipements.
    • Suivi de l'ensemble des litiges (commerciaux et fournisseurs) avec le service juridique.
    • Être en contact avec les fournisseurs, négocier les devis, suivi des commandes en vue de meilleures conditions en termes de coûts, délais et qualité.
    • Suivre et planifier les interventions d'installation, de maintenance et de surveillance.
    • Programmer et superviser les opérations de sécurité (Formations incendie, commissions de sécurité) en collaboration avec la direction générale et la direction de chaque hôtel.
    • Préparer les équipements nécessaires à l'accueil des nouveaux collaborateurs (matériel informatique, codes d'accès).
  • Opérationnel
    • Pilotage des activités des services en délivrant une expérience client de haute qualité.
    • Coordination des équipes, suivi des résultats (CA, TO, PM, RevPar,...).
    • Suivi mensuel des coûts F&B, HK, équipements.
    • Yield management en collaboration avec le service commercial et la direction générale, suivi des ventes et commissions OTA.
    • Contrôle qualité, classification hôtelière.


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