Barman CDD

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

Un nouveau défi...

Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.

Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est force de conseils et oriente la vente des cocktails et des spiritueux.

Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service et assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés à l'hôtel ainsi que dans l'ensemble des Maisons Cheval Blanc.

Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre aux impératifs d'adaptation de l'entreprise à ses besoins et au plein développement des compétences du titulaire du poste.

Activités principales :

  • Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge.
  • Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks du point de vente.
  • Accueillir les Hôtes dans le point de vente.
  • Conseiller les Hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l'optimisation du chiffre d'affaires du point de vente.
  • Réaliser les cocktails et les boissons diverses à la demande des Hôtes.
  • Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l'hôtel.
  • Assurer le débarrassage et le redressage des tables.
  • Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l'hôtel ou du point de vente dans lequel il exerce.
  • Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l'hôtel et des Maisons Cheval Blanc.
  • Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de l'hôtel.
  • Superviser le personnel dont il a la charge.
  • Participer aux inventaires.
  • Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement).
  • Participer à la gestion de la cave.
  • Participer à la création ainsi qu'à l'évolution des cartes de bar.
  • Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service.
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiènes et de sécurité ainsi que les règlementations en vigueur sur la consommation d'alcool et de tabac.
  • Informé sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

Un profil, une personnalité, une expertise...

Diplômes/Compétences requises :

  • Formation en Hôtellerie/Restauration.
  • MC Barman.
  • Connaissance des règles d'hygiène HACCP.
  • Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée.
  • Bonne culture de la gastronomie.
  • Bonne maîtrise de l'outil informatique.

Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

  • Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc.
  • Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité.
  • Passion pour l'univers du bar et la restauration.
  • Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact.
  • Rigueur, précision, organisation et souci du détails.
  • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation.
  • Esprit d'équipe.
  • Désir de progresser dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration.
  • Désir de relever le challenge de l'excellence.
  • Représenter la Maison Cheval Blanc en maintenant une image soignée et une attitude professionnelle.

Savoir-faire / Compétences techniques requises :

  • Expérience significative dans un établissement similaire souhaitée.
  • Aptitudes à la vente et la communication.
  • Excellentes connaissances des techniques du bar, des recettes et des produits.
  • Connaissance du Pack Office et Micros est un plus.
  • Anglais courant (écrit et oral).

  • Barman CDD

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi...Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est force de conseils et oriente la vente des cocktails et des spiritueux. Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service.Activités principales...

  • Barman CDD

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE... Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris. Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est chargé de conseiller les Hôtes sur les boissons et les cocktails, et assure le service avec professionnalisme. Il veille à la satisfaction optimale...

  • Barman CDD

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE...Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est force de conseils et oriente la vente des cocktails et des spiritueux.Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service et assure la...

  • Barman CDD

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi...Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est force de conseils et oriente la vente des cocktails et des spiritueux.Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service et assure la promotion...

  • Barman CDD

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE...Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est force de conseils et oriente la vente des cocktails et des spiritueux.Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service et assure la...

  • Barman CDD

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi...Pour notre Maison Cheval Blanc, nous recherchons un Barman (H/F) expérimenté.Activités principales :Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge.Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks du point de vente.Accueillir les Hôtes dans le point de vente.Conseiller les Hôtes afin de...

  • Barman H/F

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Alpazurhotels Temps plein

    Un rôle de barman de luxe et de sophisticationL'hôtel Le Carlina, un grand chalet de charme classique et raffiné, est situé à Courchevel 1850, dans les Alpes françaises. Nous sommes à la recherche d'un barman de luxe et de sophistication pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésPréparer le plan de travail et la mise en place des...

  • Barman F/H

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France mateam Temps plein

    ### Mission Nous recherchons un barman ou barmaid pour rejoindre notre équipe à l'IdéoBain. Vous serez responsable du service de boissons et du service en salon VIP. ### Contexte Vous travaillerez dans un environnement convivial et dynamique, avec une équipe motivée et professionnelle. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences et...

  • Barman H/F

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Alpazurhotels Temps plein

    Offre de PosteL'Alpazurhotels recherche un.e Barman/Barmaid pour la saison d'hiver 2024/2025.MissionsPréparer le plan de travail et la mise en place des bouteillesÉlaborer, envoyer les cocktails et boissons en respectant les fiches techniquesNettoyer et entretenir son espace de travail et ses outilsEncadrer les commis de barModalités et AvantagesContrat...


  • Paris, Île-de-France HOTEL PONT ROYAL Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de bar. En tant que barman/barmaid, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients.Responsabilités:Accueillir les clients et les accompagner à leur tablePrendre les commandes des boissons et des...


  • Paris, Île-de-France Beaumier Group Temps plein

    Offre de Poste : Barman/Hôtesse de BarRejoignez notre équipe dynamique au cœur de la station de ski la plus haute d'Europe!Nous recherchons un(e) barman/hôtesse de bar passionné(e) pour rejoindre notre équipe au VAL THORENS 4*. Vous serez chargé(e) de proposer un service de qualité et de créer un ambiance conviviale dans notre bar...


  • Paris, Île-de-France Boutique Hotels Collection Temps plein

    Offre de poste : Barman / Barmaid Hôtel CDI (H/F)Boutique Hotels Collection recherche un(e) Barman(e) pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésMettre en place le barAssurer le service bar et room servicePoste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre 2024 (selon vos disponibilités)Caractéristiques du posteType de contrat : CDD, 39h...


  • Paris, Île-de-France Beaumier Group Temps plein

    Accueillir et SéduireRejoignez notre équipe passionnée de l'hôtellerie de luxe et découvrez l'art de l'accueil et de la séduction.Nous sommes à la recherche d'un barman/hôtesse de bar expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Val Thorens. Vous serez chargé(e) de fournir un service de qualité aux clients, de développer une attitude...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Casino Barrière de Saint-Raphaël Temps plein

    Le Casino Barrière de Saint-Raphaël recherche des candidats dynamiques pour rejoindre son équipe restauration. Vous serez intégré dans une équipe de plus de 30 personnes et travaillerez sous la responsabilité de notre Directrice Restauration et des Maîtres d'Hôtel. Vous serez formé et encadré pour garantir un service de qualité et assurer la...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Casino Barrière de Saint-Raphaël Temps plein

    Le Casino Barrière de Saint-Raphaël recherche des profils dynamiques pour renforcer son équipe de restauration. Vous rejoindrez une équipe de plus de trente personnes et participerez au succès du Café Barrière de Saint-Raphaël. Sous la responsabilité de notre directrice restauration et des maîtres d'hôtel, vous serez encadré et formé pour...


  • Paris, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider...

  • Demi Barman

    Il y a 4 mois


    Paris, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...

  • Barman

    Il y a 4 mois


    Paris 16e, France Brach Paris Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vos principales missions en tant que Barman: Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prendre et...

  • Serveur Et Barman

    Il y a 4 mois


    Paris, France ACCIPIO AGENCY Temps plein

    Accipio Agency | Agence spécialisée dans les métiers de l'évènementiel Nous recherchons pour nos clients du service culturel des collaborateurs des barmans Vous êtes avez le sens de l'amabilité, la réactivité, l'élégance et **une expérience dans les métiers de barman**, n'hésitez pas à postuler chez nous. Vous serez emmenés à avoir des...

  • Serveur Et Barman

    Il y a 4 mois


    Paris, France ACCIPIO AGENCY Temps plein

    Accipio Agency | Agence spécialisée dans les métiers de l'évènementiel Nous recherchons pour nos clients du service culturel des collaborateurs des barmans Vous êtes avez le sens de l'amabilité, la réactivité, l'élégance et **une expérience dans les métiers de barman**, n'hésitez pas à postuler chez nous. Vous serez emmenés à avoir des...

  • Extra Barman

    Il y a 4 mois


    Paris, France ACCIPIO AGENCY Temps plein

    Accipio Agency | Agence spécialisée dans les métiers de l'évènementiel Nous recherchons pour nos clients du service culturel des collaborateurs des barmans Vous êtes avez le sens de l'amabilité, la réactivité, l'élégance et **une expérience dans les métiers de barman**, n'hésitez pas à postuler chez nous. Vous serez emmenés à avoir des...

  • Barman

    Il y a 5 mois


    Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps plein

    Annonce**: - Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle,...

  • Barman

    Il y a 4 mois


    Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps plein

    Annonce**: - Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle,...

  • Barman (H/F)

    Il y a 4 mois


    Paris 15e, France Canailles Belleville Temps plein

    Urgent cherchons pour Un barman h/f dans le 15 em Barman h/f motivé de 1 an d'expérience minimum pour la réalisation des cocktails. Début dés que possible CDD/CDI salaire selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 4 mois


    Paris 9e, France l'agence citron caviar Temps plein

    **CDI - BARMAN, OUVERTURE et PRESTIGE** Rejoignez un projet inédit et prestigieux, en plein cœur de Paris, au poste de Barman/Barmaid pour une ouverture exceptionnelle ! Pour l’ouverture du bar à cocktails au sein de cet établissement unique en plein coeur de Paris, nous constituons une équipe de barmen/barmaids, pour participer activement au...

  • Barman F/H

    il y a 1 mois


    Paris, France mateam Temps plein

    Nombre de postes : 2Métier : Barman F/HContexte : Salon IdéoBainMissions : Service de boissons, Services en salon VIPLIEU & PLANNING : Date de la mission : Du 30/09/2024 au 03/10/2024 de 08:30 à 19:00CONTRAT : Contrat : CDDStatut micro-entrepreneur acceptéRémunération : 11,65 € bruts par heureTu matches avec cette offre ? Tu es disponible et...

  • Barmaid/barman/runner

    Il y a 4 mois


    Paris, France Rosa bonheur à l'ouest Temps plein

    **Poste de Barman/Barmaid/Runner polyvalent en CDD Saisonnier ou EXTRA** **Lieu**: Rosa Bonheur à l'ouest Asnieres sur seine **Type de contrat**: Cdd saisonnier ou EXTRA **Les qualités requises**: - Savoir accueillir notre clientèle - Barman/Barmaid/runner polyvalent au bar et au bar à tapas comme à la salle - Savoir travailler en équipe en...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 4 mois


    Paris 17e, France Le Gevaudan Temps plein

    Notre tabac-brasserie de quartier recrute pour 1 poste: Barman/serveur en salle (CDI/CDD), horaire du matin, 6j/7, repos le lundi HORAIRES : de 7h à 16h **NE PAS APPELER. CANDIDATURE UNIQUEMENT VIA LA PLATEFORME** **Les tâches**: - Prise de commande et Préparation des boissons et cocktails - **Encaissement et rigueur comptable **(audit et contrôle...

  • Barman Extra

    Il y a 4 mois


    Paris 7e, France HOTEL PONT ROYAL Temps plein

    Nous recherchons un Barman en extra (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des boissons et des plats -...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 5 mois


    Paris 17e, France Le Gevaudan Temps plein

    Notre tabac-brasserie de quartier recrute pour 1 poste: Barman/serveur en salle (CDI/CDD), 4 jours horaire du matin, 2 jours horaire du soir, repos le samedi HORAIRE MATIN : de 7h à 16h --- HORAIRE SOIR : de 11h à 21h **NE PAS APPELER. CANDIDATURE UNIQUEMENT VIA LA PLATEFORME** **Les tâches**: - Prise de commande et Préparation des boissons et...

  • Officier Barman

    Il y a 4 mois


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 4 mois


    Paris 17e, France Le Gevaudan Temps plein

    Notre tabac-brasserie de quartier recrute pour 1 poste: Barman/serveur en salle (CDI/CDD), 4 jours horaire du matin, 2 jours horaire du soir, repos le samedi HORAIRE MATIN : de 7h à 16h --- HORAIRE SOIR : de 11h à 21h **NE PAS APPELER. CANDIDATURE UNIQUEMENT VIA LA PLATEFORME** **Les tâches**: - Prise de commande et Préparation des boissons et...

  • Demi Barman Cdd

    Il y a 4 mois


    Paris, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 4 mois


    Paris 17e, France Le Gevaudan Temps plein

    Notre tabac-brasserie de quartier recrute pour 1 poste: Barman/serveur en salle (CDI/CDD), 4 jours horaire du matin, 2 jours horaire du soir, repos le samedi HORAIRE MATIN : de 7h à 16h --- HORAIRE SOIR : de 11h à 21h **NE PAS APPELER. CANDIDATURE UNIQUEMENT VIA LA PLATEFORME** **Les tâches**: - Prise de commande et Préparation des boissons et...