Cuisinier Expérimenté

Il y a 2 mois

Chartres, Centre-Val de Loire, France Convivio Temps plein
Description du Poste

Convivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe à Chartres (28). Ce poste est à pourvoir dans le cadre de notre développement et nous proposons un contrat CDI classique ou intermittent scolaire (vacances scolaires non travaillées).

Responsabilités
  • Créer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisserie à base de produits frais
  • Participer à l'organisation de la production et accompagner l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques...)
  • Participer au service du self
  • Seconder le chef gérant
  • Développer de bonnes relations avec nos clients et nos convives
  • Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
  • Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Environnement de Travail
  • Prise de poste : dès que possible.
  • Contrat : CDI classique ou intermittent scolaire (vacances scolaires non travaillées) - 35h00
  • Rythme et planning de travail :
    • 07h30 à 16h00 (dont 30 mins de coupure)
    • Lundi / Mardi / Jeudi et Vendredi et un Mercredi sur deux
  • Missions diverses se réalisant dans un environnement variable ; port de charges (10/15kgs) ; station debout prolongée ; première expérience en collectivité appréciée.
  • Prime de 13ème mois, prime de performance, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (chèques vacances, carte cadeau,...) et tenues de travail fournies et entretenues.
  • Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.
Compétences et Expérience
  • De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine
  • Expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie
  • Proactif, organisé et communiquant
  • Passion pour la cuisine, qualités relationnelles et sens du service

  • Cuisinier en Intérim

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    Chartres, Centre-Val de Loire, France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany cherche un professionnel expérimenté pour le poste de Cuisinier en Intérim, dans l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective.MissionLa mission du Cuisinier en Intérim consiste à préparer et à cuisiner des plats, des mets ou des repas, en mettant en avant sa passion pour la cuisine. Le candidat doit avoir la...

  • Chef de Cuisine Groupe Convivio Chartres

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    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

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  • Chef de Cuisine

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    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de professionnels de la cuisine et du service.Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein avec reclassement pendant les vacances scolaires.Au sein d'un restaurant scolaire de 90 couverts, vous serez rattaché au...