Employé polyvalent de restauration

il y a 4 semaines


VillefranchesurSaône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein
Mission

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez chargé de la mise en place de la salle et de la cuisine avant le début du service, ainsi que de l'accueil et du service des clients.

Responsabilités
  • Mise en place de la salle et de la cuisine avant le début du service
  • Accueil et service des clients
  • Préparation et réalisation des bons plats à la carte
  • Travail sur tous les postes de la cuisine : mise en place, envoi, rangement, plonge et nettoyage
  • Connaissance et application des normes d'hygiène (HACCP) dans les cuisines
  • Nettoyage des locaux et des postes de travail après le service
  • Vérification et mise à jour des dates limites de consommation
  • Gestion des commandes : contrôle du stock, réception et saisie des bons de livraison en informatique
Compétences requises
  • Amabilité et sourire à toute épreuve
  • Sens du service
  • Connaissance des règles élémentaires d'hygiène et application
  • Rapidité et agilité dans les tâches
  • Autonomie et bonne mémoire
Formation et évolution

Un CEP ou un CAP serait un plus. Nous pouvons également vous accompagner dans la formation. De nombreuses formations internes vous permettront d'évoluer vers un poste de serveur/barman ou en cuisine selon vos appétences.

Nos valeurs

Nous sommes une équipe dynamique et passionnée qui aime brasser toutes les cultures. Nous recherchons des personnes qui partagent nos valeurs : l'humilité, l'humour et la rigueur.



  • Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Ninkasi, un environnement dynamique et créatif où vous pourrez cultiver vos talents et contribuer à un impact positif.ResponsabilitésMise en place de la salle et de la cuisine avant le début du serviceAccueil et installation des clients, prise de commandes et servicePréparation et réalisation des plats à la...


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