Emplois actuels liés à Head Chef - Paris, Île-de-France - Les Domaines de Fontenille

  • Head Chef

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    About Dupont Restauration Dupont Restauration is a renowned company dedicated to providing exceptional dining experiences through authentic restaurants that prioritize the use of fresh, local, and seasonal ingredients. Position: Head Chef We are seeking two talented and passionate Head Chefs to lead our culinary teams. As a Head Chef, you will play a...

  • Head Chef Assistant

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Job Title: Head Chef AssistantJob Summary:We are seeking a skilled Head Chef Assistant to join our team at Club Med Group. As a key member of our culinary team, you will be responsible for providing exceptional services, decoration, and supervision of the restocking of the cold and hot buffets.Responsibilities:Provide services, decoration, and supervision of...

  • Chef de produit

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France IT Head Search Temps plein

    Product ManagerVous rejoignez l'équipe IT Head Search en tant que Product Manager pour contribuer à la refonte du système d'information de notre client.Vos responsabilités incluent la définition de la vision et de la roadmap du produit, la co-conception et la réalisation en mode agile, ainsi que la gestion du planning, des risques et du...

  • Chef de produit

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France IT Head Search Temps plein

    Responsable de la stratégie produit Nous recherchons un responsable de la stratégie produit pour rejoindre notre équipe IT Head Search. Vous serez chargé de contribuer à écrire la vision et la roadmap du produit qui vous est attribué, à le co-concevoir et à le réaliser en mode agile. Vous serez responsable de la livraison du produit en respectant...

  • Chef de projet programme B1

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ESCP Business School Temps plein

    Fonction Le chef de projet programme B1 est chargé de coordonner les activités de l'équipe des chargées de programme en B1 sur Paris. Il supervise également les cours, les examens et les rattrapages du campus de Paris. Responsabilités Coordonner les activités de l'équipe des chargées de programme en B1 sur Paris Supervision des cours,...

  • Chef de Projet Comptabilité Contrôle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France SnapDesk Temps plein

    Poste Chez SnapDesk Nous recherchons un(e) professionnel(le) pour épauler notre Head of Account & Experience Manager. Gestion des Espaces et Opérations 80% du temps : Contrôle qualité terrain de nos espaces de bureaux : tu veilleras à ce que notre parc d'espace de bureaux respecte nos standards en effectuant des contrôles réguliers dans nos espaces...

  • Chef de Département

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Scalability Temps plein

    Nous Recherchons un Chef de Département Nous sommes à la recherche d'un Chef de Département pour rejoindre notre équipe de développement commercial. Vous serez chargé de générer des opportunités de vente pour nos commerciaux en utilisant notre vision et notre proposition de valeur. Vous devrez être à l'aise à l'écrit et à l'oral en anglais. ...

  • Chef de Projets SEO

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Corum Asset Management Temps plein

    Poste : Chef de Projets SEO (F/H)Vous rejoignez l'équipe Acquisition de Corum Asset Management, une entreprise européenne indépendante avec plus de 250 salariés, en tant que Chef de Projets SEO. Vous travaillerez en collaboration rapprochée avec le Head of Acquisition (ex SEO Manager) et les équipes CRM, Content, Product et...

  • Chef de Projets SEO

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Corum Asset Management Temps plein

    Poste de Chef de Projets SEO Nous recherchons un Chef de Projets SEO pour rejoindre notre équipe de Marketing et Communication à Corum Asset Management. Responsabilités Identifier des contenus à créer et accompagner les rédacteurs sur l'optimisation des textes Optimiser les pages existantes Intégrer les contenus optimisés sur notre site web Suivre...

  • Chef de Projet Transformation et Performance

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France BANQUE DELUBAC ET CIE Temps plein

    Formation et DéveloppementEn tant que Stagiaire Chef de Projet Transformation et Performance à la Banque Delubac & Cie, vous rejoindrez l'équipe de Transformation et accompagnerez notre Head Of process dans des missions stratégiques, particulièrement axées sur le calcul des variables des commerciaux et l'amélioration de la performance globale...

  • Chef de Projet Assurance

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Avanty Temps plein

    Avanty est un cabinet de conseil spécialisé dans la transformation digitale auprès de clients du secteur bancaire et de l'assurance. Nous proposons un large éventail de domaines d'intervention technologique.Nous sommes à la recherche de Chefs de Projet Assurance qui seront au cœur de l'expansion de la marque Avanty. Votre rôle sera centré sur la...

  • Chef de Projet

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Scalability Temps plein

    Notre Équipe de Développement Commercial Nous recherchons un Chef de Projet pour rejoindre notre équipe de développement commercial. Vous serez chargé de générer des meetings qualifiés pour nos commerciaux en utilisant notre vision et notre proposition de valeur. Vous devrez être à l'aise à l'écrit et à l'oral en anglais. Avantages~ Tu auras...

  • Chef de la stratégie marketing

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Intergage Temps plein

    Chez FAIRMAT, nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de la stratégie marketing. En tant que Marketing Manager, vous aurez la mission de promouvoir notre offre de recyclage ainsi que celle de conception de produit (materials). Vous identifierez et mettrez à jour les opportunités de marché pour les...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Chef de Cuisine BanquetsRejoignez notre équipe d'experts culinaires au Park Hyatt Paris-Vendôme.RôleVous êtes chargé de la gestion de la partie banquets/évènementielle de la cuisine.Compétences requisesExpertise des normes HACCPFlexibilité, organisation et autonomieExpérience professionnelle sur un rôle similaire dans un établissement de luxe...

  • Chef de Projets Infrastructure

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Atlante Srl Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Projets Infrastructure pour rejoindre notre équipe dynamique et internationale à Paris.ResponsabilitésConduire et réaliser les études de faisabilité technique et électrique pour le déploiement d'un réseau d'installations de recharge pour véhicules électriques (IRVE).Préparer, piloter et suivre les chantiers...

  • Chef de projet SEO H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France MEILLEURTAUX Temps plein

    Meilleurtaux : une fintech leader en croissanceMeilleurtaux est une fintech française qui révolutionne le monde du crédit, de l'assurance et des placements. Avec plus de 4 millions de clients chaque année, nous sommes en forte croissance et innovons constamment pour offrir les meilleurs produits financiers à nos clients.Le rôle du Chef de projet...

  • Chef de magasin adjoint

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Nike (New) Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de magasin adjoint est responsable de la création d'une expérience d'achat unique et de l'offre d'un service d'excellence aux consommateurs et consommatrices dans nos magasins Nike.Compétences et responsabilitésCoopérer avec le ou la Head Coach pour créer une expérience d'achat unique et offrir un...

  • Chef de projet juridique

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Ekie Temps plein

    MissionÀ Ekie, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet juridique pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de projet juridique, vous serez en charge de structurer notre réseau de partenaires avocats, d'optimiser le service d'accompagnement juridique et de garantir un niveau de service excellent pour les...

  • Chef de projet commercial

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Getscalability Temps plein

    Présentation du posteNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de développement commercial. En tant que chef de projet commercial, vous serez chargé de générer des opportunités de vente pour nos commerciaux en utilisant vos compétences en prospection et en vente.Compétences requisesExpérience en tant...

  • Chef de projet marketing

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Getscalability Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de marketing à Getscalability. En tant que chef de projet marketing, vous serez chargé de générer des leads qualifiés pour nos commerciaux en utilisant vos compétences en marketing B2B.Compétences requisesMaîtrise de l'anglais à...

Head Chef

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Les Domaines de Fontenille Temps plein
About Les Domaines de Fontenille

We are a collection of luxury hotels that combines French art of living, cultural discoveries, gastronomy, wellness, simplicity, and elegance. Our mission is to provide a unique and meaningful experience for our guests, while preserving the local heritage and terroir.

Job Description

We are seeking a talented and experienced Chef de Cuisine to join our team at Les Domaines de Fontenille. As a key member of our culinary team, you will be responsible for creating and implementing menus that showcase the best of French cuisine, while ensuring exceptional quality and presentation.

Key Responsibilities
  • Develop and implement menus that reflect the seasonality of ingredients and the local terroir.
  • Lead a team of chefs and kitchen staff to ensure efficient and effective food preparation and service.
  • Source high-quality ingredients and manage inventory to minimize waste and optimize costs.
  • Collaborate with our sommelier to create wine pairings and menus that complement our culinary offerings.
  • Ensure that all food safety and hygiene standards are met, and that our kitchen is a safe and healthy environment for our staff and guests.
  • Develop and maintain relationships with local farmers and suppliers to source the freshest and highest-quality ingredients.
  • Stay up-to-date with the latest culinary trends and techniques, and implement new ideas and innovations in our kitchen.
Requirements
  • Minimum 3 years of experience as a Chef de Cuisine in a luxury hotel or restaurant.
  • Strong knowledge of French cuisine and culinary techniques.
  • Excellent leadership and communication skills.
  • Ability to work in a fast-paced environment and prioritize tasks effectively.
  • Passion for using high-quality, locally sourced ingredients and creating menus that showcase the best of French cuisine.
What We Offer
  • A competitive salary and benefits package.
  • The opportunity to work with a talented and experienced team of chefs and hospitality professionals.
  • A dynamic and supportive work environment that encourages creativity and innovation.
  • The chance to develop your skills and knowledge in a luxury hotel setting.
  • A comprehensive training program that includes culinary workshops and wine education.