Chef de Pâtisserie

il y a 3 semaines


Genas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Général Emploi Temps plein
Détails du Poste

Lieu : Genas (69)

Type de Contrat : Intérim (mission longue)

Début de Mission : Début novembre

Salaire : Entre 14 et 15 € / heure (selon profil)

Description du Poste

Nous recherchons un Responsable Pâtissier (H/F) expérimenté pour une mission longue en intérim à Genas. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de la production de pâtisseries, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène.

Responsabilités
  • Gestion de l'équipe de pâtisserie
  • Suivi de la production quotidienne
  • Création et réalisation de nouvelles recettes
  • Contrôle de la qualité des produits
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gestion des commandes et des stocks de matières premières
Profil Recherché
  • Expérience significative en tant que pâtissier, avec une première expérience réussie en gestion d'équipe
  • Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et créative
  • Rigueur, créativité et sens du détail


  • Genas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Général Emploi Temps plein

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    Offre de poste : Responsable PâtissierNous recherchons un Responsable Pâtissier expérimenté pour une mission longue en intérim à Genas.Compétences requises :Gestion de l'équipe de pâtisserieSuivi de la production quotidienneCréation et réalisation de nouvelles recettesContrôle de la qualité des produitsRespect des règles d'hygiène et de...


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