Directeur de restaurant
il y a 2 semaines
Le Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre établissement haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale du Pavillon Ledoyen.
Les principales responsabilités du Directeur de restaurant incluent :
- Garantir la qualité du service et de la cuisine
- Assurer la gestion de l'équipe de service
- Travailler en collaboration avec le Chef pour développer des menus et des promotions
- Effectuer des rapports sur les performances de l'établissement
- Identifier des opportunités de développement et de croissance
Le Directeur de restaurant doit également être capable de :
- Préparer des plans et des budgets
- Effectuer des analyses de performance
- Identifier des problèmes et proposer des solutions
- Travailler en équipe et communiquer efficacement
Si vous êtes un leader motivé et passionné par la cuisine, nous vous invitons à postuler pour ce poste de Directeur de restaurant.
ProfilNous recherchons un candidat ayant :
- Une expérience professionnelle similaire de 3 ans minimum dans un restaurant haut de gamme
- Des qualités personnelles telles que la créativité, le leadership, la rigueur, l'organisation et la disponibilité
- Une maîtrise des langues étrangères, notamment le français et l'anglais
Nous offrons :
- Un statut cadre au forfait
- Un brut annuel compris entre 50 et 55 K euros
- Une prime d'intéressement
- Des primes sur objectifs
Si vous êtes intéressé par ce poste, veuillez nous envoyer votre candidature avec votre CV et une lettre de motivation.
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Directeur de restaurant
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps pleinMissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre établissement haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale...
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Directeur de restaurant
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps pleinMissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre établissement haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale...
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Directeur de Restaurant
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinDirecteur de RestaurantNous recherchons un(e) Directeur de Restaurant pour l'un de nos restaurants à BLAGNAC (31).Le poste consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Vous établissez le planning et organisez la...
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Directeur de restaurant
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps pleinMissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre restaurant haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale du...
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Directeur de Restaurant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinDirecteur de RestaurantNous recherchons un Directeur de Restaurant pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Biesheim (68). Le poste est à pourvoir en CDI en temps complet.Responsabilités :Assurer la gestion des stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contratGarantir la qualité des repas et le respect des règles et normes...
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Directeur de Restaurant
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Michael Page Temps pleinDirecteur de RestaurantVous rejoignez Michael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, en tant que Directeur de Restaurant. Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs.MissionVous serez responsable de l'animation et de la gestion de notre...
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Directeur de restaurant
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps pleinMissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre établissement haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale...
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Directeur de Restaurant
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Michael Page Temps pleinDirecteur de RestaurantVous rejoignez Michael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, en tant que Directeur de Restaurant. Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs.MissionVous serez responsable de l'animation et de la gestion de notre...
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Directeur de Restaurant
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Michael Page Temps pleinOffre de CarrièreMichael Page recrute un Directeur de Restaurant pour rejoindre son équipe en France.À propos de l'entrepriseMichael Page est une filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays. Nous sommes acteurs au cœur de l'écosystème de l'emploi et nous accompagnons nos clients et...
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Directeur de Restaurant
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Michael Page Temps pleinOffre de Carrière : Directeur de RestaurantMichael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, recrute des cadres confirmés en CDD et CDI pour un poste de Directeur de Restaurant.À propos de l'EntrepriseMichael Page est une filiale de PageGroup, créée en 1976 à Londres. Le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans...
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Directeur de restaurant
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps pleinMissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre établissement haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale...
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Directeur de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Michael Page Temps pleinOpportunité de CarrièreNous sommes à la recherche d'un Directeur de Restaurant motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Michael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays.À propos de l'entrepriseMichael Page est une filiale de PageGroup, créée en 1976 à Londres. Nous comptons aujourd'hui 141...
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Directeur adjoint de restaurant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France ISCOD Temps pleinDirecteur adjoint de restaurantL'ISCOD recherche un(e) Directeur(rice) Adjoint(e) de restaurant pour préparer une formation diplômante reconnue par l'Etat. Vous serez chargé de participer au développement des talents de l'équipe et de gérer efficacement les résultats économiques du restaurant. Gérer efficacement les résultats économiques du...
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Directeur des Restaurants
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France La Fondation Temps pleinDescription du PosteL'entreprise La Fondation est à la recherche d'un Directeur des Restaurants pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Directeur des Restaurants, vous serez responsable de la gestion stratégique, opérationnelle et financière des trois restaurants de l'établissement.Missions PrincipalesGestion Opérationnelle :...
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Directeur des Restaurants
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France La Fondation Temps pleinDescription du PosteL'entreprise La Fondation est à la recherche d'un Directeur des Restaurants pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Directeur des Restaurants, vous serez responsable de la gestion stratégique, opérationnelle et financière des trois restaurants de l'établissement.Missions PrincipalesGestion Opérationnelle :...
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Directeur de Restaurant
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinDirecteur de Restaurant Nous recherchons un directeur de restaurant expérimenté pour diriger notre équipe de production culinaire. Vous serez responsable de la planification et de la gestion de la production culinaire, ainsi que de l'animation de l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et la satisfaction du client. Vous devrez établir le...
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Directeur des Restaurants
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France La Fondation Temps pleinDescription du PosteSous la responsabilité du Directeur Général de l'établissement, le Directeur des Restaurants est chargé de la gestion stratégique, opérationnelle et financière des trois restaurants de La Fondation.Missions PrincipalesGestion Opérationnelle : Superviser et coordonner les opérations quotidiennes des trois restaurants pour...
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Directeur de restaurant
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Eleni Group Temps pleinDescription du posteNous recherchons un directeur de restaurant pour rejoindre notre équipe à Eleni Group.Fonctions clésAssurer la bonne gestion comptable et financière du restaurantAssurer la qualité des différentes prestations du restaurant et leur conformité aux objectifs économiquesPermettre au restaurant de disposer des outils de suivi de son...
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Directeur de Restaurant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Directeur de Restaurant pour l'un de nos restaurants à BLAGNAC (31). Vous serez chargé(e) de la gestion de l'ensemble des opérations clés de gestion, en participant à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivrez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses. Vous encadrerez vos...
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Directeur de restaurant
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Eleni Group Temps pleinDescription du posteNous recherchons un directeur de restaurant pour rejoindre notre équipe à Eleni Group.Fonctions clésAssurer la bonne gestion comptable et financière du restaurantAssurer la qualité des différentes prestations du restaurant et leur conformité aux objectifs économiquesPermettre au restaurant de disposer des outils de suivi de son...