Chef de Partie

Rejoignez notre équipe de cuisine passionnée et devenez un membre clé de notre équipe de Chef de Partie!Contexte et lieu de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Auberge du Jeu de Paume. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Sous-Chef de Cuisine pour...

Contexte et RôleVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de Partie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions PrincipalesRéaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les indications...

Contexte et RôleVous rejoignez l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume en tant que Chef de Partie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions ClésRéaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre,...

Contexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats. Vous devez vérifier la mise en place suffisante avant le service et effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.ResponsabilitésVérifier la...

Contexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage.Vérifier la mise en place suffisante avant le service,Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations préliminaires type fonds, sauces,...

Contexte et objectifVous rejoignez l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume comme Chef de partie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les...

Contexte et RôleSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats dans notre établissement, l'Auberge du Jeu de Paume.Missions PrincipalesVérifier la mise en place suffisante avant le service, garantissant ainsi la qualité et la...

Contexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.ResponsabilitésVérifier la mise en place suffisante avant le service,Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations...

Rejoignez notre équipe passionnée de cuisine et de service!Contexte et lieu de travailNous recherchons un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Auberge du Jeu de Paume. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du...

Rejoignez notre équipe passionnée de cuisine et de service!Contexte et lieu de travailNous recherchons un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Auberge du Jeu de Paume. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du...

Rejoignez notre équipe passionnée de cuisine et de service!Contexte et lieu de travailNous recherchons un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Auberge du Jeu de Paume. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du...

Poste de Commis de CuisineVous êtes un professionnel de la cuisine dynamique et plein de volonté? Vous appréciez participer à l'élaboration de recettes?Contexte et lieu de travailSous la direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du...

Nous recherchons un chef de partie de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe au sein de l'Auberge du Jeu de Paume. Contexte du travail Vous travaillerez en étroite collaboration avec le sous-chef de cuisine pour garantir la qualité de la production et le bon déroulement du service. Missions clésRéaliser sa mise en place en se...

MissionsLa réussite de notre équipe de cuisine repose sur la qualité de nos plats et la satisfaction de nos clients. Nous recherchons un Chef de partie qui contribuera à l'élaboration de notre carte et à la sélection des produits de haute qualité.Préparation et dressage des plats, des entrées aux dessertsContribution à l'élaboration de la carte...

Contexte et RôleSous la direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes chargé de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.Missions PrincipalesVérifier la mise en place suffisante avant le service.Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations préliminaires...

Description du posteRejoignez notre équipe de cuisine à l'Auberge du Jeu de Paume, membre du groupe Relais & Châteaux, et découvrez l'art de la cuisine raffinée.MissionsRéaliser des préparations culinaires de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et les consignes du Chef de Cuisine.Assurer la qualité de la production et le bon...

MissionLe chef de partie est chargé de la préparation et du dressage des plats, des entrées aux desserts, dans le cadre de la mise en œuvre de la carte et de la sélection des produits.Il contribue à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Il détermine les besoins en...

MissionLe chef de partie est chargé de la préparation et du dressage des plats, des entrées aux desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesExcellent cuisinier avec un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisineManager avec capacité à planifier et à organiser les...

MissionLe chef de partie est chargé de la préparation et du dressage des plats, des entrées aux desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesExcellent cuisinier avec un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisineManager capable de planifier les tâches en fonction de la...

BWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du posteLe chef de partie est un professionnel de la cuisine qui occupe un rôle clé dans l'équipe de cuisine d'un établissement hôtelier. Ses missions sont multiples et variées.MissionsPréparer et dresser les plats, des entrées aux desserts, en respectant les normes de qualité et de sécurité...