Emplois actuels liés à Directeur de restaurant F/H - Rennes, Bretagne - Services - Hôtellerie de Santé
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Directeur de Restaurant
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement, KFC recrute un directeur de restaurant dynamique et motivé.Vous êtes le maillon essentiel entre nos clients et notre équipe de restauration.En tant que directeur...
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Directeur de Restaurant
Il y a 2 mois
Rennes, Bretagne, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Directeur de Restaurant.Un poste qui vous permettra de développer vos compétences et de prendre en charge une équipe motivée.En tant que Directeur de...
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Directeur adjoint de restaurant
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Flunch Temps pleinDescription du posteLe Directeur adjoint de restaurant est chargé de garantir la bonne marche opérationnelle du restaurant, en animant les équipes et en assurant la satisfaction des clients. Il est responsable de la gestion des équipes, de la gestion des opérations, de la gestion des finances et de la gestion des relations avec les...
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Directeur de restaurant F/H
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps pleinDescription du posteL'entreprise YAYA RENNES recherche un Directeur de restaurant pour rejoindre son équipe dynamique.Fonctions clésAssurer la bonne gestion comptable et financière du restaurantAssurer la qualité des différentes prestations du restaurant et leur conformité aux objectifs économiquesPermettre au restaurant de disposer des outils de...
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Directeur de Restaurant KFC
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Directeur de Restaurant.À KFC, on cuisine, on accueille, on sert et on fait naître des sourires.En tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront...
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Directeur adjoint de restaurant
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Flunch Temps pleinDescription du posteLe Directeur adjoint de restaurant est chargé de garantir la bonne marche opérationnelle du restaurant, en animant les équipes et en assurant la satisfaction des clients. Il est responsable de la gestion des équipes, de la gestion des opérations, de la gestion des finances et de la gestion des relations avec les...
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Directeur de restaurant F/H
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps pleinDescription du posteL'entreprise YAYA RENNES recherche un Directeur de restaurant pour rejoindre son équipe dynamique.ContexteYAYA RENNES est une entreprise qui propose une expérience culinaire unique et authentique. Notre restaurant est situé dans le quartier animé de Rennes, Place Saint-Anne.ObjectifsAssurer la bonne gestion comptable et...
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Chef de Restaurant
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Del Arte Temps pleinMissionDel Arte, enseigne du Groupe Le Duff, est le leader de la restauration à l'italienne en France, avec plus de 200 restaurants.Nous recherchons un Directeur de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésVous serez responsable du centre de profit de votre restaurant, en dirigeant, en coordonnant et en supervisant toutes les activités...
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Chef de restaurant
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France OPENSOURCING E.C Temps pleinA propos de l'entreprise :Notre client, élu par les consommateurs comme l'une des meilleures chaînes en restauration, propose plusieurs postes en tant que chef de restaurant (H/F) en CDI - France.Ce qu'il offre sur ce poste :un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut salarié)rejoindre une équipe dynamiqueintégrer...
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Chef de restaurant
il y a 7 jours
Rennes, Bretagne, France OPENSOURCING E.C Temps pleinA propos de l'entreprise :Notre client, élu par les consommateurs comme l'une des meilleures chaînes en restauration, propose plusieurs postes en tant que chef de restaurant (H/F) en CDI - France.Ce qu'il offre sur ce poste :un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut salarié)rejoindre une équipe dynamiqueintégrer...
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Chef de restaurant
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France OPENSOURCING E.C Temps pleinA propos de l'entrepriseNotre client, une entreprise de restauration de renom, est élue par les consommateurs comme l'une des meilleures chaônes en restauration. Nous proposons plusieurs postes en tant que Chef de restaurant (H/F) en CDI - France.Qu'est-ce que nous offrons?Un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut...
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Chef de restaurant
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France OPENSOURCING E.C Temps pleinA propos de l'entrepriseNotre client, une entreprise de restauration de renom, est élue par les consommateurs comme l'une des meilleures chaônes en restauration. Nous proposons plusieurs postes en tant que Chef de restaurant (H/F) en CDI - France.Qu'est-ce que nous offrons?Un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut...
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Chef de restaurant
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France OPENSOURCING E.C Temps pleinA propos de l'entreprise :Notre client, élu par les consommateurs comme l'une des meilleures chaînes en restauration, propose plusieurs postes en tant que :Chef de restaurant (H/F) en CDI - FranceCe qu'il offre sur ce poste :un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut salarié)rejoindre une équipe dynamiqueintégrer...
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Chef de restaurant
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France OPENSOURCING E.C Temps pleinA propos de l'entrepriseNotre client, élu par les consommateurs comme l'une des meilleures chaônes en restauration, propose plusieurs postes en tant que :Manager en restauration (H/F) en CDI - FranceCe qu'il offre sur ce poste :un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut salarié)rejoindre une équipe...
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Chef de restaurant en alternance
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Flunch Temps pleinPoste de Manager en restaurant en alternance Nous recherchons un Manager en restaurant en alternance pour rejoindre notre équipe à Rennes. MissionsAccompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;Garantir la qualité et l'hygiène ;Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets...
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Directeur de restaurant F/H
Il y a 2 mois
Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps pleinDescription du posteLe Directeur de restaurant est chargé de la gestion quotidienne du restaurant YAYA RENNES. Il est responsable de l'ensemble des activités du restaurant, de la gestion des ressources humaines, de la gestion des finances et de la gestion des opérations.FonctionsGestion des opérationsOrganiser le service (prestation sur deux...
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Chef de restaurant
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France OPENSOURCING E.C Temps pleinA propos de l'entrepriseNotre client, une entreprise de restauration de renom, est élue par les consommateurs comme l'une des meilleures chaônes en restauration. Nous proposons plusieurs postes en tant que Manager en restauration (H/F) en CDI - France.Qu'est-ce que nous offrons?Accompagnement et formation : un accompagnement et une formation de 6 semaines...
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Chef de Restaurant
il y a 7 jours
Rennes, Bretagne, France Del Arte Temps pleinMissionDel Arte, l'enseigne de restauration italienne, recherche un Directeur de Restaurant pour rejoindre son équipe.Responsable du centre de profit, vous dirigez, coordonnez et supervisez toutes les activités de votre restaurant pour en assurer la profitabilité, dans le respect des standards de l'enseigne et des normes d'hygiène.ProfilVous...
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Chef de restaurant
il y a 7 jours
Rennes, Bretagne, France OPENSOURCING E.C Temps pleinA propos de l'entreprise :Notre client, élu par les consommateurs comme l'une des meilleures chaînes en restauration, propose plusieurs postes en tant que :Responsable de restauration (H/F) en CDI - FranceCe qu'il offre sur ce poste :un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut salarié)rejoindre une équipe...
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Chef de restaurant en alternance
il y a 7 jours
Rennes, Bretagne, France Flunch Temps pleinPrésentation du posteFlunch recherche un Manager de restaurant en alternance pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de l'animation de service et du support à la gestion du restaurant, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de direction.Vos missionsAccompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication...
Directeur de restaurant F/H
Il y a 2 mois
Vous rejoignez notre équipe de Services - Hôtellerie de Santé en tant que Responsable de site - Directeur de restaurant. Vous serez rattaché(e) au Responsable de secteur et vous superviserez et animerez l'activité de votre site, de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la fidélisation du client concédant et des convives.
Missions- Gestion quotidienne
- Établir le planning de production
- Assurer ou suivre la gestion des stocks
- Proposer et déployer les actions nécessaires à la qualité de l'offre en conformité avec le contrat et les procédures internes en contrôlant l'application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail
- Gestionnaire de qualité
- Préparer le budget du site et réaliser des estimations pour optimiser les résultats
- Assurer le reporting en réalisant la saisie mensuelle dans les systèmes et transmettre les éléments à la comptabilité
- Suivre et contrôler l'encaissement, et le cas échéant, le déclenchement des facturations
- Relais client
- Veiller à la satisfaction et à celle de vos convives
- Contribuer à la fidélisation en veillant à la résolution rapide des problèmes courants
- Proposer des actions de développement du CA
- Gestion de l'équipe
- Réaliser les documents nécessaires au suivi du personnel et participer aux recrutements
- Mobiliser votre équipe autour des objectifs de votre site et des informations clés du Groupe
- Programmer et vous assurer de la participation aux formations pour veiller au développement de vos collaborateurs
Vous savez mener une équipe et avez le goût du travail en équipe, votre sens commercial et votre capacité d'adaptation seront autant d'atouts pour mener à bien votre mission.
De formation en Hôtellerie-Restauration, vous avez une expérience significative en gestion d'un centre de profit ainsi qu'une bonne maîtrise des outils de gestion.
