Chef de Rang au Bar Galerie Terrasse H/F

Il y a 2 mois


Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

À propos de l'offre

Dans le cadre de notre équipe de service au Bar Galerie Terrasse, nous recherchons un Chef de Rang dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de luxe.

Qui sommes-nous?

Nous sommes la Dorchester Collection, une chaîne d'hôtels de luxe qui met l'accent sur la diversité et l'inclusion. Nous sommes convaincus que chaque membre de notre équipe est unique et apporte sa propre personnalité à notre environnement de travail.

Vos responsabilités

En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de:

  • Assurer la bonne tenue de votre rang et la satisfaction client
  • Faire le lien entre la cuisine et la salle, prendre les commandes avec exactitude et précision et assurer le service des tables avec l'assistance de vos commis
  • Être en charge de l'intégration et la formation des Commis/Demi-Chef de Rang, Stagiaires et Apprentis
  • Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets et prendre plaisir à conseiller le client
  • Assurer le suivi des clients lors de leur expérience en garantissant la meilleure écoute et interaction

Vos avantages

En tant que membre de notre équipe, vous bénéficierez de:

  • Une solution temporaire de Co Living
  • Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
  • Un 13ème mois
  • L'application des 35 heures
  • Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
  • Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
  • Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
  • L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
  • Une prime d'ancienneté/Prime de cooptation
  • Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée
  • Une nuit par an offerte au Plaza Athénée
  • Des activités « Dream Team », sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
  • Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
  • Une infirmière présente 5 jours par semaine
  • Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux

Qui sommes-nous?

Nous sommes la Dorchester Collection, une chaîne d'hôtels de luxe qui met l'accent sur la diversité et l'inclusion. Nous sommes convaincus que chaque membre de notre équipe est unique et apporte sa propre personnalité à notre environnement de travail.

Vos qualifications

Pour postuler à ce poste, vous devez avoir:

  • Une formation en Hôtellerie/Restauration
  • Une excellente relationnel
  • Une excellente présentation
  • La motivation d'apporter le meilleur service aux clients
  • Un bon esprit d'équipe
  • Aimer prendre des initiatives
  • Une première expérience confirmée en service en salle dans un établissement de catégorie similaire

Langue

Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu'en anglais.



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