Chef de Maison
Il y a 2 mois
beBee Professionals recherche un Chef de Maison pour renforcer notre équipe à Caen, France. En tant que Chef de Maison, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.
Responsabilités :
- Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.
- Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.
- Gestion des stocks et commande des matières premières nécessaires.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine, en respectant les normes en vigueur.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide durant les périodes de forte affluence.
Exigences :
- Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
- Connaissance des techniques de cuisine et capacité à travailler avec des ingrédients frais et de qualité.
- Créativité, passion pour la cuisine et envie de proposer de nouvelles idées de plats.
- Capacité à travailler sous pression et flexibilité dans les horaires de travail.
- Respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Avantages :
- Rémunération compétitive et partage des pourboires.
- Opportunités d'évolution professionnelle et de développement de compétences.
- Ambiance de travail dynamique et créative.
- Réductions sur les repas et autres avantages pour les employés.
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe motivée, envoyez-nous votre candidature pour le poste de Chef de Maison à Caen.
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