Pâtissier de Production

il y a 4 jours


IvrysurSeine, Île-de-France Maison Kayser Temps plein
Description du Poste

Nous recherchons un Pâtissier de Production pour rejoindre notre équipe de fabrication à Ivry-sur-Seine. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la fabrication de produits de haute qualité, conformément aux normes de la maison Kayser.

Missions
  • Fabrication de Produits : Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.
  • Suivi de la Qualité : Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids.
  • Préparation et Cuisson : Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits.
  • Gestion des Stocks : Assurer la corrélation : volumes d'achats et fabrications.
  • Planification et Organisation : Planifier votre cadencement de travail et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment et cuisson au fur et à mesure).
  • Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes.
  • Nettoyage et Maintenance : Réaliser le nettoyage complet et quotidien des espaces de préparations, des chambres réfrigérées, des chambres de pousse, des parties communes, du matériel et du petit outillage.
  • Tâches Administratives : Remplir les tâches administratives liées à votre fonction, telles que le contrôle et le pointage des factures à chaque livraison.
  • Discipline et Organisation : Respecter, et faire respecter la discipline de l'entreprise.
  • Application des Règles : Appliquer et faire appliquer toutes les notes de service.
  • Assistance au Responsable : Assister le Responsable de fabrication dans ses fonctions.
  • Missions Spéciales : Réaliser toutes missions pouvant être demandées par la direction dans le cadre de vos attributions.
  • Anomalies et Problèmes : Informer la direction par voie hiérarchique de toutes les anomalies pouvant survenir durant l'exécution de votre activité.
  • Compétences et Qualités : Vous devez avoir le sens de l'organisation, et l'esprit d'équipe et d'initiative en accord avec votre hiérarchie.
  • Bases en Boulangerie : Des bases en Boulangerie sont un plus.
Profil Recherché
  • Titulaire d'un CAP Pâtisserie
Informations Utiles
  • Localisation : Ivry-sur-Seine
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Non défini
  • Niveau de Qualification : BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac
  • Expérience : - an, à ans, + ans
  • Modalités de Travail : Temps complet
  • Fonction : Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Secteur : Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Télétravail : Pas de télétravail

  • Pâtissier de Production

    il y a 1 jour


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Pâtissier de Production pour rejoindre notre équipe de fabrication à Ivry-sur-Seine. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la fabrication de produits de haute qualité, conformément aux normes de la maison Kayser.Missions Principales Fabrication de produits pâtissiers de haute qualité,...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Pâtissier de production pour rejoindre notre équipe de Kayser à Ivry-sur-Seine. Missions Réaliser la fabrication de pâtisseries de haute qualité, conformément aux normes de Kayser. Assurer la qualité des produits, la taille et le respect des poids. Participer à la préparation, la finition et la cuisson des...

  • Pâtissier de production H/F

    il y a 4 semaines


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Contexte du poste :Au sein de notre laboratoire de production, en tant que Pâtissier F/H, vous serez sous la supervision de votre responsable hiérarchique. Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité et la conformité de nos produits.Responsabilités principales :- Fabrication : Réaliser la production selon les fiches techniques établies.-...

  • Pâtissier de Production H/F

    il y a 4 semaines


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste et Missions Dans le cadre de notre laboratoire de production, en tant que Pâtissier F/H, vous serez sous la supervision de votre responsable hiérarchique et aurez pour principales responsabilités : Effectuer la fabrication des produits selon les fiches techniques établies. Veiller à la qualité des produits, en respectant les dimensions et les...

  • Boulanger-Pâtissier H/F

    il y a 2 jours


    Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupe de DistributionC'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, un Acteur de la Grande...

  • Pâtissier Expert

    il y a 1 jour


    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Job Description**About Us**Feuillette is a dynamic bakery with a passion for delivering high-quality products in a warm and welcoming atmosphere.**Job Summary**We are seeking a skilled Pâtissier to join our team. As a Pâtissier, you will be responsible for creating a wide range of delicious products, from traditional pastries to modern desserts.**Key...

  • Artisan Boulanger/Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, présent sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...

  • Artisan Boulanger-Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, présent sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...

  • Boulanger-Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, c'est l'enseigne historique du...


  • Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France CCBVL Temps plein

    EntrepriseAtelier de boulangerie-pâtisserie artisanale.Fidèle à l'art du pain et à la création de douceurs de qualité, notre établissement artisanal valorise ses traditions.Nous vous invitons à intégrer notre équipe dynamique.PosteProduire une vaste sélection de desserts et de délices sucrésEffectuer la réception et le stockage des ingrédients...

  • Pâtissier de talent H/F

    il y a 4 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France CCBVL Temps plein

    EntrepriseAtelier de boulangerie-pâtisserie artisanale.Fidèle à la tradition du pain et à la création de délices de qualité, notre établissement artisanal se consacre à l'excellence.Nous recherchons un professionnel pour intégrer notre équipe.PosteProduire une vaste sélection de desserts et de douceursGérer la réception et le stockage des...

  • Pâtissier expérimenté H/F

    il y a 4 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France CCBVL Temps plein

    EntrepriseAtelier de boulangerie-pâtisserie artisanale.Fidèle à l'art du pain et à la création de douceurs de qualité, notre établissement artisanal valorise ses traditions.Nous vous invitons à intégrer notre équipe dynamique.PosteProduire une vaste sélection de desserts et de délices sucrésEffectuer la réception et le stockage des ingrédients...

  • Pâtissier de talent H/F

    il y a 4 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France CCBVL Temps plein

    EntrepriseArtisanat de la boulangerie et pâtisserie.Notre établissement, alliant savoir-faire traditionnel et produits de qualité, est profondément attaché à ses valeurs artisanales.Nous recherchons un professionnel pour compléter notre équipe.PosteProduire une variété de desserts et de douceursGérer la réception et le stockage des ingrédients...

  • Pâtissier Manager

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Job OverviewWe are seeking a skilled and experienced Pâtissier Manager to lead our pastry production team at Feuillette. As a key member of our team, you will be responsible for overseeing the production of our high-quality pastries and ensuring the highest standards of quality and safety are maintained.Key Responsibilities:Develop and implement pastry...


  • Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France CASA JOB Amboise Temps plein

    A propos de l'entreprise :CASA JOB est un groupe régional indépendant, spécialisé dans les services de travail temporaire. Notre indépendance nous permet d'être réactif dans nos agences et de proposer des solutions adaptées à nos clients.A propos du poste :Le poste de Patissier (H/F) est un rôle clé au sein de notre équipe. Vous serez...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France Banque Populaire Rives de Paris Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à la Directrice de la CommunicationVos missions seront les suivantes :Accompagner vos clients internes dans l'élaboration et la mise en œuvre de leur stratégie de communication 360°, définir leur plan de communication 360° annuel et budget.Coordonner la mise en œuvre des projets de communication dans le cadre d'une équipe...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France BANQUE DE FRANCE Temps plein

    **Poste :** Vous serez en charge de la gestion des projets ainsi que du maintien en condition opérationnelle du système d'information des Instituts, spécifiquement pour la partie système. Vous aurez également la responsabilité de coordonner les actions de l'équipe dédiée aux systèmes (2 ETP actuellement). **Missions principales :** *...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France BANQUE DE FRANCE Temps plein

    **Poste :** Vous serez en charge de la gestion des projets et de l'entretien opérationnel du système d'information des Instituts pour la partie système. Vous aurez également la responsabilité de coordonner les actions de l'équipe dédiée aux systèmes (2 ETP actuellement). **Missions :** * Coordination et suivi des activités de l'équipe système ...

  • Agent de restauration

    il y a 4 jours


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Job DescriptionAbout the RoleWe are seeking a skilled Agent de restauration to join our team at Region Ile de France. As an Agent de restauration, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our food service.Key ResponsibilitiesFood Preparation: Assist in the production of meals by applying hygiene and safety rules.Pre-Production Tasks:...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France BANQUE DE FRANCE Temps plein

    **Poste :** Vous serez en charge de la gestion des projets ainsi que de l'entretien opérationnel du système d'information au sein des Instituts, spécifiquement pour la partie système. Vous aurez également la responsabilité de coordonner les activités de l'équipe dédiée aux systèmes (2 ETP actuellement). **Missions :** * Coordination et...