Gestionnaire Culinaire de Qualité

il y a 1 semaine


Lisieux, Normandie, France Restalliance Temps plein
Découvrez l'Opportunité

Restalliance, un leader en soins de santé et de bien-être, recherche un Gestionnaire Culinaire de Qualité pour rejoindre notre équipe à Le Passage.

Mission

En tant que Chef gérant, vous serez responsable de l'animer une équipe dynamique et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire exceptionnelle pour les résidents, les patients et les clients de notre Maison de retraite. Vous piloterez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrirez une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Tâches Principales
  • Encadrement et Animation

Vous encadrerez une équipe de 70 convives et pilotez leur travail pour assurer une expérience gastronomique de qualité.

Commandes et Gestion des Coûts

Vous réaliserez vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel et gèrerez les coûts pour un bon équilibre budgétaire.

Communication et Sécurité

Vous assurez une bonne communication avec le client et faites de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Compétences Requises
  • Expérience en Restauration

Vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent et maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

Pasión du Métier

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Votre Avantage
  • Carières Durable

Nous proposons une carrière durable et des perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional.

Conditions de Travail Attractives

Nous offrons des conditions de travail attractives : CDI temps plein basé à Le Passage, rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel (7h00-15h30), pas de weekend travaillé + 16 RTT.

Avantages Sociaux

Nous vous proposons prime sur objectif + primes mensuelles + 13ème mois + CSE, ainsi qu'un avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun et mutuelle.



  • Lisieux, Normandie, France Restalliance Temps plein

    À propos de RestallianceNous sommes une entreprise de services à la personne qui offre des prestations culinaires de qualité dans les maisons de retraite. Nous recherchons un Chef gérant pour notre établissement à Le Passage.SalaireLe salaire estimé pour ce poste est de 45 000 € par an, selon les normes françaises et en fonction de l'expérience....


  • Lisieux, Normandie, France Lidl Temps plein

    Nous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de Gestionnaire de Flux Commercial au sein de notre équipe.!Présentation du poste!Ce poste vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise en pleine croissance, où vous pouvez mettre à profit votre polyvalence et votre réactivité à travers différentes missions qui rythment vos...

  • Gestionnaire Paie

    Il y a 6 mois


    Lisieux, France S&A ASSOCIATES Temps plein

    Descriptif du poste Vos missions: Vous êtes encadré(e) par un manager et entouré d’une équipe à taille humaine. Vous êtes en charge d’un portefeuille client sur les missions suivantes: Etablissement des feuilles de paies ; Calcul des charges, réductions et tout élément figurant sur la paie ; Déclarations sociales, taxes parafiscales...

  • Gestionnaire de Paie

    Il y a 6 mois


    Lisieux, France S&A ASSOCIATES Temps plein

    Qui sommes-nous ? S&A Associates est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de la finance, du juridique et des ressources humaines. Basés à Nantes, nous travaillons pour les cabinets d’Expertise Comptable et d’Avocats mais aussi les entreprises industrielles, commerciales et de services du Grand Ouest. Votre future entreprise...

  • Gestionnaire de Paie Junior

    il y a 2 semaines


    Lisieux, France AFIGEC Temps plein

    **À propos de nous**: **Qui sommes-nous ?** Le Groupe Afigec, créé en 1982, est spécialisé dans les secteurs de l’expertise comptable, de l’audit / commissariat aux comptes et du conseil. Plus de 5600 clients font confiance aux 370 professionnels et 31 associés qui évoluent au sein de notre groupe. Les équipes du groupe sont réparties en 32...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Lisieux, France LE ROND POINT Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Assister...

  • Sushiman Lisieux

    il y a 1 mois


    Lisieux, France ALPHA & OMEGA ASSOCIES Temps plein

    Nous recherchons un ou une Sushiman (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre nos équipes de restauration sur notre site de LISIEUX. En tant que Sushiman (H/F), vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des ingrédients frais. **Missions**: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...


  • Lisieux, France AFIGEC Temps plein

    À propos de nousQui sommes-nous ?Le Groupe Afigec, créé en 1982, est spécialisé dans les secteurs de l’expertise comptable, de l’audit / commissariat aux comptes et du conseil.Plus de 5600 clients font confiance aux 370 professionnels et 31 associés qui évoluent au sein de notre groupe.Les équipes du groupe sont réparties en 32 équipes...


  • Lisieux, France La Communauté d'Agglomération Lisieux Normandie Temps plein

    La Communauté d'Agglomération de Lisieux Normandie, située au cœur du Pays d’Auge, à 30 minutes du littoral de la Manche, de la côte fleurie avec Deauville-Trouville, à 1h des plages du débarquement, et à la croisée des métropoles de Caen (25 minutes par le train), Rouen et Le Havre, constitue la 2ème plus importante intercommunalité du...


  • Lisieux, France Mairie de Lisieux Temps plein

    Au sein de la Direction des Ressources Humaines, et sous l'autorité de la DRH, vous conseillez et assistez les Elus, les responsables de service, les agents, les gestionnaires RH et le CHSCT en matière de sécurité du travail et d’axes d’amélioration. Vous êtes le correspondant privilégié des partenaires extérieurs des secteurs de la santé et de...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 6 mois


    Lisieux, France Les Soeurs Pinard Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments de qualité pour nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 6 mois


    Lisieux, France EHPAD Résidence Les Bougainvillées Temps plein

    **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence les Bougainvillées située au Breuil en Auge se trouve à moins de dix minutes de Pont-l'évêque est un EHPAD d’une capacité de 40 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le cadre d'un remplacement de...


  • Lisieux, France Square Habitat Temps plein

    Rattaché(é) au Responsable d’Agence et avec l'appui du service, vous aurez notamment pour mission la gestion juridique, administrative, commerciale et technique des copropriétés, dans le respect de la réglementation en vigueur et des mandats confiés, dans un souci de qualité de service rendu aux clients. Les missions sur le plan technique: -...

  • Cadre de Santé

    Il y a 6 mois


    Lisieux, France EHPAD Les Bacons du Pays d'Auge Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CADRE DE SANTÉ **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier Robert Bisson recherche un cadre de santé ou un faisant fonction de cadre pour son EHPAD Les Balcons du Pays d'Auge. Ce poste à temps plein est à pourvoir dès que possible. Le projet de l'établissement...


  • Lisieux, France Lactalis Temps plein

    Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et...

  • Agent de Restauration

    Il y a 2 mois


    Lisieux, France Natup Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre point de restauration la Ttablée, nous recherchons** une personne H/F à temps partiel (30 h/semaine) **en **CDD dans un premier temps.** En qualité d'Agent de restauration H/F, vos missions sont les suivantes: - Accueillir la clientèle - Surveiller le service (quantité suffisante des plats, pain, eau) -...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 semaine


    Lisieux, France Natup Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre point de restauration la Ttablée, nous recherchons** un Agent de restauration F/H à temps partiel (30 h/semaine) **en **CDD dans un premier temps.** En qualité d'Agent de restauration F/H, vos missions sont les suivantes: - Accueillir la clientèle - Surveiller le service (quantité suffisante des plats, pain,...


  • Lisieux, France GROUPE PHENIX Temps plein

    COLLABORATEUR/TRICE DE CABINET DE COURTAGE EN ASSURANCE Cabinet de courtage en Assurances, spécialisé sur les risques professionnels, artisans, commerçants et entreprises. Il conviendra d’intégrer le cabinet en respectant la philosophie et l’état d’esprit de l'équipe : confiance, rigueur et qualité de travail au service des clients. **PROFIL /...


  • Lisieux, France La Communauté d'Agglomération Lisieux Normandie Temps plein

    La Communauté d'Agglomération de Lisieux Normandie, située au cœur du Pays d’Auge, à 30 minutes du littoral de la Manche, de la côte fleurie avec Deauville-Trouville, à 1h des plages du débarquement, et à la croisée des métropoles de Caen (25 minutes par le train), Rouen et Le Havre, constitue la 2ème plus importante intercommunalité du...


  • Lisieux, France La Communauté d'Agglomération Lisieux Normandie Temps plein

    La Communauté d'Agglomération de Lisieux Normandie, située au cœur du Pays d’Auge, à 30 minutes du littoral de la Manche, de la côte fleurie avec Deauville-Trouville, à 1h des plages du débarquement, et à la croisée des métropoles de Caen (25 minutes par le train), Rouen et Le Havre, constitue la 2ème plus importante intercommunalité du...


  • Lisieux, France Feu vert Temps plein

    Bienvenue chez Feu Vert ! Nous possédons plus de 50 ans d'expérience dans le monde de l'équipement et de l'entretien automobile. Avec près de 450 centres de mobilités en Europe dont plus de 350 en France, Feu Vert emploie plus de 4 500 collaborateurs sur l'ensemble du territoire français, et vous propose de réelles opportunités en termes de carrière...


  • Lisieux, France Mairie de Lisieux Temps plein

    Missions confiées sous la responsabilité de la Directrice du CCAS et en étroite collaboration avec les différents services: - Instruction des dossiers d’aides diverses (APA, Carsat etc ) - Mise en place, coordination et suivi des interventions, - Mise en œuvre du plan d’accompagnement et de soin personnalisé, - Evaluation et suivi des situations...