Chef de Partie Culinaire Senior

il y a 2 semaines


Pau, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie à Pau, France.

Description du poste

Ce poste consiste à gérer une partie de la cuisine, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.

Responsabilités principales
  • Préparation, cuisson et présentation des plats selon les normes qualité de l'établissement.
  • Supervision des commis de cuisine et gestion efficace du service sur la partie.
  • Gestion des stocks de votre partie et participation aux commandes de produits.
  • Veille à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
  • Collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.
Références requises

Pour occuper ce poste, nous recherchons:

  • Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
  • Expérience réussie en tant que Chef de Partie dans un restaurant gastronomique.
  • Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
  • Organisation, rigueur et créativité.
  • Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.
Salaire et avantages

Le salaire compétitif est estimé entre 45 000 € et 55 000 € par an, avec partage des pourboires. Nous offrons également des opportunités de développement professionnel, des formations culinaires et un environnement de travail stimulant et créatif.

Lorsque vous rejoignez notre équipe culinaire, vous bénéficiez de repas du personnel et de réductions sur les services de l'établissement.


  • Expert Culinaire à Pau

    il y a 2 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    L'entreprise beBee Professionals recherche un expert culinaire pour rejoindre son équipe de cuisine à Pau, en France. Ce poste est idéal pour les professionnels qui cherchent un défi nouveau et une opportunité de développement.**Responsabilités :**Préparer, cuisiner et dresser des plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser...

  • Chef Culinaire Principale

    il y a 3 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef Culinaire pour renforcer son équipe à Pau, en France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de préparer des plats de qualité qui répondent aux attentes de nos clients.Désignation du posteTitre du poste : Chef CulinaireRattachement et décision hiérarchique :Vous travaillerez sous l'autorité...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Mise en place d'une équipe performanteNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Pau. Vous serez responsable de l'organisation et du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous travaillerez au sein d'une équipe de 15...

  • Chef de Cuisine Senior

    Il y a 2 mois


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un responsable de la cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Pau, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 4 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe de Restalliance. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité dans différents établissements de santé.


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Pau, en France, dans le rôle de cuisinier expérimenté.Détails du PosteNous recherchons un candidat doté d'une grande créativité et d'une excellente connaissance des techniques culinaires pour occuper le poste de cuisinier expérimenté au sein de notre équipe culinaire dynamique.ResponsabilitésRéaliser des plats...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 2 mois


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Pau, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Kellogg Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Secteur Senior pour notre région Pau, avec une passion pour la grande distribution et une ambition de représenter des marques de renommée mondiale.Mission cléContribuer à la promotion et au développement de nos marques phares dans la région Pau (Pau, Bayonne, Mont-de-Marsan, Dax, Orthez et...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Opérateur de Production Senior pour rejoindre notre équipe à Pau, France. En tant qu'Opérateur de Production Senior, vous serez chargé d'assurer le bon déroulement des processus de fabrication et de garantir la qualité des produits.Responsabilités :Configurer et surveiller les machines de production.Assurer le...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Capgemini Temps plein

    Pour nous rejoindre, vous devrez posséder une solide expérience dans la conception et le développement de solutions technologiques innovantes.Titre du poste : Chef de Projet Technologique SeniorRattaché au sein de notre équipe de projets, vous serez chargé de diriger des équipes pluridisciplinaires afin d'atteindre les objectifs fixés par...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de la cuisine à Pau, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...

  • Chef Gestionnaire Culinaire

    il y a 3 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Détails du Poste Salaire estimé : 45 000 € par an. Ce poste est basé à Pau.

  • Responsable Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Vous êtes le candidat idéal pour ce poste !Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Tournant H/F pour renforcer notre équipe.Au quotidien, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents des patients et la satisfaction de notre client en établissement...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps plein

    Notre client est un groupe en plein développement dans le secteur des résidences services pour seniors autonomes. Nous recherchons un directeur (H/F) pour diriger l'équipe et garantir le bon fonctionnement de la structure.Défis et responsabilitésAnimer et fédérer l'équipe composée de 10 salariés : accueil, restauration, aide à la...

  • Chef de rang Senior

    il y a 1 semaine


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Gueuleton Pau Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et expérimentée pour occuper le poste de Chef de rang chez Gueuleton Pau.SalaireLe salaire est estimé à 25.500 euros par an.Description du posteCe poste consiste à assurer la tenue de son rang, prendre les commandes et gérer le client de son arrivée à son départ. De l'accueil et de la...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France DPD FRANCE SAS Temps plein

    DPD France SAS recherche un Chef de Direction Opérationnelle">Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Chef de Direction Opérationnelle pour occuper ce poste d'une grande responsabilité. Vous dirigerez l'agence et mettreez en place une organisation rigoureuse afin de satisfaire nos clients.">Nous proposons:">">Une rémunération...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Détails du posteLe poste de cuisinier titulaire remplaçant est un rôle essentiel dans la région Nouvelle-Aquitaine, responsable de la gestion et de l'organisation de la cuisine dans les établissements scolaires. Le candidat idéal doit posséder une expérience significative en cuisine, une connaissance approfondie des techniques culinaires et une...

  • Chef de Production

    Il y a 2 mois


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Production pour rejoindre notre équipe à Pau, France. En tant que Chef de Production, vous serez chargé d'assurer le bon déroulement des processus de fabrication et de garantir la qualité des produits.Responsabilités :Configurer et surveiller les machines de production.Assurer le contrôle qualité des produits...

  • Chef de Boucherie

    il y a 1 mois


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Carrefour Temps plein

    Votre rôle :Vous êtes responsable de la préparation et de la cuisson des produits en respectant les normes d'hygiène et la tradition du métier.Vous devez équilibrer la production en fonction des flux clients et des contraintes de fraîcheur, tout en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.Compétences...

  • Chef d'Exploitation Industriel

    il y a 4 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France IDEA Temps plein

    IDEA, un prestataire indépendant de supply-chain industrielle depuis plus de 100 ans, déploie des solutions logistiques sur-mesure et globales pour les industriels. Nous intervenons principalement dans les secteurs de l'aéronautique, de l'énergie, de la défense, de la construction navale, de la logistique de chantier et du vrac...