Agent de restauration

il y a 4 semaines


BonneuilsurMarne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

Agent de restauration

La Ville de Gonesse recrute un agent de restauration pour rejoindre son équipe.

Missions principales :

  • Préparations et mise en place :
    • De la salle à manger
    • Des hors d'œuvres, fromages, desserts sur la banque froide
  • Nettoyage :
    • Débarrassage, nettoyage et désinfection de la salle à manger et des communs
    • Vaisselle
    • Nettoyage, désinfection du local laverie (bacs de livraison, machines)
    • Nettoyage et désinfection des poubelles
    • Nettoyage office + sanitaires
  • Mise en œuvre des procédures HACCP dans la transformation des denrées en liaison froide.

Missions secondaires :

  • Entretien des bâtiments communaux (écoles et locaux administratifs) selon les nécessités de service.

Compétences requises :

  • Maîtrise des différentes étapes de la méthode HACCP
  • Maîtrise des différents matériels et équipements du satellite de restauration
  • Capacité à identifier et évaluer les risques rencontrés dans les différentes étapes de la transformation d'une denrée alimentaire
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité du travail
  • Maîtrise du règlement intérieur des agents travaillant sur les sites de restauration et du règlement intérieur de la restauration collective municipale

Qualités requises :

  • Savoir garder la maîtrise de soi
  • Avoir du dynamisme, le sens de l'organisation, et l'esprit d'équipe
  • Respecter les devoirs du personnel communal : port d'une tenue correcte et adaptée à chaque situation professionnelle, courtoisie, amabilité, discrétion, respect du secret professionnel et du devoir de réserve, etc.
  • Autonomie, organisation personnelle
  • Aptitude à l'encadrement d'enfants

À propos de la Ville de Gonesse

La Ville de Gonesse est une commune située dans le département du Val-d'Oise.

À propos de l'offre d'emploi

L'offre d'emploi est ouverte aux candidats qui répondent aux critères de sélection.

Comment postuler

Les candidats intéressés doivent envoyer leur candidature par mail.


  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines


    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

    Agent de restauration - Préparateur de repasLa Ville de Gonesse recrute un agent de restauration pour occuper le poste de préparateur de repas dans son service de restauration collective.Missions principales :Préparation et mise en place des repas dans la salle à mangerMise en œuvre des procédures HACCP dans la transformation des denrées en liaison...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines


    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

    Agent de restaurationPréparation et service des repas des enfants des écoles et des centres de loisirs élaborés en Cuisine centrale et livrés en liaison froide.Il est garant d'un environnement propre, rangé et accueillant.Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective conformément à l'arrêté...

  • Responsable de restauration

    il y a 2 semaines


    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

    Responsable de restaurationPréparation et service des repas pour les enfants des écoles et des centres de loisirs.Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective.Mise en œuvre des procédures HACCP dans la transformation des denrées en liaison froide.Entretien des bâtiments communaux (écoles et locaux...

  • Agent de restauration

    il y a 1 mois


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Armée de Terre Temps plein

    **Mission**L'Agent de restauration est chargé de préparer et/ou de participer à la préparation des repas dans les conditions d'hygiène réglementaires. Il assure des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l'accueil des convives. Il peut également être chargé de tenir un point de vente (bazar, boutique) ou de gérer les stocks...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    MissionsVos missions seront multiples et variées dans le cadre de votre poste d'agent polyvalent en restauration pour les crèches départementales.Vous contribuerez à la qualité du service rendu et à l'accueil des enfants en préparant les repas et en réalisant les tâches liées à l'hygiène des locaux et des matériels.Vous assisterez le cuisinier...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Missions et responsabilitésVous rejoignez l'équipe du Département du Val-de-Marne en tant qu'agent polyvalent en restauration pour les crèches départementales. Vos missions principales sont la préparation des repas, la réalisation des tâches liées à l'hygiène des locaux et des matériels, ainsi que l'assistance auprès du cuisinier...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Ville de Neuilly-sur-Seine Temps plein

    À propos de nousVille de Neuilly-sur-Seine, une ville dynamique et active, recherche un agent de restauration pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de la préparation des repas et des goûters, ainsi que de l'entretien de l'office et des locaux.Vous travaillerez au sein d'une école maternelle ou élémentaire, avec des horaires réguliers et une...


  • Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

    Le poste d'Agent Territorial Spécialisé des Écoles Maternelles est un rôle clé au sein de la Ville de Gonesse. En tant qu'assistant éducatif des enfants, vous serez chargé de l'accueil, de l'animation et de l'hygiène des jeunes enfants. Vous participerez également à la préparation et à la mise en état de propreté du...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Missions et responsabilitésVos missions sont multiples et variées. Vous travaillerez sous la responsabilité hiérarchique du responsable de crèche et contribuerez à la qualité du service rendu et à l'accueil des enfants.Vous serez chargé de la préparation des repas, de l'hygiène des locaux et des matériels, ainsi que de l'entretien et du nettoyage...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos missionsVous rejoindrez l'équipe de restauration de l'établissement d'enseignement en tant qu'agent de restauration. Vos tâches principales seront les suivantes :Aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécuritéEffectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Vous rejoindrez l'équipe de la Region Ile de France en tant qu'agent de restauration. Vos responsabilités seront multiples : Aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine,...


  • Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

    Missions de l'Agent territorial spécialisé des écoles maternelles Notre équipe de l'enseignement maternel est à la recherche d'un professionnel compétent pour accompagner les enfants dans leur développement scolaire. Les missions de l'Agent territorial spécialisé des écoles maternelles sont multiples et variées. Voici quelques-unes des tâches qui...


  • Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

    Missions de l'Agent territorial spécialisé des écoles maternellesL'Agent territorial spécialisé des écoles maternelles est chargé de l'assistance au personnel enseignant pour la réception, l'animation et l'hygiène des jeunes enfants ainsi que de la préparation et la mise en état de propreté du matériel servant directement à...


  • Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

    Missions et responsabilitésL'Agent territorial spécialisé des écoles maternelles (ATSEM) est chargé de l'assistance au personnel enseignant pour la réception, l'animation et l'hygiène des jeunes enfants. Il est également responsable de la préparation et de la mise en état de propreté du matériel servant directement à ces...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Le Département du Val-de-Marne recherche un agent de restauration en unité centrale de production pour assurer la production et la préparation de repas chauds et froids. Le candidat idéal possède une expérience de 2 ans au moins dans le domaine de la restauration collective et est capable de travailler en équipe. Il doit également être en mesure de...

  • Agent de restauration

    il y a 3 semaines


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Poste de restaurationVos responsabilitésAider à la préparation des repas en appliquant les normes d'hygiène et de sécuritéEffectuer les tâches préalables à la production (préparer les ingrédients et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...)Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées,...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Missions clésL'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrée alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du matérielsAccueillir, accompagner et conseiller les agents...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    L'agent de restauration en unité centrale de production est responsable de la production et de la préparation des repas dans un cadre collectif.Principales missionsLa production et la préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrées alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du...


  • La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier Universitaire de Nantes Temps plein

    Votre rôle, si vous l'acceptez Le Centre Hospitalier Universitaire de Nantes recherche des agents de restauration, agents de blanchisserie, agents de logistique générale pour ses processus techniques/logistiques. Nous avons besoin de personnes motivées pour rejoindre nos équipes.Vous êtes le candidat idéal Formations / Expériences :Vous avez un...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation des missionsVos responsabilitésSous la responsabilité hiérarchique du responsable de crèche, vous contribuez à la qualité du service en préparant les repas et en réalisant les tâches d'entretien et d'hygiène des locaux et des matériels.A ce titre, vos missions sont les suivantes :Vous remettez en température et valorisez les...