Superviseur(e) Skybar

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

Description du poste

L'animateur(e) Skybar est un(e) professionnel(le) passionné(e) par la restauration et la relation client. Il/elle contribue à l'animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/elle participe à l'intégration et au supervision de l'équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.

Missions

  • Développer et garantir une expérience client cohérente avec la promesse client établie
  • Veiller à ce que l'équipe offre toujours un service de qualité constante à tous les clients et montrer l'exemple
  • Préparer des mises à jour hebdomadaires sur son service et collaborer avec les autres départements pour planifier les activités et atteindre les objectifs
  • Estimer les besoins en boissons et nourriture, et demander ou acheter de la nourriture, des boissons, des fournitures et du matériel sous la validation de son responsable
  • Contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
  • Participer au positionnement du SKYBAR en tant que "the place to be"
  • Prendre en charge et résoudre les plaintes clients
  • Incarner l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients

Qualifications

Savoir-faire & savoir-être

  • Licence ou école de management hôtelier
  • Première expérience réussie dans un bar et/ou restaurant lifestyle
  • Expérience de la vie nocturne parisienne et connaissance de ses codes
  • Connaissance et maîtrise de la mixologie
  • Parfaitement bilingue anglais
  • Maîtrise du Pack Office et d'Opéra
  • Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, promouvoir la passion du client
  • Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
  • Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
  • Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

Informations supplémentaires

Pourquoi nous rejoindre

  • 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté
  • Indemnité nourriture en plus de la rémunération
  • Mutuelle prise en charge à 80% par l'employeur
  • Pass Navigo pris en charge à 75%
  • Participation filiale du groupe Accor
  • Horaires en continue sans coupure
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
  • Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
  • Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l'hôtel

  • Superviseur(e) Skybar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du PosteL'animateur(e) du Skybar est un professionnel passionné par la restauration et la relation client. Il/elle contribue à l'animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/elle participe à...

  • Superviseur(e) Skybar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteL'animateur(e) Skybar est un professionnel passionné par la restauration et la relation client. Il/elle contribue à l'animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/elle participe à...

  • Barman polyvalent SKYBAR

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de barman polyvalents au PULLMAN Paris Montparnasse, l'une des destinations hôtelières les plus prestigieuses de Paris. En tant que barman polyvalent, vous serez chargé de créer des expériences uniques et personnalisées pour nos clients.Missions et responsabilitésDévelopper une expérience client cohérente...

  • Superviseur(e) Skybar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteLe/la Superviseur.se H/F SKYBAR est un membre clé de l'équipe du Pullman Paris Montparnasse. Il/Elle contribue à l'animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/Elle participe à...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Expérience client exceptionnelleL'expérience client est au cœur de notre travail. Nous recherchons un barman polyvalent qui saura développer une expérience client cohérente et personnalisée, en respectant les standards établis du Pullman Paris Montparnasse. Missions clésDévelopper une expérience client cohérente avec la promesse client...

  • Hôte de l'expérience SKYBAR

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Nous recherchons un Serveur/Serveuse SKYBAR H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de créer un moment inoubliable pour les clients en leur proposant une expérience « WOW » au sein du Skybar, tout en servant de la nourriture et des boissons dans un cadre unique et tendance. Le/la...


  • Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Serveur/Serveuse SKYBAR H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de créer un moment inoubliable pour les clients en leur proposant une expérience « WOW » au sein du Skybar, tout en servant de la nourriture et des boissons dans un cadre unique et tendance. Le/la...

  • Barman polyvalent SKYBAR

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Poste de Barman polyvalentRejoignez notre équipe dynamique au PULLMAN Paris Montparnasse, l'une des plus grandes destinations hôtelières de Paris. En tant que Barman polyvalent, vous contribuerez à créer des moments d'exception pour nos clients et nos talents.Missions et responsabilitésDévelopper une expérience client cohérente avec la promesse...

  • Responsable d'Animation Skybar

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteLe/la Responsable d'Animation Skybar est rattaché(e) au Responsable SKYBAR et contribue quotidiennement à l'animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/Elle participe à l'intégration et au...

  • Serveur tournant SKYBAR

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Description du posteLe/la Serveur/Serveuse SKYBAR H/F est chargé(e) de créer un moment inoubliable pour les clients en leur proposant une expérience « WOW » au sein du Skybar, tout en servant de la nourriture et des boissons dans un cadre unique et tendance.Compétences requisesAssure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Superviseur Stewarding & Hygiène H/FRejoignez notre équipe au Pullman Paris Montparnasse, un hôtel de luxe situé au cœur de Paris.ResponsabilitésSuperviser l'équipe de plongeurs des différents restaurants de l'hôtel.Assurer la qualité et la sécurité de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine et des lieux de...


  • Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    MissionL'apprenti(e) Superviseur(e) Room service H/F contribue quotidiennement à la qualité de service apporté à la clientèle, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents et à la performance financière du Room Service. Il/elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l''intermédiaire de l’apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe/la Superviseur stewarding H/F contribue quotidiennement à la supervision de léquipe de plongeurs des différents Restaurants de létablissement oçu il/elle est affecté.e lors de son shift. Il/Elle supervise le nettoyage et léntretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine ainsi que des lieux de stockages...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Superviseur Stewarding H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Epanouissez-vous au sein d'un hôtel flagship du groupe ACCOR, certifié GREAT PLACE to WORK 2024/2025Description du posteLe/la...

  • Chef de Service H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du PosteLe/la Superviseur stewarding H/F contribue quotidiennement à la supervision de l’équipe de plongeurs des différents Restaurants de l’hôtel où il/elle est affecté.e lors de son shift. Il/Elle supervise le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine ainsi que des lieux de stockages...


  • Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Offre de contrat d'apprentissageRejoignez l'équipe de Hyatt Regency Paris Etoile et développez vos compétences en restauration!ContexteNotre hôtel de 995 chambres est situé entre le quartier d'affaires de La Défense et les Champs-Élysées, et nous disposons de 36 salles de réunion modulables, d'une restauration sur place ou à emporter,...

  • Chef de Service Banquets

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Service Banquets est un professionnel passionné par la restauration et la relation client. Il/elle supervise les opérations quotidiennes des équipes lors des fonctions et manifestations au sein de notre centre de conférence afin d'assurer une expérience client cohérente avec la promesse client établie, et de garantir...


  • Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Offre de formation en restaurationRejoignez l'équipe de Hyatt Regency Paris Etoile et développez vos compétences en restauration!ContexteNotre hôtel de 995 chambres est situé entre le quartier d'affaires de La Défense et les Champs-Élysées. Nous disposons de 36 salles de réunion modulables, d'une restauration sur place ou à emporter...

  • Chef de Partie Restauration

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat d'apprentissage : RestaurationLe Hyatt Regency Paris Etoile est un hôtel de 995 chambres situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. Nous sommes à la recherche d'un collaborateur en formation hôtelière pour rejoindre notre équipe de restauration.Compétences requisesVous suivez actuellement un cursus en hôtellerie...