Boulangerie Louise Artisan est une entreprise engagée dans le réseau des métiers de la pâtisserie et de la boulangerie. Nous sommes un acteur novateur dans notre domaine, guidés par une même volonté : faire en sorte que chacun puisse profiter des bienfaits de la nature.

Nous recherchons un Responsable de Magasin pour rejoindre notre équipe.

La mission principale de ce poste consiste à organiser les activités de votre magasin, en incluant la responsabilité financière, opérationnelle et administrative de celui-ci, afin de développer sa rentabilité et d'assurer la satisfaction des clients dans le respect de la politique de Boulangerie Louise Artisan. De plus, le Responsable de Magasin H/F sera en charge de :

• assurer la vente et la commercialisation de nos produits ;
• garantir le meilleur service aux clients (les servir et les conseiller) ;
• participer au développement du chiffre d'affaires de la boulangerie ;
• gérer les caisses et les opérations de caisse ;
• fabriquer les produits vendus en magasin ;
• appliquer la politique commerciale de l'entreprise ;
• respecter les normes applicables ;
• contribuer au nettoyage du magasin ;
• assurer les fermetures des caisses et du magasin ;
• garantir l'efficacité et la motivation de son équipe.

Le profil recherché est :

Avoir l'esprit commerçant et une expérience confirmée de la gestion d'un centre de profit dans le milieu du commerce, ou de la restauration traditionnelle ou rapide (3 ans d'expérience souhaitée) ;

Avoir managé impérativement une équipe entre 6 à 10 personnes ;

BAC à BAC +3/4.

Nous recherchons un professionnel motivé et passionné par notre métier pour rejoindre notre équipe.