Cuisinier de production

il y a 3 semaines


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein
Poste de Chef de partie production

Le Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Chef de partie production pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions
  • Produire des plats de haute qualité pour le Groupe
  • Respecter les protocoles de traçabilité et d'hygiène
  • Réceptionner et vérifier la qualité des marchandises
  • Évacuer les emballages et suivre l'hygiène du stockage
Avantages
  • Poste en CDI avec salaire motivant
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Horaires en continue du matin
  • Logiciel RH avec accès planning et signature électronique des horaires
  • Logiciel pourboires répartis à parts égales
  • Mutuelle d'entreprise digitalisée
  • Remboursement abonnement collectif à hauteur de 50%
  • Tenues fournies et blanchissage
Profil recherché
  • Bon cuisinier avec rapidité d'exécution
  • Méthodique et organisé
  • Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté
  • Diplôme en hôtellerie restauration exigé
  • Expérience de 1 an exigée sur poste similaire

  • Cuisinier de Production

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Chef de ProductionLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Chef de Production dynamique pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la production alimentaire pour le Groupe selon consignesRespecter strictement le protocole de traçabilitéRéceptionner et vérifier la qualité des marchandisesÉvacuer les emballagesSuivre l'hygiène du...

  • Cuisinier de production

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Chef de partie de productionLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Chef de partie de production pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer la production alimentaire pour le Groupe selon consignesRespecter strictement le protocole de traçabilitéRéceptionner et vérifier la qualité des...

  • Cuisinier de Production

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine de ProductionLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Chef de Cuisine de Production pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer la production alimentaire pour le Groupe selon consignesRespecter strictement le protocole de traçabilitéRéceptionner et vérifier la qualité des...

  • Cuisinier de production

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Chef de partie productionLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Chef de partie production pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsProduire des plats de haute qualité pour le GroupeRespecter les protocoles de traçabilité et d'hygièneRéceptionner et vérifier la qualité des...

  • Cuisinier de production

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Chef de partie de production **Entreprise** Le Quatrième Mur – La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle...

  • Cuisinier expérimenté F/H

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de la restauration de l'Université de Bordeaux en tant que cuisinier expérimenté. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la production de repas de haute qualité pour les étudiants, les personnels et les élèves de l'école élémentaire J....


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de restauration de l'Université de Bordeaux en tant que cuisinier expérimenté. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la production de repas de qualité pour les étudiants, les personnels et les élèves de l'école élémentaire J. Cocteau.ResponsabilitésGestion de...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de restauration de l'Université de Bordeaux en tant que cuisinier expérimenté. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la production de repas de qualité pour les étudiants, les personnels et les visiteurs de l'université.ResponsabilitésGestion de l'équipe...

  • Cuisinier en crèche

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteCuisinier en crècheMétierRestauration collective - Cuisinière / CuisinierMissionsLa Ville de Bordeaux recherche pour ses crèches des collaborateurs partageant les valeurs de l'accueil du jeune enfant et souhaitant mettre à profit leurs compétences pour participer à ce beau projet.La Ville de Bordeaux garantit une...

  • Cuisinier expérimenté F/H

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    Mission Vous rejoignez l'équipe de restauration de l'Université de Bordeaux en tant que cuisinier expérimenté. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour gérer l'équipe cuisine et assurer la production de repas de qualité pour les étudiants, les personnels et les élèves de l'école élémentaire J....

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de CuisinierDans le cadre de notre développement, nous recrutons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Tourne.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Prendre en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Offre de poste : CuisinierL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe.MissionSous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir en...

  • Cuisinier expérimenté F/H

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    ContexteL'Université de Bordeaux est une institution universitaire dynamique et responsable, qui recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de restauration.MissionVous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour gérer l'équipe cuisine, produire des repas de haute qualité et assurer la gestion des coûts et du...

  • Cuisinier en crèche

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteCuisinier en crècheMétierRestauration collective - CuisinierMissionsLa Ville de Bordeaux recherche des professionnels pour ses crèches3 cuisiniersCadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux (catégorie C)Compétences requisesPosséder des notions en diététique infantile et connaître les normes...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier qualifié. Votre rôle consiste à participer activement à la préparation des repas dans notre crèche scolaire. Vous serez responsable de la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité.ResponsabilitésProduction des repas en respectant les menus...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de CuisinierDans le cadre de notre développement, nous recrutons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Tourne (33).Au sein d'un établissement scolaire, vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de CuisinierDans le cadre de notre développement, nous recrutons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Tourne (33).Au sein d'un établissement scolaire, vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de CuisinierDans le cadre de notre développement, nous recrutons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Tourne (33).Au sein d'un établissement scolaire, vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ce poste est à pourvoir à partir d'une date à déterminer en CDI intermittent...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour contribuer à la prestation culinaire de notre site. Vous êtes chargé de la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez également la distribution des repas et le stockage des denrées.Compétences...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier qualifié, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour contribuer à la prestation culinaire de notre site. Vous êtes chargé de la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez également la distribution des repas et le stockage des denrées.Compétences...