Charcutier/ère Artisan F/H

il y a 4 semaines


SottevillelèsRouen, Normandie, France Groupe Loste Temps plein
Présentation de l'entreprise

Le Groupe LOSTE est un acteur majeur des circuits alimentaires locaux, spécialisé dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de produits charcutiers et traiteurs de qualité supérieure, allant de l'apéritif au dessert, destiné aux professionnels des métiers de bouche. Notre mission est de préserver et promouvoir les savoir-faire artisanaux en voie de disparition ainsi que les spécialités régionales, en s'appuyant sur les compétences et techniques héritées de l'artisanat français.

En tant que groupe familial français à taille humaine, LOSTE représente un modèle d'organisation unique, visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, enracinées dans leurs territoires. Cette structure régionale offre à nos collaborateurs et futurs candidats une large gamme de métiers et des perspectives d'évolution professionnelle.

Description du poste
Dans le respect des normes d'hygiène et de safety, vos principales responsabilités incluront :

  • Initier les cuissons,
  • Utiliser le poussoir pour façonner les produits (boudins, saucisses, pâtés, ballotines...),
  • Découper, parer et désosser les viandes,
  • Réceptionner les viandes,
  • Assaisonner les produits,
  • Effectuer le nettoyage de votre matériel et organiser votre espace de travail,
  • Identifier et signaler les anomalies au responsable si nécessaire,
  • Maintenir un contrôle qualité constant des préparations et des matières premières,
  • Compléter et vérifier la conformité des fiches de traçabilité et de suivi d'activités, en alertant en cas d'anomalies.
Profil recherché
  • Vous êtes précis(e) et réactif(ve),
  • Vous êtes débutant(e) ou possédez une première expérience en charcuterie,
  • Vous détenez un CAP en charcuterie.

  • Charcutier Artisan F/H

    il y a 4 semaines


    Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France Groupe Loste Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe LOSTE se positionne comme un acteur majeur des circuits alimentaires locaux, spécialisé dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de produits charcutiers et traiteurs de qualité supérieure, allant de l'apéritif au dessert, destinés aux professionnels des métiers de bouche. Notre mission :...

  • Artisan Charcutier H/F

    il y a 4 semaines


    Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France Groupe Loste Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe LOSTE se positionne comme un acteur majeur des circuits alimentaires locaux, spécialisé dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de produits charcutiers et traiteurs de qualité supérieure, allant de l'apéritif au dessert, destinés aux professionnels des métiers de bouche. Notre mission :...

  • Charcutier F/H

    il y a 5 jours


    Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France Groupe Loste Temps plein

    À propos de LOSTELOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux...

  • Charcutier F/H

    il y a 1 semaine


    Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France Groupe Loste Temps plein

    Description du posteEn tant que Charcutier F/H au sein de Groupe Loste, vous serez responsable de la transformation de viandes de haute qualité en produits charcutiers délicieux. Vos missions principales seront de :Lancer les cuissons avec précision et soin,Pousser les produits à l'aide du poussoir avec efficacité,Découenner, découper et parer les...

  • Cuisinier F/H

    il y a 5 jours


    Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France Groupe Loste Temps plein

    À propos de l'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France Ergalis GD Arras Temps plein

    À propos de l'entreprise :Notre client est un acteur majeur dans le secteur de la grande distribution, situé à Rouen. L'entreprise est connue pour sa qualité de produits et sa réputation dans le domaine de la boucherie.À propos du poste :En tant que Boucher (h/f), vous serez en charge de la bonne tenue de votre poste de travail, de la commande...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France Groupe Loste Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGroupe Loste est un acteur majeur dans le domaine des circuits alimentaires de proximité, spécialisé dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de produits frais de charcuterie et de traiteur haut de gamme. Notre mission est de préserver et promouvoir les savoir-faire artisanaux qui sont en voie de...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France Groupe Loste Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe LOSTE est un acteur majeur dans le domaine des circuits alimentaires de proximité, spécialisé dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de produits frais de charcuterie et de traiteur haut de gamme. Notre mission est de préserver et promouvoir les savoir-faire artisanaux qui sont en voie de...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France Groupe Loste Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe LOSTE se positionne comme un acteur majeur dans le domaine des circuits alimentaires de proximité, spécialisé dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de produits frais de charcuterie et de traiteur haut de gamme. Notre mission est de préserver et promouvoir les savoir-faire artisanaux qui sont...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France Groupe Loste Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe Loste est un acteur majeur dans le secteur des circuits alimentaires de proximité, spécialisé dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de produits frais charcutiers et traiteurs de qualité supérieure. Notre mission est de préserver et promouvoir les savoir-faire artisanaux et les spécialités...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France GODEFROY FILS Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGODEFROY Fils est une société familiale située à Sotteville-Lès-Rouen (76), où l'aspect humain est primordial. Nous nous spécialisons dans les travaux de rénovation destinés aux particuliers, aux entreprises et aux commerces.Notre équipe est composée d'une dizaine de professionnels qualifiés.Nous détenons des...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France GODEFROY FILS Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGODEFROY Fils est une société familiale située à Sotteville-Lès-Rouen (76), où l'aspect humain est primordial. Nous nous spécialisons dans les travaux de rénovation pour les particuliers, le secteur tertiaire et les commerces.Notre équipe est composée d'une dizaine de professionnels qualifiés.Nous possédons les...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France GODEFROY FILS Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGODEFROY Fils est une société familiale située à Sotteville-Lès-Rouen (76), où l'importance des relations humaines est primordiale. Nous nous spécialisons dans les travaux de rénovation pour les particuliers, le secteur tertiaire et les commerces.Notre équipe est composée d'une dizaine de collaborateurs qualifiés.Nous...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 semaine


    Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France Groupe Loste Temps plein

    Description du PosteNous recherchons pour notre société T.L.C basée dans un environnement industriel un(e) cuisinier/ère.Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, vous aurez en charge les missions suivantes :Fabriquer les sauces et préparations (ex : sauce reine, langue sauce piquante) en respectant la recette, Cuire les...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France GODEFROY FILS Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGODEFROY Fils est une société familiale située à Sotteville-Lès-Rouen (76), où l'importance des relations humaines est primordiale. Nous nous spécialisons dans les projets de rénovation pour les particuliers, les bureaux et les commerces.Notre équipe est composée d'une dizaine de professionnels qualifiés.Nous...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France GODEFROY FILS Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGODEFROY Fils est une société familiale située à Sotteville-Lès-Rouen (76), mettant l'accent sur les relations humaines. Nous nous spécialisons dans la rénovation pour les particuliers, les entreprises et les commerces.Notre équipe est composée d'une dizaine de professionnels qualifiés.Nous possédons des certifications...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France GODEFROY FILS Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGODEFROY Fils est une société familiale située à Sotteville-Lès-Rouen (76), où l'aspect humain est au cœur de nos préoccupations. Nous nous spécialisons dans les projets de rénovation pour les particuliers, les bureaux et les commerces.Notre équipe est composée d'une dizaine de professionnels qualifiés.Nous détenons...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France GODEFROY FILS Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGODEFROY Fils est une société familiale située à Sotteville-Lès-Rouen (76), où l'humain occupe une place centrale. Nous nous spécialisons dans la rénovation pour les particuliers, les bureaux et les commerces.Notre équipe est composée d'une dizaine de professionnels qualifiés.Nous possédons les certifications QUALIPAC...


  • Rouen, Normandie, France ASDIA Temps plein

    Présentation du poste ASDIA, une filiale de Santé Cie, est à la recherche d'un(e) Conseiller(ère) Technique en Santé en CDI. Le poste est basé au sein de notre équipe et implique des interventions sur le terrain dans la région. Vous serez responsable de l'installation et de la mise en service des équipements médicaux au domicile des patients,...


  • Sotteville-lès-Rouen, Normandie, France GODEFROY FILS Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGODEFROY Fils est une société familiale implantée à Sotteville-Lès-Rouen (76), où l'importance des relations humaines est primordiale. Nous nous spécialisons dans les travaux de rénovation destinés aux particuliers, aux bureaux et aux commerces.Notre équipe est composée d'une dizaine de professionnels qualifiés.Nous...