Boucher qualifié

Ergalis Grande Distribution Rennes est un leader dans le recrutement pour les métiers de la grande distribution. Nous proposons des solutions sur mesure pour répondre aux besoins des enseignes. Grâce à notre expertise, nous sélectionnons des intérimaires qualifiés pour une variété de postes, allant des métiers de bouche aux employés de magasin, sans oublier les fonctions de management.

Nous recherchons un boucher qualifié pour des missions en intérim au sein de la grande distribution. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans la découpe et la préparation des viandes (boeuf, volaille, porc, agneau, etc.), ainsi qu'une excellente maîtrise des techniques de désossage, parage et ficelage. Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle.

• Expérience dans la découpe et la préparation des viandes
• Maîtrise des techniques de désossage, parage et ficelage
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Rigoureux, organisé et capable de travailler efficacement dans un environnement à rythme soutenu
• Bonne aptitude à la relation client

Les missions proposées offrent des horaires flexibles, incluant des interventions en semaine et les week-ends selon les besoins des magasins. Une expérience préalable en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est fortement souhaitée, et un CAP/BEP en boucherie serait un atout.