Salonnier Boucherie
il y a 4 heures
Aprojob, société régionale d'intérim et de recrutements, vous accompagne depuis 2005 au travers d'un cadre de proximité et via des services optimisés. Avec des interlocuteurs spécialisés par métier, Aprojob accompagne TPEs, PMEs et grands groupes au travers de ses formats de travail temporaire et prestations de recrutement CDD/CDI.
A propos du poste :Notre agence APROJOB Bourg-Argental recherche pour un de ses clients, spécialisé dans la salaison et la transformation de produits carnés, un ouvrier en salaison-boucherie (H/F). Vous serez en charge des missions suivantes :
- Préparation et découpe de viandes (porc, boeuf, volaille)
- Désossage, parage et conditionnement des pièces
- Suivi des procédures de salaison : salage, séchage, fumage, etc.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travail sur chaîne de production dans le respect des cadences
Expérience en boucherie ou salaison appréciée
Connaissance des techniques de découpe et transformation de la viande
Sens du détail, rigueur et respect des règles d'hygiène
Bonne condition physique, capable de travailler dans un environnement frais
