Responsable Achats de la Famille de Produits

il y a 6 jours


FerrièressurSichon, Auvergne-Rhône-Alpes, France COUP DE PATES Temps plein

Contexte de l'entreprise

Coup de Pates est une entreprise leader dans le secteur de la restauration hors domicile, proposant des produits innovants et des solutions clés en main pour les professionnels des métiers de bouches.

L'entreprise compte près de 1000 collaborateurs répartis sur 11 plateformes en France et est connue pour ses valeurs de proximité, d'excellence et de passion.

Poste à pourvoir

Nous recherchons un(e) acheteur(e) pour un CDD de 12 mois, rattaché(e) au Directeur des Achats des produits finis de Coup de Pates.

L'équipe des achats est rattachée à la Direction de l'Offre et de la Performance commerciale et compte 8 personnes réparties sur différentes familles de produits.

Missions

Le(la) futur(e) acheteur(e) sera chargé(e) d'approvisionner la gamme de produits de l'entreprise aux meilleurs conditions (coût, marge, qualité et délais de livraison) et de développer la stratégie d'achats sur la famille de produits concernés.

Les missions principales sont :

  • Mettre en place et développer la stratégie d'achats sur la famille de produits concernés ;
  • Elaborer les budgets achats en intégrant les tendances marché (MP) et fournisseurs (optimisation) ;
  • Réaliser les appels d'offres et sélectionner les fournisseurs pour trouver les meilleures sources d'approvisionnements ;
  • Identifier, sélectionner et évaluer les fournisseurs appropriés en privilégiant les achats auprès de partenaires long terme ;
  • Manager la catégorie avec l'aide d'un acheteur sous sa responsabilité ;
  • Rédiger et suivre les contrats négociés et assurer la mise à jour des grilles tarifaires ;
  • Effectuer une veille des évolutions de marché et partager les informations en vue d'anticiper les impacts sur l'activité ;
  • Collaborer activement avec les autres services dans la « file » de sa catégorie ;
  • Réaliser le suivi de son activité par des indicateurs ;
  • Identifier et proposer des nouvelles opportunités sur sa catégorie (produit, rénovation, alternatives) ;
  • Participer à l'amélioration continue du service et au développement de l'équipe.

Compétences requises

Le(la) candidat(e) idéal(e) possède une formation en ingénierie agroalimentaire ou équivalent, ainsi qu'une expérience de 5 à 7 ans sur un poste similaire dans le secteur agroalimentaire en milieu industriel.

Les compétences en achat durable et en négociation, gestion réglementaire et contractuelle ou encore sur la veille du marché sont essentielles pour réussir sur ce poste.

Avantages de l'entreprise

Coup de Pates offre à ses collaborateurs différents avantages, notamment :

  • Une mutuelle « Famille » prise en charge à 90% par l'entreprise,
  • Participation aux bénéfices et accord d'intéressement,
  • Une prévoyance prise en charge à 100% par l'entreprise,
  • Plan épargne et épargne retraite collective,
  • Des réductions tarifaires sur les produits,
  • Un accord de télétravail (jusqu'à 2 jours de télétravail par semaine),
  • Un accès à des outils de formation en e-learning interne et externe,
  • Plan d'intégration et d'accompagnement personnalisé,
  • Ticket restaurant.

Déroulé des entretiens

Le processus de recrutement comprend trois entretiens :

  • Un échange téléphonique avec la Responsable RH,
  • Un premier entretien avec le Directeur des achats et la Responsable RH,
  • Un second entretien avec le Directeur de l'Offre et de la Performance Commerciale.


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