Emplois actuels liés à Apprenti Chef de Cuisine H/F Option Traiteur - Hagondange, Grand Est - cora

  • Cuisinier H/F Option Traiteur

    il y a 1 mois

    Hagondange, Grand Est, France cora Temps plein

    MissionRattaché(e) au Manager, l'apprenti cuisinier H/F option traiteur est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.CompétencesProduire, valoriser et distribuer des préparations culinairesGérer les approvisionnements et stockages des produits et...

  • Chef de Cuisine H/F Option Traiteur

    il y a 3 semaines

    Hagondange, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager, le (la) candidat(e) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Les missions principales seront les suivantes :Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires :- Préparer les matières premières alimentaires : laver,...

  • Chef de Cuisine H/F Traiteur

    il y a 2 semaines

    Hagondange, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge de la création et de la préparation de plats de haute qualité conformément à la charte qualité de Cora et aux normes d'hygiène et de sécurité.Les missions clés seront les suivantes :Création et préparation de plats :- Préparer les ingrédients alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire,...

  • Chef de bureau de l'accompagnement protection maternelle et infantile en CDD

    il y a 3 semaines

    Hagondange, Grand Est, France DEPARTEMENT DE LA MOSELLE Temps plein

    Vous êtes placé sous l'autorité du Médecin Chef de Service du Pôle PMI - Santé Publique du territoire de METZ-ORNE. Vous exercez les missions suivantes :Vous devez s'approprier les orientations du service départemental de PMI et les mettre en œuvre en territoire. Vous assurez l'animation territoriale de la promotion de la santé de la famille et de...

  • Chef de bureau de l'accompagnement protection maternelle et infantile en CDD

    il y a 3 semaines

    Hagondange, Grand Est, France DEPARTEMENT DE LA MOSELLE Temps plein

    Vous êtes placé sous l'autorité du Médecin Chef de Service du Pôle PMI - Santé Publique du territoire de METZ-ORNE. Vous exercez les missions suivantes :Vous devez s'approprier les orientations du service départemental de PMI et les mettre en œuvre en territoire. Vous assurez l'animation territoriale de la promotion de la santé de la famille et de...

  • Agent d'entretien F/H

    Il y a 2 mois

    Hagondange, Grand Est, France Metz emploi Temps plein

    Poste de Nettoyeur F/HL'entreprise Metz Emploi, agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz, recherche un(e) nettoyeur(eur) pour accompagner ses clients dans le département de la Moselle.MissionsEffectuer le nettoyage des bureaux, des couloirs, des salles de réunion, des cuisines, des sanitaires et d'autres espaces selon un planning de...

  • Agent d'entretien F/H

    il y a 4 semaines

    Hagondange, Grand Est, France Metz emploi Temps plein

    Offre d'emploi : Nettoyage et entretienL'entreprise Metz Emploi recherche un(e) Agent d'entretien F/H pour rejoindre son équipe de nettoyage et d'entretien.MissionsEffectuer le nettoyage des bureaux, des couloirs, des salles de réunion, des cuisines, des sanitaires et d'autres espaces selon un planning de tournée établi.Assurer le...

  • Agent d'entretien H/F

    il y a 3 semaines

    Hagondange, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Présentation du posteNotre agence Gezim Metz Centre recherche pour son client un Agent d'entretien (H/F) sur le secteur d'Hagondange (57).Ce poste consiste à entretenir des locaux, des communs, nettoyer du matériel ou un équipement, connaître et appliquer différentes techniques de nettoyage des sols et surfaces, évacuer des déchets...

  • Chef en Fonderie Industrielle

    il y a 7 jours

    Hagondange, Grand Est, France AXIA Temps plein

    A AXIA INTERIM, nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisé dans le développement et la production de pièces forgées ou laminées à chaud, un Forgeron H/F.Voici les principales missions de ce poste :Conception et fabrication de divers équipements et pièces métalliques, en utilisant des techniques de forge et de modelage...

  • Agent de maintenance industriel

    il y a 4 semaines

    Hagondange, Grand Est, France RANDSTAD INHOUSE AML Temps plein

    Randstad Inhouse, un concept unique en France d'agence intérim hébergée au cœur du site de production de nos clients. Nous sommes une équipe expérimentée qui accompagne chaque année plus de 250 intérimaires. Notre esprit de famille incarne notre ADN : nous travaillons en famille avec nos clients et nos intérimaires. Nous proposons également de...

  • Ouvrier d'exécution VRD

    il y a 4 semaines

    Hagondange, Grand Est, France AXIA Temps plein

    AXIA INTERIM recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le secteur des travaux publics, un Ouvrier VRD (H/F) sur le secteur d'Hagondange (57).Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos missions seront les suivantes :Aider à la réalisation des travaux de maçonnerie liés à la construction ou à la réfection de routes, de...

  • Agent d'entretien F/H

    il y a 3 semaines

    Hagondange, Grand Est, France METZ EMPLOI Temps plein

    MissionVous êtes recruté(e) pour rejoindre l'équipe de nettoyage de Metz Emploi. Vos missions principales sont les suivantes :- Effectuer le nettoyage des bureaux, des couloirs, hall d'immeubles, des salles de réunion, des cuisines, des sanitaires et d'autres espaces selon un planning de tournée établi.- Assurer le dépoussiérage, le...

  • Électricien Batiment

    il y a 4 semaines

    Hagondange, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Électricien Batiment (H/F) pour rejoindre notre équipe à Hagondange (57).Vous serez rattaché au conducteur de travaux et au chef de chantier. Vos missions principales seront :Installation électrique : Monter et mettre en service les équipements électriques neufs (éclairage, prises, câblage) conformément aux...

  • Agent d'entretien F/H

    il y a 4 semaines

    Hagondange, Grand Est, France METZ EMPLOI Temps plein

    Offre d'emploi : Nettoyeur/NettoyeuseMetz Emploi recrute un(e) nettoyeur(esse) pour rejoindre son equipe de nettoyage a Montigny-lès-Metz.Missions principales :Effectuer le nettoyage des bureaux, des couloirs, hall d'immeubles, des salles de réunion, des cuisines, des sanitaires et d'autres espaces selon un planning de tournée établi.Assurer le...

  • Cariste (H/F) - Spécialiste en Manutention

    il y a 3 semaines

    Hagondange, Grand Est, France DLSI Temps plein

    Le Groupe DLSI, un leader en services d'emploi, recherche un Cariste (H/F) pour rejoindre son équipe à Metz. Cette opportunité est idéale pour les professionnels de la manutention souhaitant travailler dans un environnement dynamique et varié.MissionLes missions principales du Cariste (H/F) incluent :Conduire des chariots élévateurs pour faciliter...

  • Agent d'entretien F/H

    il y a 3 semaines

    Hagondange, Grand Est, France METZ EMPLOI Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un emploi dans le domaine de l'entretien ? Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement, nous recrutons pour notre client : Missions clés : -...

  • Agent d'entretien F/H

    il y a 3 semaines

    Hagondange, Grand Est, France Metz emploi Temps plein

    L'entreprise Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement, nous recrutons pour notre client :Un(e) Agent d'entretien pour effectuer les tâches suivantes :Nettoyage des...

  • Assistant de maintenance H/F

    il y a 5 jours

    Hagondange, Grand Est, France Metz emploi Temps plein

    Missions et responsabilitésL'assistant de maintenance occupe un rôle essentiel dans l'entretien et le nettoyage des espaces professionnels. Voici quelques-unes de ses principales tâches :Nettoyage régulier : Effectuer le nettoyage quotidien des bureaux, des couloirs, des halls d'immeubles, des salles de réunion, des cuisines, des sanitaires et autres...

  • Fraisiste (H/F) - CDI

    il y a 3 semaines

    Hagondange, Grand Est, France HARRY HOPE Temps plein

    A propos de l'entreprise : HARRY HOPE est un cabinet de recrutement qui accompagne les candidats et les entreprises dans leurs recherches d'opportunités en France et à l'international. Notre client est un acteur industriel du bassin mosellan qui recherche un fraiseur (H/F) en CDI. Le poste de fraiseur (H/F) consiste à réaliser des opérations...

  • Cariste (H/F) - Opérateur de Manutention

    il y a 3 semaines

    Hagondange, Grand Est, France DLSI Temps plein

    Rejoignez l'équipe de DLSI et découvrez l'un de nos postes de cariste (h/f) !MissionVous serez chargé de :Conduire un ou plusieurs types de chariots élévateursAlimenter les lignes de production et/ou les camionsAider à la manutentionGérer les arrivages produitsPréparer des commandesVous travaillerez dans un environnement dynamique et en...

Apprenti Chef de Cuisine H/F Option Traiteur

Il y a 2 mois

Hagondange, Grand Est, France cora Temps plein

Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Les missions principales seront les suivantes :

Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires :
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance
- Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces
- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation.
- Assurer le réapprovisionnement tout au long du service
- Préparer et participer à l'inventaire du périmètre

Gérer les approvisionnements et stockages des produits et des denrées :
- Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires, réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température).
- Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir
- Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur

Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur :
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés, vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson,
- Organiser et coordonner son travail au rythme du service
- Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) en restauration collective et rendre compte au manager des anomalies rencontrées
- Appliquer et faire appliquer la réglementation sur la sécurité des conditions de travail