Matelot cuisinier H/F

il y a 4 semaines


Basse Terre, France Marine Nationale Temps plein

Description du poste

En tant que matelot cuisinier vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l’équipage : la préparation des repas. Le métier de matelot cuisinier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l’Ecole des matelots.
Présentation de l'institution :

Chacun, quel que soit son profil, peut prétendre à être formé à un métier responsabilisant et à évoluer tout au long de sa carrière dès lors qu’il est prêt à donner le meilleur de lui-même.


Missions :

Spécialité MOCUISI (4ans)

Affecté à bord des bâtiments de la Marine ou dans une unité terre, vous participez à :

  • l’élaboration des menus,
  • la préparation des repas,
  • le contrôle et maintien de l’hygiène alimentaire, etc.
  • D’autres fonctions liées à la comptabilité et à l’approvisionnement des denrées alimentaires peuvent aussi vous être confiées.

Vous pouvez faire ce métier:

  • Sur un bâtiment de surface (frégates, porte-hélicoptères amphibie, porte-avions, etc),
  • Dans un sous-marin (sous-marin nucléaire d’attaque ou lanceur d’engins),
  • Dans les centres de restauration collective à terre.

Avantages et évolutions :

Salaire : Entre 1550€ et 2300€ selon votre lieu d’affectation (terre ou embarqué, en métropole ou en outre-mer) et votre situation familiale.

Avantages : Rémunération dès le début de la formation, 45 jours de congés par an, possibilité de bénéficier d’un logement attribué par le ministère des Armées, avantages carte SNCF (tarif à -75% pour déplacements personnels)

Grade : Le matelot est le premier échelon d’entrée dans la Marine. Il tient, en mer comme à terre, des fonctions d’opérateur au sein des équipages.

Évolutions possibles : Après quelques années d’expériences, vous aurez la possibilité de passer le Brevet d’Aptitude Technique (BAT) afin de vous spécialiser dans votre domaine d’emploi initial ou dans l’un de nos 14 domaines d’activité. Vous poursuivrez alors votre carrière en changeant de catégorie de grade en devenant officier marinier (technicien et chef d’équipe). L’obtention du brevet supérieur (BS) puis du brevet de maîtrise (BM), ou encore les concours internes vous permettront de viser de nouvelles responsabilités.


Profil recherché


- Niveau 3ème à BAC : accès par la filière Matelot de la flotte (contrat initial de 4 ans renouvelable jusqu'à 9 ans)
- Être de nationalité française
- Etre âgé de 17 à moins de 30 ans
- Être physiquement et médicalement apte
- Savoir nager
- Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (JDC - ex JAPD)
- Être prêt à vivre au sein d'un équipage
Age(s) :
- 16 à 18 ans
- Entre 18 et 26 ans (voa/vac, formations, commissariat, maistrance)
- 27 à 33 ans (osc, commissariat, osc ops, maistrance)
Parcours de recrutement :
  • Candidature en ligne ou en CIRFA
  • Rencontre avec un conseiller
  • Entretien de motivation
  • Tests d’aptitude physique et psychologique ; examens médicaux
  • Entrée en école des matelots - A Toulon (Var), Cherbourg (Manche) ou Lorient (Morbihan)
  • Formation métier de 5 semaines
  • Première affectation


  • Basse Terre, France Marine Nationale Temps plein

    Description du posteEn tant que mécanicien et électrotechnicien naval, vous êtes en charge des moteurs, des turbines de propulsion et des systèmes de distribution d’électricité à bord. Le métier de mécanicien et électrotechnicien naval est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l’École des...


  • Basse Terre, France Marine Nationale Temps plein

    Description du posteLe matelot de la Flotte tient, en mer comme à terre, des fonctions d’opérateur au sein des équipages de la marine. Après quelques années d’expérience réussie, il peut se spécialiser dans un domaine et évoluer en emploi et en responsabilités.Description de l'institution :Missions :Spécialité MOMAINTAEA terre ou à bord des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Basse-Goulaine, France Crescendo Jules et John Temps plein

    _Cuisinier H/F _ - Cuisinier H/F _ Jules & John, Crescendo restauration Burgers gourmets, restauration traditionnelle, boulangerie artisanale Vos missions seront: - Confectionner les repas du midi et du soir, à partir de produits frais uniquement, dans le respect des fiches recettes et du concept Crescendo et des normes HACCP - Veiller à la qualité des...

  • Commis Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Basse-Goulaine, France VILLA LUCA Temps plein

    Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en maintenant propreté et hygiène - Aider à la mise en place avant le service - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Qualifications: -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Basse-Ham, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Basse-Goulaine, France CENTRE COMMERCIAL POLE SUD Temps plein

    **ÉTUDIANT/CREPIER/ CUISINIER TEMPS PARTIEL** Nous recherchons un étudiant H/F ou 1 personne plus expérimentée pour renforcer notre équipe le week-end mais également des disponibilités pour les vacances scolaires Zone Pôle Sud à Basse Goulaine Nous Recherchons 1 profil: H/F Cuisinier/Crepier Contrat CDI 6h/ Semaine (Dispo demandée sur les...


  • Basse-Goulaine, France CENTRE COMMERCIAL POLE SUD Temps plein

    La crêperie Pom’Sarrasin située Sud loire/ Vignoble Zone pôle sud à Basse Goulaine Poste à pourvoir dés à présent **H/F Cuisinier/Crepier** Contrat CDI 39h / Semaine de 4 jours - Débutant accepté si motivé - Prime d’assiduité - Équipe travaillant dans la bonne humeur - Travail de produits frais - Salaire en fonction de l’expérience -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Terre-de-Bas, France Restaurant Les Mûriers Temps plein

    **Le restaurant Les Muriers** est un établissement touristique d'une trentaine de place situé à l'entrée du port de Terre de Bas. La cuisine est fait maison autour de produits que l'on retrouve en Guadeloupe. Description du poste: Nous recherchons un **Cuisinier (H/F)** passionné pour rejoindre notre équipe de restauration durant la saison touristique...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Rochefort-en-Terre, France auberge du moulin neuf Temps plein

    Le restaurant L'Auberge du moulin neuf recherche son/sa futur(e) alternant(e) pour découvrir et apprendre le métier de cuisinier/cuisinière. Le restaurant de type traditionnel situé aux portes de Rochefort en terre. Contrat d'alternance à pourvoir dès que possible - Non Type d'emploi : Apprentissage Type d'emploi : Temps plein, Alternance Lieu du...


  • Belle-Isle-en-Terre, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de Cuisinier en collectivité (H/F)Vous êtes en charge de la confection des menus. Vous êtes capable de tenir un poste chaud et de maîtriser un service en autonomie. Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées dans le respect des normes HACCPLe profil recherchéFort(e) d’une première expérience sur le même type de poste,...


  • Basse-Ham, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


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  • Belle-Isle-en-Terre, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de Cuisinier en collectivité (H/F)Vous êtes en charge de la confection des menus. Vous êtes capable de tenir un poste chaud et de maîtriser un service en autonomie. Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées dans le respect des normes HACCPLe profil recherchéFort(e) d’une première expérience sur le même type de poste,...


  • Belle-Isle-en-Terre, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de Cuisinier en collectivité (H/F)Vous êtes en charge de la confection des menus. Vous êtes capable de tenir un poste chaud et de maîtriser un service en autonomie. Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées dans le respect des normes HACCPLe profil recherchéFort(e) d’une première expérience sur le même type de poste,...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    Il y a 3 mois


    Basse-Goulaine, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    Il y a 7 mois


    Basse-Goulaine, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots...

  • Pharmacien (h/f)

    il y a 2 semaines


    Basse Terre, France Adecco Médical Temps plein

    Votre missionAdecco Medical Outremer recrute un Pharmacien Hospitalier H/F en Guadeloupe ! 🌴Vous êtes Pharmacien Hospitalier Diplômé d'État (H/F) et cherchez une nouvelle opportunité ?🌟Nous vous proposons :Un contrat en CDD à pourvoir dès novembre 2025. Rémunération: 8 300 EUR brut/moisAvantage:Billets d'avion pris en charge...

  • Pharmacien Hospitalier

    il y a 3 semaines


    Basse Terre, France Adecco Médical Temps plein

    Votre missionAdecco Medical Outremer recrute 1 Pharmacien Hospitalier H/F en Guadeloupe ! 🌴 Vous êtes Pharmacien Hospitalier Diplômé d'État (H/F) et cherchez une nouvelle opportunité ?🌟Nous vous proposons : Un CDI à partir de févier 2024 (possibilité CDD Long) Une expérience professionnelle enrichissante.Un cadre de travail dynamique...

  • Ergothérapeute (H/F)

    il y a 1 semaine


    Basse-Terre, France Résidence les Flamboyants Temps plein

    **Vos missions principales**: Assurer le suivi et l’accompagnement des résidents accueillis au sein de l’Unité pour Personnes Handicapées Vieillissantes (UPHV) de la Résidence Les Flamboyants. Évaluer régulièrement les besoins en termes d’autonomie et de mobilité pour l’ensemble des résidents. Proposer des préconisations adaptées pour le...

  • Orthophoniste (H/F)

    Il y a 4 mois


    Basse-Terre, France Domino Care Temps plein

    VR/ORTH/3008 Votre agence Domino RH Care Guadeloupe, recrute des profils d' Orthophoniste (H/F) sur le secteur Grande-Terre Guadeloupe. missions sous la responsabilité de la Responsable du Chef de service: - Réaliser des bilans des fonctions cognitives et de communication, des bilans de déglutition à des patients adultes cérébrolésés présentant des...