Responsable maintenance technique
il y a 7 jours
La cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9800 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile.
La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Ressources, Approvisionnement, Production et Expéditions. Ainsi, 52 sites sont livrés chaque jour.
Le service ressources est composé de 2 pôles : un pôle technique (4 agents) et un pôle administratif (3 agents) chargé de la gestion financière, administrative et des ressources humaines.
Catégorie B - Technicien
MISSIONS
Dans le cadre des orientations municipales et des objectifs de la direction, le référent technique a pour missions :
Suivre la maintenance technique des équipements des offices et de l'UPC :
- Assurer la maintenance de premier niveau sur les chaînes de conditionnement des repas et effectuer de petites réparations ponctuelles.
- Transmettre les demandes de maintenance des équipements aux différents prestataires pour les matériels de cuisine, les produits lessiviels, alarme, ventilation, ascenseur, etc.
- Suivre la maintenance préventive et curative au moyen du système interne d'enregistrement des interventions : suivre les délais d'intervention, analyser et valider les devis de maintenance et s'assurer du service fait
- Être l'interlocuteur ressources pour les questions liées à la maintenance des équipements
- Assistance technique aux équipes de production
- Formation et accompagnement des responsables d'ateliers sur la maintenance préventive
- Mise en place d'indicateur de suivi de la maintenance
Suivre la maintenance des infrastructures en lien avec la direction des bâtiments et de l'architecture (DBA) : contrat de maintenance, travaux
Piloter les investissements en matériels de la cuisine centrale et des offices :
- Accompagner les responsables d'offices et les responsables des différents services de la cuisine centrale dans leurs demandes annuelles d'investissements
- Valider les investissements en lien avec la direction de la restauration et en collaboration avec la direction des achats de la ville : prioriser et argumenter les choix
- Préparer les commandes d'équipements dans le cadre des investissements annuels ainsi que les commandes de petits matériels (piles, …) dans le cadre du fonctionnement
- Programmer les installations des nouveaux équipements
- Gérer le parc des équipements
- Suivre et respecter les budgets alloués
Suivre les marchés publics d'acquisition des matériels de cuisine et de maintenance des équipements :
- Rédiger les cahiers des charges des marchés publics en lien avec la direction
- Analyser les offres des candidats et participer à la sélection de ceux-ci (analyse des offres)
- Veiller à la bonne application des clauses contractuelles notamment tarifaires au long de la vie des marchés
Participer à la coordination technique de la direction :
- Participer à l'élaboration du projet amont en lien avec la DBA dans le cadre de restructuration ou création de sites : veiller au respect de la règlementation mais aussi de l'ergonomie dans l'agencement des offices, définir les besoins en équipement
- Participer au suivi de chantier, en lien avec la DBA sur la partie office
- Accompagner les équipes d'offices lors de l'appropriation du nouvel outil de travail en lien avec la direction de la vie scolaire
- Participer aux projets de la direction (nouvelle cuisine centrale, transition vers les contenants en inox, …)
Peut être amené à effectuer d'autres tâches en fonction de la nécessité du service.
Connaissances:
Règlementation en matière de sécurité et maintenance des équipements
Qualités
Rédactionnelles et relationnelles/ Bonnes aptitudes à la communication et au travail en équipe/ Être réactif, rigoureux, organisé et autonome/ Sens du service public
Savoir Faire
Utilisation de l'outil informatique : progiciel restauration Pack office (Excel, Word, power point), internet
Savoir conseiller
Diplômes
Bac +2/3 en électrotechnique/ Maintenance
Une expérience en restauration collective ou agroalimentaire est un plus. Une connaissance des bonnes protiques d'hygiène est un plus.
Horaires de travail
38H
Horaires : 8h-15h30 (journée continue)
Contraintes particulières : Journée continue, disponibilité pour participer ponctuellement à des réunions de travail en dehors de ses horaires, déplacement quotidien sur les sites, participation ponctuelle aux évènements de la ville le Week-end
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Responsable maintenance
il y a 7 jours
Saint-Denis, Île-de-France Cuisine centrale de Saint Denis Temps pleinLa cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9800 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile. La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Ressources, Approvisionnement, Production et...
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Responsable maintenance
il y a 1 semaine
Saint-Denis, Île-de-France Cuisine centrale de Saint Denis Temps pleinLa cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9800 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile. La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Ressources, Approvisionnement, Production et...
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Responsable études maintenance domaine Aménagement
il y a 5 jours
Saint-Denis, Île-de-France RATP Temps pleinA propos de l'entreprise : Le Groupe RATP, implanté dans 14 pays, sur quatre continents est le 5e groupe de transport public urbain au monde. Il est composé d'une maison-mère qui exploite le réseau francilien, un réseau multimodal parmi les plus complexes et d'une centaine de filiales qui proposent une variété d'expertises en France et à...
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Responsable Equipe Maintenance de Soirée
il y a 5 jours
Saint-Denis, Île-de-France RATP Temps pleinA propos de l'entreprise : Le Groupe RATP, implanté dans 14 pays, sur quatre continents est le 5e groupe de transport public urbain au monde. Il est composé d'une maison-mère qui exploite le réseau francilien, un réseau multimodal parmi les plus complexes et d'une centaine de filiales qui proposent une variété d'expertises en France et à...
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Référent.e Technique
il y a 4 semaines
Saint-Denis, Île-de-France ENGIE Group Temps pleinEnvie d'intégrer une entreprise soucieuse de ses collaborateurs, inspirante et engagée dans une stratégie zéro carbone ? A alors rejoignez ENGIE SolutionsVenez relever ce défi au sein de l'équipe de Lyes en tant que Référent.e Technique (F/H) en CDI pour un site tertiaire situé à Paris.Vos challenges à nos côtésRéaliser la maintenance...
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Agent technique de maintenance mecanique
il y a 4 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France ENGIE Group Temps pleinEnvie de rejoindre une entreprise inspirante et engagée dans une stratégie zéro carbone ? Rejoignez la CPCU (Compagnie Parisienne de Chauffage Urbain) Poste : Agent de Maintenance mécanique (H/F)Type de contrat : CDI basé à Saint-Ouen au sein de notre Direction ExploitationRattaché à votre Responsable Groupe Maintenance des chaufferies du Pôle Nord,...
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technicien de maintenance
il y a 5 jours
Saint-Denis, Île-de-France JUNGHEINRICH Temps pleinA propos de l'entreprise : Jungheinrich est l'un des leaders internationaux dans les secteurs d'équipements de manutention, de stockage et de gestion des flux de marchandises. Dans ces secteurs, la société est classée numéro trois dans le monde et à la deuxième place en Europe.En France, Jungheinrich ce sont 1250 collaborateurs (dont 550...
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Responsable Maintenance
il y a 5 jours
Saint-Rémy-lès-Chevreuse, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Technique / Maintenance - Responsable Maintenance / Entretien / Travaux Intitulé du poste Responsable Maintenance - Saint Rémy les Chevreuse H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Vous êtes rattaché...
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de maintenance multitechnique
il y a 2 semaines
Saint-Denis, Île-de-France Engie Temps pleinEnvie d'intégrer une entreprise soucieuse de ses collaborateurs, inspirante et engagée dans une stratégie zéro carbone ? Alors rejoignez ENGIE Solutions ***************Nous recherchons un(e) Technicien(ne) de maintenance Multitechnique (H/F) Poste basé à La DéfenseAu sein d'une équipe de 10 techniciens vous assurez les missions de conduite, de...
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technicien de maintenance sav
il y a 6 jours
Saint-Denis, Île-de-France WASHTEC FRANCE SAS Temps pleinDescription du posteWashTec France SAS est une filiale du groupe international allemand WashTec AG, leader dans le lavage automobile. Pour plus d'information n'hésitez pas à consulter notre site internet : Installations de lavage auto du leader mondial | WashTecLa société place le client au centre de ses actions. Elle procure aux exploitants de station...
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technicien de maintenance sav
il y a 3 semaines
Saint-Denis, Île-de-France WASHTEC FRANCE SAS Temps pleinDescription du posteWashTec France SAS est une filiale du groupe international allemand WashTec AG, leader dans le lavage automobile. Pour plus d'information n'hésitez pas à consulter notre site internet : Installations de lavage auto du leader mondial | WashTecLa société place le client au centre de ses actions. Elle procure aux exploitants de station...
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Technicien/Technicienne multi technique
il y a 4 semaines
Saint-Denis, Île-de-France ENGIE Group Temps pleinTechnicienne / Technicien multi techniques (F/H)Identifiant de la demande: 24651Lieu de travail: Parce que la réussite est collective chez ENGIE Solutions, elle repose sur la proximité des équipes, le sens du service et l'expertise de nos métiers. En nous rejoignant, vous agissez concrètement pour la planète et mettez vos compétences au service de la...
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de maintenance en électrotechnique
il y a 2 semaines
Saint-Denis, Île-de-France Engie Temps pleinEnvie d'intégrer une entreprise soucieuse de ses collaborateurs, inspirante et engagée dans une stratégie zéro carbone ? Alors rejoignez ENGIE Solutions ***************Nous recherchons un(e) Technicien(ne) de maintenance Electrotechnique (H/F) Poste basé à La DéfenseAu sein d'une équipe de 10 techniciens vous assurez les missions de conduite, de...
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responsable maintenance gmao
il y a 2 semaines
La Plaine-Saint-Denis, Île-de-France Keolis Temps pleinKeolis est un des leaders mondiaux de la mobilité partagée et le partenaire privilégié des Autorités Organisatrices de Mobilité. Ensemble, nous co-construisons des solutions de transport en commun sûres, performantes et durables qui renforcent l'attractivité des territoires. Présent dans 13 pays, nos 68 100 collaborateurs œuvrent chaque jour à la...
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TECHNICIEN MAINTENANCE INFORMATIQUE
il y a 2 semaines
Saint-Denis, Île-de-France Groupe ADP Temps pleinCDG Description de l'entreprise Présent dans 50 pays et dans près de 150 aéroports, il emploie plus de 24 000 collaborateurs dans des métiers aussi divers que ses activités : maintenance, data analyse, immobilier, informatique et cybersécurité, ingénierie, finances, exploitation, environnement RSE, etc. Rejoindre le Groupe ADP, c'est prendre part...
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Référent.e Technique
il y a 2 semaines
Saint-Denis, Île-de-France Engie Temps pleinEnvie d'intégrer une entreprise soucieuse de ses collaborateurs, inspirante et engagée dans une stratégie zéro carbone ? Alors rejoignez ENGIE Solutions Venez relever ce défi au sein de l'équipe de Lyes en tant que Référent.e Technique (F/H) en CDI pour un site tertiaire situé à Paris.Vos challenges à nos côtés Réaliser la maintenance...
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Saint-Denis, Île-de-France BON TALENT Temps pleinHiérarchiquement rattaché à la Directrice du pôle Gestion du Patrimoine et des Services d'Exploitation-Maintenance, vous intervenez sur la phase de déploiement et sur la gestion des sites de l'État et vos missions sont : développer et déployer les méthodes, outils et procédures pour l'exploitation, la maintenance et la gestion des services des...
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Responsable de la Gestion Technique du Patrimoine H/F H/F
il y a 5 jours
Saint-Denis, Île-de-France L'Union sociale pour l'habitat Temps pleinDescription de la missionRattaché.e au Directeur Technique, le.la Responsable de la Gestion Technique du Patrimoine H/F encadre et coordonne l'activité de ses 14 collaborateurs. Il organise les moyens humains, techniques et financiers afin d'assurer la bonne mise en œuvre de l'activité technique au sein des Agences.Il participe à la mise en œuvre de la...
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de maintenance
il y a 4 semaines
Saint-Denis, Île-de-France ENGIE Group Temps pleinSélectionnez la fréquence (en jours) de réception d'une alerte:Envie d'intégrer une entreprise soucieuse de ses collaborateurs, inspirante et engagée dans une stratégie zéro carbone ? Alors rejoignez ENGIE SolutionsVenez relever ce défi au sein de l'équipe de Vincent en tant que Electricien (F/H) en CDI pour un site tertiaire situé à Paris...
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Technicien maintenance itinérant
il y a 2 semaines
Saint-Denis, Île-de-France Actual Temps pleinActual group est un groupe fran#231;ais, #224; la vision r#233;solument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous. Organis#233; autour de 4 m#233;tiers, travail int#233;rimaire, recrutement, accompagnement et formation, le groupe a d#233;velopp#233; depuis 30 ans une v#233;ritable expertise dans l#8217;accompagnement des...
