Alternance Assistant-e Manager

il y a 2 semaines


Nantes, France iscod alternance Temps plein
Description :

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, coffee shops , un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD

Missions :
  • Préparation et ouverture du point de vente
  • Mise en place éventuelle de la terrasse
  • Accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive)
  • Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
  • Rangement de la réserve
  • Réception et stockage des commandes
  • Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson (spécialités au café, thés, chocolats, etc.)
  • Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. (autres produits sucrés ou salés)
  • Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d’anomalie
  • Vente de produits dérivés liés à l’activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
  • Encaissement
  • Entretien des différents équipements et matériels
  • Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
  • Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)
Profil :

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si vous souhaitez développer vos compétences en relation commerciale. Les qualités requises pour postuler :

  • Pouvoir faire preuve d’empathie
  • Respirer la confiance
  • Sympathique et enthousiaste
  • Forte motivation
  • Dynamique et volontaire
  • Capacité et volonté à travailler en équipe,
  • Résistance au stress

Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Rémunération fixe selon niveau d’études + âge,

Poste basé à Nantes

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    il y a 4 semaines


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