Maître d'hôtel
il y a 1 semaine
Détails de l'offre Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Logistique et maintenance des moyens techniques Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Agent de maîtrise Agent de maîtrise principal Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Venez faire vivre le service public Le Département du Val-de-Marne recherche son MAITRE D’HÔTEL -MAGASINIER F/H DIRECTION DE LA LOGISTIQUE Catégorie C La direction de la Logistique est l’une des 4 directions qui composent le pôle « Energies, Patrimoine et Déplacements » avec la DVM (direction de la Voirie et des Mobilités), la DB (direction des Bâtiments), et la Délégation PCA-Gestion de crise. La direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. Au plus près des besoins des usagers et des directions partenaires, elle développe son ingénierie à travers 5 grands domaines d’activité : la restauration, l’événementiel, les moyens généraux, l’administratif et le financier et le parc automobile. L’Intendance organise et gère toutes les réceptions et prestations, les sonorisations et projections vidéo, et le suivi de l’utilisation des salles de réunion de l’Hôtel du Département. La Régie des Fêtes a en charge l’installation de matériels (tentes, structures et chapiteaux, éclairages, groupes électrogènes, chauffages etc.) liés aux manifestations départementales. Elle assure les contrôles de sécurité sur le plan matériel et humain ainsi que la livraison et l’installation de salles et expositions. Le Secteur Projets Evénementiels est composé de trois chargés d’événementiel qui assurent le pilotage et la contractualisation des manifestations. Missions / conditions d'exercice Sous la responsabilité de la responsable du secteur Intendance, le maitre d’hôtel - magasinier gère et installe les prestations petits déjeuner, cocktails, etc., accueille les convives et assure la gestion des stocks (sorties journalières, inventaires réguliers, conformités des livraisons, etc.). Il gère le pool de véhicules du secteur (carnets de bord, entretien, etc.). Profils recherchés Exigée : BEB, CAP ou autre qualification équivalente
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps pleinPerché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Maître d'hôtel H/F pour la saison d’hiver 2024 /2025. **Vos missions principales**: -...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Val-d'Isère, France VILLAGE MONTANA - Hôtel Ski-Lodge Temps plein** SAISON HIVER 2025-2026 ** POSTE LOGE ET NOURRI - **Hôtel Ski Lodge** à Val d'Isère.** Au sein de la station mythique de Val d'Isère - L'**Hôtel Ski Lodge** offre 37 chambres double, triple ou familiale et 3 grands appartements premium 8 à 10 personnes. L'hôtel accueil une clientèle internationale et propose le petit déjeuner buffet, la formule...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps pleinPerché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Assistant Maître d'hôtel H/F pour la saison d’hiver 2024 /2025. **Vos missions...
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Maître D'hôtel/responsable de Restaurant Gastronomique
il y a 24 heures
Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps pleinPerché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Maître d'hôtel/ Responsable de restaurant gastronomique H/F pour la saison d’hiver 2025/2026....
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-de-Provence, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein**Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour notre restaurant gastronomique ouvert à l’année.** **MISSIONS : Vous êtes en charge du service du déjeuner et du...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Hôtel Les Glycines & Spa Temps plein**L'hôtel & SPA Les Glycines**, hôtel-restaurant 4*, est situé près des rives de la Vézère (24). L'établissement possède deux restaurants : "Le Bistro des Glycines" et le "1862" restaurant gastronomique qui bénéficie d'une excellente réputation grâce à son chef Pascal Lombard qui propose une cuisine gourmande et inventive. L'établissement est...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 4 jours
Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **DEFINITION DU POSTE : Maitre d'Hôtel / Assistant (e) Maitre d'Hôtel (une expérience significative dans un établissement de même standing est impérative.** Organise une partie de la salle. Veille à la mise en place des offices et de salle. Accueille, place, renseigne, conseille les clients du restaurant, suscite la vente...
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Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Gennes-Val-De-Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Rejoignez sans tarder cet élégant château offrant une vue panoramique exceptionnelle sur la Loire ! Cet hôtel 4 étoiles, situé à 10 minutes de Saumur et une demie-heure d'Angers propose à ses clients **une prestigieuse expérience de luxe et de détente.** En tant que Maître d'Hôtel, vous rejoignez son équipe en salle, au...
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Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Saint-Jean-de-Luz, France GRAND HOTEL THALASSO & SPA Temps plein**Le Grand Hôtel Thalasso & Spa**est un hôtel 5* de 52 chambres, dont 8 suites et junior suites, offrant unevue incroyable sur l’océan. L’hôtel abrite le restaurant « Aho Fina », proposant une cuisine d’inspiration « Terre & Mer » ainsi que des terrasses offrant une vue imprenable sur le fort de Socoa et la baie de Saint-Jean-de-Luz....
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Maître / Maîtresse D'hôtel (H/F)
il y a 2 semaines
Nogent-sur-Marne, France Pôle Emploi Temps pleinnous recherchons, pour travailler dans un établissement de Nogent Sur Marnes, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Etre capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Vos...
