Agent en charge des préparations froides F/H
il y a 2 jours
Agent en charge des préparations froides F/H
Missions
Présentation de la Collectivité :
Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle économique majeur de l'Ile-de-France d'environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd'hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s'attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l'ensemble des Suresnois.
Pourquoi Suresnes ?
Vous avez l'opportunité de rejoindre une collectivité éco-responsable, qui porte haut et fort la question du bien-être au travail, de l'égalité professionnelle femmes-hommes, du handicap et du dialogue social.
Vous intégrez une direction innovante avec des projets modernes et ambitieux.
Vous rejoignez une équipe dynamique et riche de profils aux compétences variées.
Votre rôle :
Réaliser et conditionner les préparations froides. Participer à l'activité du restaurant municipal.
Responsabilités clés :
Fabrication des préparations froides :
Suit l'organisation établie par son chef de secteur. S'assure du bon fonctionnement du matériel avant son utilisation. Elabore et conditionne les préparations froides en fonction des plannings de production. Veille au respect des circuits et des modes opératoires. Contrôle les DLC (date limite de consommation) des produits à l'entrée dans l'atelier. Réalise les fabrications froides dans le respect des fiches techniques. Réalise les activités de tranchage. Stocke les produits finis dans les secteurs spécifiques de stockage (zone de conditionnement…). Remplit la fiche suiveuse. Prends connaissance de la charge de travail prévue au poste pour le lendemain. Peut-être amener à renforcer l'équipe du restaurant municipal en cas de besoin de service.Entretien :
Procède à l'entretien et au nettoyage des locaux, des équipements de l'atelier de son secteur de travail. Evacue en fin de service les déchets vers le local destiné à cet effet.Information et communication :
Signale toute anomalie ou dysfonctionnement au chef de cuisine. Remonte toutes les informations et les difficultés dans l'accomplissement de sa mission. Peut formuler toute proposition propre à améliorer la qualité des prestations rendues.Suivi des normes d'hygiènes et de sécurité : Applique et respecte les dispositifs et les protocoles nécessaires à la démarche H.A.C.C.P (fiches suiveuses…) / P.M.S. et des règles de sécurité.
Profil
Ce que nous attendons de vous :
Compétences théoriques : Connaissance des techniques culinaires et des outils de travail.
• Connaissance des normes HACCP et du PMS (Plan de Maitrise Sanitaire).
• Connaissance des réglementations techniques.
• Connaissance du fonctionnement d'un service de restauration municipale.
Compétences techniques / pratiques : Applique les règles d'hygiène et de sécurité.
Aptitudes / Qualités : Rigueur et organisation
• réactivité et capacité à aller chercher l'information.
• Bonne communication.
• créativité
• Maîtrise de soi.
• Capacité d'écoute.
• Sens du travail en équipe.
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Responsable préparations froides F/H
il y a 2 semaines
Suresnes, Île-de-France METEOJOB by CleverConnect Temps pleindu posteVous conjuguez passion pour la cuisine et pour le management d'équipe ? Vous souhaitez pouvoir intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution ? Rejoignez-nous Sous la responsabilité du chef de production, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production, le dressage et la distribution des préparations...
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Responsable Préparation de Commandes CDI F/H
il y a 2 semaines
Suresnes, Île-de-France Flying Whales Temps pleinÀ propos de nousFLYING WHALES est à la recherche d'unRESPONSABLE DE LOT - STRUCTURES COMPOSITES (H/F)FLYING WHALES est une aventure industrielle hors du commun.Nous développons une solution de transport aérien pour soutenir le développement économique des territoires enclavés et réduire significativement l'empreinte environnementale du transport...
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Alternance Chargé de Pilotage et Projets Transverses H/F
il y a 1 semaine
Suresnes, Île-de-France Gan assurance Temps pleinFiliale du groupe Groupama depuis 1998, Gan Assurances est un assureur généraliste qui propose aux particuliers, professionnels et entreprises une offre complète adaptée aux besoins en auto, habitation, santé, prévoyance, épargne, retraite, placements, garanties professionnelles.Au service de 1,4 million de clients, Gan Assurances constitue le 5e...
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Alternance Chargé de Pilotage et Projets Transverses H/F
il y a 2 jours
Suresnes, Île-de-France GAN ASSURANCES Temps pleinFiliale du groupe Groupama depuis 1998, Gan Assurances est un assureur généraliste qui propose aux particuliers, professionnels et entreprises une offre complète adaptée aux besoins en auto, habitation, santé, prévoyance, épargne, retraite, placements, garanties professionnelles.Au service de 1,4 million de clients, Gan Assurances constitue le 5e...
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Responsable hôtellerie de santé
il y a 2 semaines
Suresnes, Île-de-France METEOJOB by CleverConnect Temps pleindu posteVous conjuguez passion pour la cuisine et pour le management d'équipe ? Vous souhaitez pouvoir intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution ? Sous la responsabilité du chef de production, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production, le dressage et la distribution des préparations froides (hors...
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Responsable Préparation de Commandes CDI F/H
il y a 2 semaines
Suresnes, Île-de-France FLYING WHALES Temps pleinFLYING WHALES est une aventure industrielle hors du commun. Nous développons une solution de transport aérien pour soutenir le développement économique des territoires enclavés et réduire significativement l'empreinte environnementale du transport cargo. FLYING WHALES conçoit en consortium, construira sur trois continents, et exploitera dans le...
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Agent de bricolage F/H
il y a 2 jours
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinAgent de bricolage F/H Missions Présentation de la Collectivité : Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et...
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Agent de Sécurité
il y a 2 semaines
Suresnes, Île-de-France TORANN-FRANCE Temps pleinA propos de nousRejoindre TORANN-FRANCE, c'est faire partie d'une entreprise indépendante, leader sur le marché de la sécurité privée, où plus de 2 500 collaborateurs et collaboratrices experts de leurs domaines, grandissent ensemble pour contribuer au développement de l'entreprise et instaurer une véritable culture sécurité dans leur périmètre...
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Alternance - Chargé d'Etudes Indemnisation H/F
il y a 1 semaine
Suresnes, Île-de-France Gan assurance Temps pleinFiliale du groupe Groupama depuis 1998, Gan Assurances est un assureur généraliste qui propose aux particuliers, professionnels et entreprises une offre complète adaptée aux besoins en auto, habitation, santé, prévoyance, épargne, retraite, placements, garanties professionnelles.Au service de 1,4 million de clients, Gan Assurances constitue le 5e...
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Rondier / Agent de Contrôle (h/f)
il y a 2 semaines
Suresnes, Île-de-France TORANN-FRANCE Temps pleinA propos de nousRejoindre TORANN-FRANCE, c'est faire partie d'une entreprise indépendante, leader sur le marché de la sécurité privée, où plus de 2 500 collaborateurs et collaboratrices experts de leurs domaines, grandissent ensemble pour contribuer au développement de l'entreprise et instaurer une véritable culture sécurité dans leur périmètre...
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Alternance Chargé de Souscription Construction H/F
il y a 7 jours
Suresnes, Île-de-France Gan assurance Temps pleinFiliale du groupe Groupama depuis 1998, Gan Assurances est un assureur généraliste qui propose aux particuliers, professionnels et entreprises une offre complète adaptée aux besoins en auto, habitation, santé, prévoyance, épargne, retraite, placements, garanties professionnelles.Au service de 1,4 million de clients, Gan Assurances constitue le 5e...
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Chargé relation clients et ADV Export H/F
il y a 2 semaines
Suresnes, Île-de-France Fed Supply Temps pleinRésumé de l'offre d'emploi :Nous recherchons un Customer Relationship Manager H/F pour notre client spécialisé dans le transport de produits pharmaceutiques.Vous intégrerez le Service Client basé à Suresnes et accompagnez les Agents dans leurs démarches du quotidien. Le challenge ? Résoudre les problématiques liées au transport...
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Chargé relation clients et ADV Export H/F
il y a 2 semaines
Suresnes, Île-de-France Fed Supply Temps pleinJe suis Florian Boutin, consultant au sein du cabinet de recrutement Fed Supply, spécialisé sur les recrutements des métiers de la Supply Chain qui regroupe toutes les fonctions suivantes : Achats, Approvisionnement, Import-Export, Administration des Ventes, Service Clients, Assistanat Commercial. On intervient tant sur le CDI que le CDD et l'intérim. Je...
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Responsable de la cuisine centrale F/H
il y a 2 jours
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinResponsable de la cuisine centrale F/H Missions Présentation de la Collectivité : Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires...
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Alternance - Chargé de Formation Digitale H/F
il y a 1 semaine
Suresnes, Île-de-France GAN ASSURANCES Temps pleinFiliale du groupe Groupama depuis 1998, Gan Assurances est un assureur généraliste qui propose aux particuliers, professionnels et entreprises une offre complète adaptée aux besoins en auto, habitation, santé, prévoyance, épargne, retraite, placements, garanties professionnelles.Au service de 1,4 million de clients, Gan Assurances constitue le 5e...
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Agent de police municipale
il y a 2 jours
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinAgent de police municipale - brigade de soirée F/H Missions Présentation de la Collectivité : Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois...
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Agent de police municipale
il y a 2 jours
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinAgent de police municipale - brigade de jour F/H Missions Présentation de la Collectivité : Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales,...
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Chargé de mission RSE H/F
il y a 2 jours
Suresnes, Île-de-France IER Temps pleinFonction RSE, ETHIQUE & COMPLIANCE - RSE Intitulé du poste Chargé de mission RSE H/F Type de contrat STAGE Temps de travail Temps complet Durée du contrat 6 mois à compter de septembre/octobre 2024 Description de la mission Soumis à la directive CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) à compter de l'exercice 2024, le Groupe IER...
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Apprenti Restauration
il y a 2 jours
Suresnes, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Au sein de l'établissement SERVIER SURVAL SELF, situé à SURESNES (92), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant en CAP cuisine H/F pour une durée de 1 an. Vous serez accompagné par Anthony, votre tuteur, et vous serez amené à réaliser les missions suivantes: Vos missions au quotidien : Vous...
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Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinChargé de la gestion administrative et des projets transversaux de santé F/H Missions Présentation de la Collectivité : Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs...
