CHEF DE PARTIE H/F

il y a 20 heures

Paris, France Grande Brasserie Temps plein

Recherche chef de partie/2nd de cuisine Le restaurant Grande Brasserie situé au cœur de Paris entre la station de métro Saint Paul et Bastille. Le concept du restaurant est de redonner ses lettres de noblesse à la Grande cuisine française de Brasserie. La saisonnalité, l’éthique, le choix des meilleurs producteurs et produits sont notre philosophie. Le restaurant d’ambiance art déco « belle époque » est ouvert du lundi au dimanche. Equipe jeune et dynamique, 2 jours consécutifs de repos (vendredi samedi ou diamnche lundi). Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle Poste en continue et coupures 2. Trés bon Salaire en fonction de l’expérience et des compétences. Nous recherchons un chef de partie et ou 2nd de cuisine , avec une formation et ou une expérience pour un poste similaire. Compétences recherchées : -Gestion autonome du poste (mise en place, service, cuisson etc) -Polyvalence, excellente présentation -Assurer un service au garde-manger, comme au poste chaud -Organisation de l’approvisionnement et du travail -Faire preuve d’initiative pour l’amélioration ou la création d’une recette -Respect et application des normes HACCP -Réalisation des différents mets proposés à la carte pour le restaurant -Vérification journalière des mises en place -Gestion des commandes et des stocks, garant de la qualité des prestations

  • Chef de partie

    il y a 4 jours

    Paris, France Fenouil, Cantine de Saison Temps plein

    NOUS RECRUTONS – CHEF DE PARTIE (H/F) Chef de Partie – Labo de production Production cuisine pour restaurants & traiteur Gros volumes Équipe dynamique & motivée Ce que l’on propose : Un rôle clé dans la production Un projet cool, structuré et ambitieux Un vrai travail d’équipe Conditions : ⏰ 25h / semaine Ton profil : À l’aise avec les...

  • Chef de partie

    il y a 8 heures

    Paris, France Onyx Est Temps plein

    ONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Profil motivé...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Paris, France Bouillon Pigalle Temps plein

    Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Paris 9e, France Artisan de la Truffe Temps plein

    **Annonce de recrutement - Chef de Partie (H/F)** **Restaurant - Artisan de la Truffe, Paris 9** **CDI - 39h/semaine** Le **Restaurant - Artisan de la Truffe**, situé en plein cœur de Paris, propose une cuisine raffinée et créative mettant à l’honneur la truffe dans toutes ses déclinaisons. Pour renforcer notre équipe passionnée, nous recherchons...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France Privé de dessert Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H/F** Les restaurants Privé de Dessert (Paris 9 / 12 / 17) recherchent au plus vite un Chef de Partie: - CAP cuisine - 1 an d'expérience - CDI 39h - 2 jours de repos consécutifs (mercredi jeudi) - Services continus du soir (15h - 23h30) + 1 coupure le samedi - Profils créatifs, rigoureux, motivés pour évoluer au sein d’une équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 12 heures

    Paris, France Cercle de l'Union Interalliée Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Créé en 1917, **le Cercle de l'Union Interalliée est un club privé international et haut de gamme** qui compte 160 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour ses 3500 utilisateurs. Il propose un bar ouvert...

  • Chef de partie H/F CDD

    il y a 3 jours

    Paris, France Bouillon Pigalle Temps plein

    Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours

    Paris, France Onyx Temps plein

    ONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commisProfil motivé...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Paris, France Actual Temps plein

    Entreprise :Notre client, référence dans le secteur du bâtiment et véritable pilier pour les professionnels du métier, s'investit au quotidien pour accompagner, former et valoriser les talents du secteur. Intégrer leurs équipes, c'est participer à un environnement stimulant où l'humain, l'expertise et la qualité sont au coeur de chaque...

  • Chef de Partie

    il y a 13 heures

    Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

    **Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de...