STAGE Instrumentation et digitalisation du procédé de désodorisatio...

Contexte du recrutement et définition de poste : Notre vocation : nourrir l’innovation, façonner l’avenirITERG est spécialisé dans la transformation, la valorisation et la caractérisation des ressources agricoles liées aux huiles et aux protéines végétales. ITERG joue un rôle majeur dans les secteurs alimentaire, de la nutrition animale, de la cosmétique et de l’industrie et intervient dans les domaines de la production, de la recherche et de l’expertise.ITERG s’engage dans les transitions alimentaire et environnementale pour un monde plus sain et durable, en façonnant un avenir prometteur pour l’industrie, contribuant activement à sa compétitivité et à sa durabilité.Le Groupe ITERG, regroupant les forces d‘ITERG et IMPROVE, incarne une collaboration dynamique avec une vision ambitieuse : valoriser la biomasse oléo-protéagineuse à travers des procédés durables. Notre mission commune est de guider les entreprises vers la transition écologique et l’adoption de pratiques de bioraffinerie, incarnant ainsi l’usine du futur. L’Unité Environnement et Eco-industries d’ITERG accompagne les industriels de différents secteurs industriels dans la gestion environnementale des sites de production, développe des méthodes et outils d'évaluation de la performance environnementale des différentes filières de la bioéconomie, dans l'objectif d'engager des démarches d'écoconception et de responsabilité sociétale. Le contexte du stageITERG engage la filière des producteurs et transformateurs d’huiles et tourteaux dans la transition numérique de leurs activités par l’appropriation des technologies-clés du futur. Dans cette optique, ITERG et ses partenaires développent une démarche de digitalisation des procédés mécanique d’extraction et de raffinage d’huile à partir de différentes graines, ainsi que l’implémentation de modélisations par Intelligence Artificielle (IA) au sein d’un Jumeau Numérique de ces procédés. Les attentes concernent aussi bien la mise en place d’outil de pilotage, que d’aide à la décision, que de la génération de données environnementales concernant les procédés. Le sujet du stageLocalisé au sein des Ateliers de Premières Transformations du Centre Technique Industriel (CTI) des corps gras et produits apparentés (ITERG), l’objectif du stage consistera à appliquer une démarche de diagnostic, de récupération des données existantes et de cartographie des besoins en capteurs adaptés au procédé de désodorisation d’huiles végétales. Cette cartographie devra aider à la formalisation d’un cahier des charges récapitulant les besoins d’ITERG en termes de capteurs, et surtout la méthodologie d’implémentation de ceux-ci sur site afin de pouvoir récupérer les données générées et de les rendre utilisables pour nourrir de futurs modèles d’Intelligence Artificielle. Un benchmark de solutions existantes sera attendu afin de pouvoir capter des données aussi bien techniques (pression, débit, température, composition chimique de corps gras et tourteaux) qu’environnementales (consommations énergétiques) pour consolider la démarche d’éco-conception des procédés initiée au sein de la structure. L’objectif d’une telle approche vise à simplifier l’accès à des données de production partiellement ou complètement retraitées, et exploitables en évaluation environnementale. A ce titre, les missions à réaliser sont les suivantes :- Echanger avec les collaborateurs ITERG des procédés de premières transformations :- Cartographier les besoins en capteurs de l’opération unitaire de désodorisation ;- Réaliser un benchmark sur les différents capteurs du marché, prendre contact avec les fournisseurs et assurer la faisabilité d’implantation sur site ;- Recenser les besoins en infrastructures physiques et logicielles afin d’automatiser la remontée des données, de les centraliser et de les structurer dans une base de données ;- Rendre les données accessibles depuis le réseau informatique ITERG (y compris par VPN d’entreprise) ;- Mettre en place d’une solution logicielle de visualisation, d’analyse et de traitement des données. Indemnisation : 825 € par mois Localisation : France / Nouvelle-Aquitaine / Canéjan Avantages : Tickets restaurant (à la charge de l’employeur) + 50 % de prise en charge des frais de transport en commun et/ou indemnités du Forfait Mobilité Douces Pourquoi réaliser son stage à ITERG ?•Rejoindre non seulement une équipe dynamique, mais aussi un groupe oeuvrant pour la transition environnementale, pour l’innovation autour de bioproduits / bioprocédés à l’impact environnemental réduit et pour un développement économique durable.•Rejoindre une entreprise bénéficiant également d’une reconnaissance institutionnelle (CTI, ITAI)•Vivre dans une agglomération et un département dynamiques, au patrimoine prestigieux, et une région engagée. Profil recherché :Vous êtes intéressé.e par la digitalisation des procédés industriels et la transition vers une filière industrielle durable ? Ce stage est pour vous Les compétences requises :De formation supérieure scientifique (Master ou Ingénieur), de préférence en lien avec les secteurs agro-alimentaires ou chimiques, vous disposez de connaissances en génie des procédés et en gestion de projets, mais aussi de rigueur et de curiosité pour mener à bien des projets de digitalisation de procédés. Vous disposez également de qualités relationnelles et rédactionnelles, d’une autonomie dans la conduite de vos travaux, de sens pratique, d’esprit d'initiative, mais aussi d’une bonne maîtrise de l’anglais (lu, écrit, parlé).