Cuisinier de collectivité

il y a 2 semaines

SixFourslesPlages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein
Rejoindrez-vous l'aventure insulaire ?

L'île des Embiez recrute un(e) cuisinier(e) pour notre restaurant du personnel L'Escale

La SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l'île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme.

Non loin de la côte varoise, l'île des Embiez est un écrin de nature privilégié.

Que ce soit pour des vacances en famille, une journée entre amis, une escapade en tête à tête, en solo pour se ressourcer, ou encore pour un événement privé ou professionnel, l'île des Embiez fait la promesse à chacun de ses visiteurs de souvenirs impérissables.

Sur ses 95 hectares, ce paradis insulaire propose des expériences variées, toutes aussi incontournables les unes que les autres. Les voyageurs peuvent ainsi profiter d'un port de plaisance, d'un domaine viticole vieux de plusieurs siècles, de commerces, d'un Spa Cinq Mondes, d'animations en saison estivale, mais aussi d'une base nautique, d'un petit train touristique, de location de vélos et d'un club de plongée.

Côté hébergement, nos hôtes ont le choix. Pour ceux ayant des envies d'indépendance, ils tomberont sous le charme de l'un de nos 150 appartements entre terre et mer. Ceux qui ont envie d'être chouchoutés seront sensibles au confort de l'hôtel Hélios 4* composé de 61 chambres et de Suites Premium, aménagées dans d'anciennes douanes du 18ème.

Côté restauration, l'île propose un terrain de jeu rêvé pour les épicuriens. Entre les salles de séminaires pouvant accueillir jusqu'à 550 personnes et les 8 points de restauration ayant chacun leurs propres identités (bistronomique, restaurant grill, vente à emporter, food truck...), la créativité et les propositions ne manquent pas.

Chère au fondateur de notre entreprise, notre culture repose sur des valeurs humaines, de convivialité, d'authenticité, de simplicité et de liberté, qui font de notre destination, un lieu unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs

« Quoi de mieux qu'une île pour rêver ? » soulignait si justement Monsieur Paul Ricard.



Le poste, son contexte 

Dans le cadre de notre saison 2025, nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe du restaurant du personnel L'Escale.

Votre mission 

Sous la Direction du Chef exécutif Nicolas Ballin et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez la charge d'une des parties du menu : froide et/ou chaude (poissons, viandes, sauces, entremets, desserts) et assurerez la préparation et la cuisson des mets selon les standards en vigueur et veillerez au bon déroulement de votre poste.

A ce titre vous :

·         Organisez, coordonnez et contrôlez le fonctionnement de votre partie

·         Effectuez les différentes cuissons

·         Contrôlez les frigos et les marchandises

·         Formez et supervisez les commis sous vos ordres

·         Gérez le rangement, le nettoyage et l'hygiène de votre poste

·         Veillez au bon déroulement du service et au bon réapprovisionnement des plats



 Votre profil

·         Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Cuisine/ BAC PRO/ BTS Hôtellerie-restauration

·         Vous avez une expérience d'au moins 1 an sur une fonction similaire

·         Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) : vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène HACCP

·         Vous êtes créatif(ive) : vous savez surprendre nos clients par votre technique de préparation, cuisson et dressage

·         Vous aimez le travail en équipe, vous êtes flexible et polyvalent(e)

Pourquoi nous rejoindre ?

·         Cadre de travail Extraordinaire : Vous travaillerez sur l'une des îles les plus belles et préservées de la Méditerranée

·         Équipe Passionnée : Rejoignez une équipe passionnée qui partage un profond amour pour l'île et qui s'engage à créer des expériences uniques pour nos clients

·         Nombreux avantages : Contrat saisonnier de 39h avec 2 jours de repos consécutifs et heures supplémentaires récupérées et/ou payées / Avantage nourriture/ Carte bateau/ Prime d'intéressement / Mutuelle prise en charge à 73 % / Accès salle de fitness / Réduction sur les points de vente de l'île

Nous attendons avec impatience vos candidatures

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) - Préparer partiellement les repas du personnel en suivant les menus définis. - Veiller à la qualité et à la présentation des plats préparés. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider à la...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 1 semaine

    Septèmes-les-Vallons, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Description du poste :L'agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 4 jours

    Roquefort-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousMon client est une entreprise familiale qui possède 2 boulangeries dans l'arrière pays Cannois.Bien connue dans la région, elle propose à ses clients des pains de différentes variétés, des viennoiseries (les croissants sont une pure merveille), une grande variété de produits salés (plats du jour, salades, sandwichs, quiches,...

  • Cuisinier EHPAD H/F

    il y a 1 semaine

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement Très belle résidence accueillant 85 résidents en EHPAD et 12 résidents en Autonomie, nous recherchons un cuisinier pour un CDD de 4 mois à minima à compter du 1er juin 2024. Missions Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc...

  • cuisinier h/f

    il y a 1 semaine

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Menway Emploi Thonon Support Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement fin mai 2025, vous intégrez une cuisine centrale.Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité en liaison froide pour l'ensemble des convives.Vos aurez pour missions :- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire- Faire de...

  • Cuisinier(ère) (H/F)

    il y a 2 semaines

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    du posteVotre quotidien chez nous : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidentsContrôler la qualité des produits et de la finition des platsRéceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidentsCDD...

  • Cuisinier(ère) (H/F)

    il y a 1 jour

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    du posteVotre quotidien chez nous : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidentsContrôler la qualité des produits et de la finition des platsRéceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidentsCDD...

  • cuisinier(e) remplacement ete

    il y a 1 semaine

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ermitage – Groupe afp Temps plein

    du poste et Missions Au sein de notre EHPAD accueillant résidents, vous serez en charge : du respect des règles d'hygiène et de sécurité ;  de l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières (mixés), d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en...

  • IPFiP/ IDIV HC

    il y a 2 semaines

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du poste Le SGC de Forcalquier, créé au 1/01/2022 couvre la communauté d'agglomération Durance Lubéron Verdon agglomération (DLVA), la communauté de communes Communauté de communes Forcalquier montagne de Lure (CCFML) et la communauté de communes Haute-Provence-Pays de Banon.  Le SGC de Forcalquier est implanté à Forcalquier. 2...

  • Gestionnaire au service de gestion comptable H/F

    il y a 1 semaine

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du poste Le Service de Gestion Comptable (SGC) de Forcalquier est chargé de la gestion budgétaire et comptable des 58 collectivités locales rattachées. Vous travaillerez dans une équipe de 19 personnes composée d'un chef de service expérimenté, ainsi que de cadres A, B et C. Vous réaliserez des tâches de gestion en respectant des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Vals-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousLe Restaurant Rive Gauche, situé à Vals-les-Bains, recherche son/sa cuisinier(ière)pour 2025.Rejoignez un établissement traditionnel dans le cadre verdoyant d'un village thermal ardéchois A noter : Nous ne proposons pas de logement, mais nous vous accompagnons dans votre recherche pour vous faciliter linstallation :)MissionEn tant que...

  • Chargé de développement territorial

    il y a 2 jours

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAF DES ALPES DE HAUTE-PROVENCE Temps plein

    Description du poste Promouvoir les orientations politiques et les dispositifs Caf auprès des partenaires (collectivités territoriales, associations…) pour favoriser le maintien et la création de services aux familles et le développement d'actions de qualité, Soutenir la mise en œuvre du « service public de la petite enfance » et son...

  • IPFiP/ IDIV HC/ AP

    il y a 1 semaine

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du poste Le service est actuellement composé de deux agents: une inspectrice divisionnaire classe normale et d'un inspecteur. Auditeur(trice) au sein de l'équipe d'audit, vous serez en charge de la réalisation d'audits de nature diverse soit en interne soit au profit de partenaires externes, comme les collectivités publiques ou d'autres...

  • Agent d'exploitation de la route

    il y a 3 jours

    Les Clefs, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 180 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard d'euros. ...

  • Chargé de formation et de recrutement

    il y a 7 jours

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Thonon-les-Bains Temps plein

    Au sein de la direction des Ressources Humaines, sous la responsabilité de Lionel VOLANT, en charge de l'équipe "évolution professionnelle" composée de 4 personnes, on recherche un chargé de formation et de recrutement (catégorie A ou B / cadre), suite à un départ pour mobilité géographique. Le poste est pérenne, ouvert aux fonctionnaires ou aux...

  • Chargé de formation et de recrutement

    il y a 17 heures

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Thonon-les-Bains Temps plein

    Au sein de la direction des Ressources Humaines , sous la responsabilité de Lionel VOLANT, en charge de l'équipe "évolution professionnelle" composée de 4 personnes, on recherche un chargé de formation et de recrutement (catégorie A ou B / cadre), suite à un départ pour mobilité géographique. Le poste est pérenne, ouvert aux fonctionnaires ou aux...

  • Chargé de formation et de recrutement

    il y a 7 jours

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Thonon-les-Bains Temps plein

    Au sein de la direction des Ressources Humaines , sous la responsabilité de Lionel VOLANT, en charge de l'équipe "évolution professionnelle" composée de 4 personnes, on recherche un chargé de formation et de recrutement (catégorie A ou B / cadre), suite à un départ pour mobilité géographique. Le poste est pérenne, ouvert aux fonctionnaires ou...

  • Chargé(e) d'accueil social

    il y a 4 jours

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Finalité du poste Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard d'euros. Travailler pour le Département de la...

  • Responsable du centre de montagne du Collet d'Allevard F/H

    il y a 7 jours

    Allevard-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Montreuil Temps plein

    Contrat: Titulaire / ContractuelSalaire indicatif: Base indiciaireType: AutreResponsable du centre de montagne du Collet d'Allevard F/HPour enfants, jeunes et adultes de 6 à 99 ansBpjeps complet (diplôme en main)Dejeps en coursDejeps complet (diplôme en main)Description de l'offreMISSIONDirige et coordonne l'établissement du centre de montagne d'Allevard...

  • Employé polyvalent de rest/Equipier F/H

    il y a 2 semaines

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Employé polyvalent de rest/Equipier F/H CDI intermittent 74200 Thonon-les-Bains, France Temps partiel Plus de 2 ans Cuisines centrales Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître...