Charcutier en industrie

Le poste Actual recrute un(e) Charcutier en industrie (h/f) sur Alençon FR. Ce poste consiste à : Préparer et organiser le poste de travail selon les consignes données. Réaliser la fabrication : (peser les ingrédients, mélange, broyage) et la cuisson des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Assurer l'enregistrement et la traçabilité des matières premières. Nettoyer et ranger son poste de travail conformément aux bonnes pratiques environnementales. Ce poste est à temps plein, avec une durée hebdomadaire de heures, avec des horaires du lundi au vendredi 6h-H / H-H (horaires variables suivant les saisons). Le salaire horaire est de € + IFM + ICCP + LIVRET EPARGNE ACTUAL A % N'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre notre équipe chez Actual Le profil recherché Pour le poste de Charcutier en industrie (h/f), nous recherchons un candidat possédant les qualifications suivantes : Niveau d'études : Titre de niveau V - BEP/CAP CHARCUTIER / Ou un diplôme dans le domaine de la BOUCHERIE et/ou CUISINE Le candidat idéal devra démontrer une solide expertise dans le domaine de la charcuterie industrielle, avec une formation académique correspondante et une expérience pratique pertinente. La capacité à travailler efficacement en équipe, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'une attention particulière aux détails sont des qualités essentielles pour ce poste. La maîtrise des techniques de production spécifiques à l'industrie charcutière est également requise.