Pâtissier / Pâtissière

Si tu rêves en crème légère et penses en chocolat noir 70 %, on a un labo où ton talent peut s’exprimer Aujourd'hui c'est un(e) PÂTISSIER(E) que nous recherchons pour un de nos clients La gourmandise est un vilain défaut... Venez plutôt créer Vous serez en charge de l'élaboration de l’ensemble des pâtisseries : - Montage d'entremets, fabrication des tartes, gâteaux, crèmes, mousses etc... - Participer à la gestion des marchandises de la vitrine - De la qualité et la sécurité alimentaire Ca donne envie non ? Maintenant, place au profil Titulaire d’un CAP pâtissier, votre goût pour la pâtisserie doit être au rendez-vous. Une expérience sur ce poste est attendue Poste à pourvoir à temps plein, dès que possible pour un durée de 3 semaines. Avantage non négligeable: le dimanche, vous pouvez en profiter pour faire la grasse matinée Attention, notre client n'est pas accessible en transport en commun Vous succombez à l'offre ? Faites parvenir votre CV à Charlotte et Camille qui seront ravies de le recevoir TEMPORIS, c'est une agence à votre écoute, des acomptes à la demande tous les jeudis et 20 % à chaque fin de mission (correspondant aux congés payés et aux indemnités de fin de mission). Savoirs et savoir-faire Conditionner des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie, Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits, Réaliser des pâtisseries, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Calcul de quantité, Chaîne du froid, Nettoyer du matériel ou un équipement, Disposer des produits sur le lieu de vente, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir un poste de travail, Gestion des stocks et des approvisionnements, Suivre l'état des stocks Qualités requises Capacité d'adaptation, Travail en équipe, Sens de la communication, Sens de l'organisation, Autonomie, Rigueur - Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières. - L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission. La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.