CHEF GERANT H/F

il y a 1 semaine


Marseille, France RAS Interim Temps plein

Offre publiée depuis : 1 jour Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau dagences demploi de agences, propose des centaines dopportunités demploi dans tous les secteurs dactivité, en intérim, CDD et CDI.Mission : ence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) pour son client basé à Marseille (), poste à pourvoir en intérim puis en CDI. Missions : Encadrer et animer léquipe (Plannings, partage de savoir-faire, recrutement et intégration) Respecter les règles de sécurité alimentaire Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux Gérer lensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire Assurer une bonne communication Piloter l'activité du restaurant Faire de lhygiène et de la sécurité en cuisine une priorité Préparation culinaire et élaboration des menus Informations complémentaires : Du lundi au vendredi avec deux jours de repos 7H-15H Prime d'objectif jusqu'à 10% Planning fixe ou variable couverts journaliers par service Profil : Profil :  Cuisine en collectivité Expérience conséquente Bac+2 Expérience réussie sur un poste équivalent. Maitrise des techniques culinaire, des normes HACCP et de l'outil informatique


  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Marseille, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recrute CHEF GERANT CUISINANT H/F en CDI pour une résidence médicalisée situé à Marseille 14e. Vous serez en charge de: - la production - les commandes avec stocks et inventaire - l'encadrement de l'équipe et gestion des plannings - l'élaboration des menus Poste: Après un CDD de 4 mois,...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour un EHPAD situé à PELISSANNE (13) Type de contrat : CDI Horaires : Temps Complet avec roulement 1 week-end sur 2 Présence 3 ou 4 jours par semaine avec des journées de 10h 13ème Mois + PAC + PSM + RTT et mutuelle +Primes variables Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !LA ROQUE D'ANTHERON CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix, recherche pour son client un Chef Gérant H/F, au sein d'un restaurant de collectivité. En lien avec le chef de secteur, **Vos principales missions seront**: - Gestion des stock et des achats - Gestion du planning prévisionnel et celui du personnel - Elaboration de menu et production des repas - Management d'une équipe en...


  • Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - Chef Gérant H/F expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas,...

  • Chef Gérant

    il y a 5 heures


    Marseille, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA ROQUE D'ANTHERON (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...

  • Chef Gérant

    il y a 5 heures


    Marseille, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE 13ème (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...

  • Chef Gérant

    il y a 6 heures


    Marseille, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à MARSEILLE 13ème (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client un Chef Gérant H/F dans la collectivité à Védène en CDI. En lien avec le chef de secteur, **Vos principales missions sont**: - Responsable des achats - Gestion des stock - Gestion du planning prévisionnel et celui du personnel - Elaboration de menu haut de gamme - Production des repas - Manager une équipe en...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine


    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. Rejoindre acSent, c'est : - Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine - Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier -...