INSPECTEUR.TRICE EN ABATTOIR
il y a 1 semaine
Descriptif du poste La DDPP de Haute-Savoie recherche un(e) inspecteur(trice) en abattoir.La résidence administrative est située à Bonneville.Les missions : Inspection en abattoir des animaux vivants et abattus et de leurs sous produits, sous la responsabilité du vétérinaire officiel.Inspection des véhicules de transport d'animaux et de viandesParticipation à l'inspection des unités d'activités « établissement » (abattoir, découpe ettransformation annexées à l'abattoir)Rédaction de grilles et rapports d'inspection, de courriers et de procès verbaux. Rédaction etsuivi des fiches de non conformitéRéalisation des prélèvements dans le cadre des plans de surveillance et plans de contrôle(PSPC)Travail en équipe d'inspecteurs,organisé sur 4 jours/semaine par agent, en relationquotidienne avec le personnel de l'abattoir et le responsable qualité de l'établissement Profil souhaité Compétences juridiquesOutils informatiques métiers (Resytal, SI2A...)Techniques d'inspection : produits et établissementDémarche qualité
