Responsable de production pâtisserie

il y a 2 semaines


Rhône, France Groupe CRIT Temps plein

à propos de l’entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les contacter. CRIT, travaillons ensemble Description du poste Dans le cadre de l'ouverture d'une de ses nouvelles boutiques à Lyon 6e, notre client recherche un.e Responsable de Production en Pâtisserie expérimenté pour une maison familiale renommée en pâtisserie/chocolaterie. VOS MISSIONS : - Organiser et superviser la production quotidienne de pâtisseries. - Encadrer une équipe de pâtissiers et les accompagner dans leur développement. - Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks des matières premières. - Optimiser les coûts de production et garantir la rentabilité. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Gérer les plannings de production et veiller au respect des délais. - Contrôler la qualité des produits finis. CONTRAINTES DU POSTE : - Port de charges lourdes, jusqu'à 25 kg - Gestion du stress en période d'activité intense - Disponibilité impérative sur la période estivale à venir et les périodes de fêtes. CONDITIONS : - Poste à temps plein 39h (heures supplémentaires possibles), du lundi au dimanche, avec deux jours de congé payé. - Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les weekends et jours fériés, selon les besoins de la boutique. - Le poste est à pourvoir dès le mois de juin. - Mission en intérim durant 3 mois, avec perspective de CDI. PROCESSUS DE RECRUTEMENT : 1/ Entretien téléphonique, puis entretien en face à face les semaines du 5 au 23 mai. 2/ Entretien avec le client les semaines du 2 au 13 juin. 3/ Formation en interne programmée les semaines suivantes à Roanne, Lyon ou Valence (déplacements avec hébergement à prévoir - frais pris en charge par l'enseigne). 4/ Ouverture de la boutique entre le 10 et le 24 juillet. - Diplôme de pâtisserie reconnu (CAP Pâtisserie, Bac Pro Pâtisserie, ou tout autre diplôme équivalent). - Minimum 2 à 3 ans d'expérience sur un poste similaire, de préférence dans une pâtisserie/chocolaterie artisanale. - Première expérience en gestion d'équipe et production impérative. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à gérer plusieurs tâches en simultané et à respecter les délais de production. informations supplémentaires Expérience requise : 1 à 2 ans



  • Loire-sur-Rhône, France Boulangerie de Loire Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier(e), vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts. Vos compétences en pâtisserie et votre créativité seront essentielles pour réussir dans ce rôle. Responsabilités: - Préparer et cuire...


  • Rhône, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap....

  • Agent de Production

    il y a 7 jours


    26800 Étoile-sur-Rhône, France Menway Emploi Livron-sur-Drôme Temps plein

    Vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie, ce poste pourrait vous plaire. Rattaché(e) au Responsable de Ligne, vous intervenez en tant qu'opérateur sur une ligne de production. Vous êtes intégré dans une équipe de production et vous exécutez des opérations d'emballage ou de fabrication dans le respect des critères d'hygiène, de productivité,...

  • Agent de Production H/F

    il y a 2 semaines


    Étoile-sur-Rhône, France Menway Emploi Temps plein

    Vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie, ce poste pourrait vous plaire. Rattaché(e) au Responsable de Ligne, vous intervenez en tant qu'opérateur sur une ligne de production. Vous êtes intégré dans une équipe de production et vous exécutez des opérations d'emballage ou de fabrication dans le respect des critères d'hygiène, de productivité,...

  • Pâtissier, Pâtissière

    il y a 7 jours


    Loire-sur-Rhône, France Boulangerie de Loire Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de délicieuses créations sucrées, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Si vous avez un sens aigu du détail et un amour...


  • Étoile-sur-Rhône (26), France Brioche Pasquier Temps plein

    **Description du poste et Missions**: Sous la responsabilité du Responsable de Ligne, vous intervenez en tant que « conducteur de machines ». Vous assurez la conduite d'une ou plusieurs machines sur une ligne de production en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité et de sécurité. Dans ce cadre, vous: -...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Rhône, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Alors...


  • Rhône, France MCG Engineering Temps plein

    expert du recrutement d'ingénieurspour l'industrie mais pas seulementResponsable atelier production chimique F/HMCG Engineering, Cabinet de conseil en recrutement spécialisé dans l'industrie et les hautes technologies, recrute pour un Groupe industriel spécialisé dans le domaine de la chimie.Dans le cadre de son développement, notre client est à la...


  • Sérézin-du-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France FLAT, le spécialiste Porsche Temps plein

    Responsable Production (H/F)FLAT 69, une entreprise de renom spécialisée dans le reconditionnement complet de moteurs Porsche, est à la recherche, dans le cadre d'une création de poste, d'un Responsable de Production passionné et expérimenté.Chaque année, nous rénovons 250 moteurs et 100 boîtes de vitesses. Nous sommes reconnus pour notre...


  • Étoile-sur-Rhône, France Brioche Pasquier Temps plein

    **Description du poste et Missions**: **_Tu es étudiant et tu recherches un contrat en parallèle de tes études ? _** Pâtisserie PASQUIER Etoile, propose plusieurs postes sans expérience particulière. Ton assiduité, ta motivation, ta capacité à travailler en équipe et ta rigueur suffisent ! **_Pilote de machine étudiant(H/F), viens compléter nos...