Chef cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Présentation de l'entreprise Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets. Descriptif du poste CHEF DE CUISINE EN COLLECTIVITE GESTION DE PLUS DE 13. REPAS EN CUISINE CENTRALE Profil recherché ELABORER DES MENUS AQUILIBRES VARIES ET ADAPTES /SCOLAIRESSURPIVISER ET PARTICIPER A LA PRODUCTION CULINAIRE QUOTIDIENNEENCADRER, FORMER ET ACCOMPAGNER L'EQUIPE ET ORGANISATION SENS DU SERVICE ESPRIT D'EQUIPE RESPECT MAITRISE DES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE ALIMENTAIRE Responsabilités ASSIDUITE ET RIGUEUR GESTION INTEGRALE DES REPAS Compétence(s) essentielle(s) respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux alimentsétablir des indicateurs pour la réduction des déchets alimentairesfaire preuve de créativité en ce qui concerne les repas et les boissonsexécuter des opérations de réfrigération de produits alimentaires Éléments complémentaires EXPERIENCES SIGNIFICATIVES EN CUISINE "COLLECTIVITE "
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Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 2 semaines
Epfig, France Actua Temps pleinActua Sélestat recrute pour son client basé sur Epfig : 1 CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F) Une entreprise familiale depuis 1956, dans la livraison de repas destinées pour les cantines et périscolaires. Vos missions : - Préparation des repas en grosse quantité (nettoyage, épluchage, cuisson) - Élaboration des menus - Gestion des stocks de denrées et...
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Aide Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 2 semaines
Epfig, France Actua Temps pleinACTUA recrute pour son client basé : 1 AIDE CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F Vos missions : - Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe), - Participer à la mise en place des préparations chaudes et froides, - Veiller à l'hygiène et à la propreté des équipements, - Réceptionner et ranger les livraisons, - Participer à la gestion des...
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CUISINIER EN COLLECTIVITÉ
il y a 2 semaines
Epfig, France Actua Temps pleinDescriptif de la mission Actua Sélestat recrute pour son client basé sur Epfig : 1 CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)Une entreprise familiale depuis 1956, dans la livraison de repas destinées pour les cantines et périscolaires.Vos missions :Préparation des repas en grosse quantité (nettoyage, épluchage, cuisson)Élaboration des menusGestion des stocks...
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Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 2 semaines
Epfig, France Actua Temps pleinACTUA Rosheim recrute des Cuisiniers H/F - Restauration collective / Cuisine d'entreprise Postes à pourvoir à La Wantzenau et Epfig (67) Les environnements de travail : La Wantzenau : Cuisine d'entreprise conviviale - service midi et soir Jusqu'à 100 couverts le midi, 20 le soir, travail en autonomie ou en binôme. Epfig : Entreprise familiale...
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Cuisinier en collectivité
il y a 2 semaines
Epfig, France Actua Temps pleinDescriptif de la mission 👨🍳 ACTUA Rosheim recrute des Cuisiniers H/F – Restauration collective / Cuisine d'entreprise📍 Postes à pourvoir à La Wantzenau et Epfig (67)🏢 Les environnements de travail :🔹 La Wantzenau :Cuisine d’entreprise conviviale – service midi et soirJusqu’à 100 couverts le midi, 20 le soir, travail en autonomie...
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Aide cuisinier en collectivité
il y a 2 semaines
Epfig, France Actua Temps pleinDescriptif de la mission ACTUA recrute pour son client basé : 1 AIDE CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/FVos missions :Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe),Participer à la mise en place des préparations chaudes et froides,Veiller à l’hygiène et à la propreté des équipements,Réceptionner et ranger les livraisons,Participer à la...
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Cuisinier Et Second de Cuisine
il y a 5 jours
Epfig, France Restaurant Kirmann Temps pleinRestaurant et maison à colombages situé à Epfig au cœur du vignoble alsacien avec une belle terrasse couverte par une verrière et utilisable toute l’année. Le cadre de travail est agréable et l’équipe est dynamique. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche de deux profils distincts. **Nos informations**: - Deux journées de...
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Aide Cuisine en Collectivité H/F
il y a 1 semaine
Epfig, France Actua Temps pleinACTUA ERSTEIN recrute secteur EPFIG: - Aide Cuisine Collectivité H/F Respect des normes d'hygiène et de sécurité Effectuer les tâches de renfort : Epluchage, lavage + coupe d'aliment Préparation/ montage d'entrées froides et dessert Soutien des cuisiniers et aide à la préparation culinaire simple et aux cuissons rapide Nettoyage + rangement des...
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Aide Cuisine en Collectivité H/F
il y a 4 semaines
Epfig, France Actua Temps pleinACTUA ERSTEIN recrute secteur EPFIG: - Aide Cuisine Collectivité H/F Respect des normes d'hygiène et de sécurité Effectuer les tâches de renfort : Epluchage, lavage + coupe d'aliment Préparation/ montage d'entrées froides et dessert Soutien des cuisiniers et aide à la préparation culinaire simple et aux cuissons rapide Nettoyage + rangement des...
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Aide cuisine en collectivité
il y a 2 semaines
Epfig, France Actua Temps pleinDescriptif de la mission ACTUA ERSTEIN recrute secteur EPFIG:Aide Cuisine Collectivité H/F🔹 Respect des normes d'hygiène et de sécurité🔹Effectuer les tâches de renfort : Epluchage, lavage + coupe d'aliment🔹Préparation/ montage d'entrées froides et dessert🔹Soutien des cuisiniers et aide à la préparation culinaire simple et aux cuissons...
