Pâtissier

il y a 7 jours

Libourne, France Work 2000 Temps plein

Description du poste et MissionsAimez-vous créer des desserts qui allient précision et esthétique ?Work 2000 Bordeaux GD recherche un pâtissier expérimenté pour renforcer son équipe et assurer la production quotidienne de pâtisseries fines. Vous travaillerez au sein d’un atelier organisé, en lien direct avec le chef de production et l’équipe de cuisine.Le poste exige rigueur, sens du détail et maîtrise des techniques pâtissières. Vous interviendrez sur la préparation des produits, leur finition et leur présentation, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.Vos principales missions seront les suivantes :- Préparer et cuire les pâtes, crèmes et appareils selon les recettes établies- Réaliser des tartes, entremets et bûches selon le planning de production- Dresser et décorer les produits pour mise en vitrine ou commande spéciale- Contrôler la qualité et la fraîcheur des matières premières- Gérer le stock des ingrédients et signaler les besoins en réapprovisionnement- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé- Participer à la mise en place des nouveautés et ajustements de recettesLe poste demande une bonne gestion du temps, une coordination fluide avec l’équipe et une attention constante au respect des délais. Vous évoluerez dans un environnement où la précision et l’organisation priment sur la rapidité.Profil recherchéVous appréciez le travail minutieux et la satisfaction de produire des créations de qualité. Vous savez maintenir un rythme constant sans négliger la présentation et la régularité.Compétences et qualités recherchées :- Être autonome dans la gestion de la production quotidienne- Savoir gérer les urgences et adapter sa méthode aux imprévus- Maîtriser les techniques de base et avancées de pâtisserie- Connaître et appliquer strictement les règles d’hygiène alimentaire- Avoir un bon sens de l’organisation et une méthode de travail structurée- Être attentif aux détails et à la finition des produitsUne expérience confirmée en pâtisserie artisanale ou en restauration est souhaitée. La précision, la fiabilité et la capacité à travailler en équipe sont essentielles pour réussir dans ce poste.

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 2 semaines

    Libourne, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous secondez le pâtissier dans la réalisation de ces dernières. Travail le dimanche, pas d'horaires de nuit. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - en pâtisserie - **Compétences recherchées**: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Libourne, France FOURNIL DE LIBOURNE Temps plein

    Pâtissier / Patissière (H/F) Nous recherchons pour notre Boulangerie/Pâtisserie, Un(e) patissier(ère) Vous évoluez dans une ambiance conviviale, au sein d'une petite équipe. VOS MISSIONS: - Vous travaillerez à la préparation de notre gamme de produits, - Vous effectuerez la confection, le montage, et la décoration des pâtisseries - Vous...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Libourne, France Work 2000 Bordeaux GD Temps plein

    Aimez-vous créer des desserts qui allient précision et esthétique ? Work 2000 Bordeaux GD recherche un pâtissier expérimenté pour renforcer son équipe et assurer la production quotidienne de pâtisseries fines. Vous travaillerez au sein d'un atelier organisé, en lien direct avec le chef de production et l'équipe de cuisine. Le poste exige rigueur,...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 jours

    Libourne, France Work 2000 Bordeaux GD Temps plein

    Aimez-vous créer des desserts qui allient précision et esthétique ? Work 2000 Bordeaux GD recherche un pâtissier expérimenté pour renforcer son équipe et assurer la production quotidienne de pâtisseries fines. Vous travaillerez au sein d'un atelier organisé, en lien direct avec le chef de production et l'équipe de cuisine. Le poste exige rigueur,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Libourne, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Crescendo est un lieu convivial où la passion pour la pâtisserie rencontre l'amour du produit frais. Nous sommes fiers d'offrir à nos clients des créations sucrées faites maison, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Crescendo recrute un Employé polyvalent pour le Froid Sucré (H/F) Vos missions seront: - Réaliser la mise en place...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Libourne, France Samsic Emploi - Libourne Temps plein

    Nos valeurs sont : la communication, la proximité et la réactivité. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi et pendant vos missions afin que vous puissiez travailler en toute sérénité. Notre client, spécialisé dans la grande distribution recrute dans le cadre de son développement un.e patissier.e. Vos missions seront les...

  • Employé Polyvalent Froid Sucré

    il y a 4 heures

    Libourne, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Crescendo est un lieu convivial où la passion pour la pâtisserie rencontre l'amour du produit frais. Nous sommes fiers d'offrir à nos clients des créations sucrées faites maison, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Crescendo recrute un Employé polyvalent pour le Froid Sucré (H/F) Vos missions seront: - Réaliser la mise en place...