Cuisinier de Collectivité

Votre missionAdecco recherche un·e Cuisinier·ère de Collectivité (H/F) pour l’un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les activités des sièges sociaux, située à Porte de Savoie (73800). Ce poste est à pourvoir en intérim en vue d’embauche, avec une prise de poste prévue dès le 25 novembre 2025. Vous évoluerez dans un environnement de travail à temps plein, avec des horaires de journée.En tant que Cuisinier·ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas au sein de l’établissement. Votre expertise culinaire contribuera à offrir des repas de qualité, respectant les normes HACCP, tout en assurant la satisfaction des convives. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la planification des menus et de l’application des techniques culinaires adaptées aux besoins de la collectivité.Votre rôle consiste à garantir la qualité et la diversité des repas proposés, tout en optimisant les ressources disponibles. Vous participerez activement à la mise en œuvre des menus, en veillant à respecter les régimes alimentaires spécifiques et les préférences des convives. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera cruciale pour maintenir une ambiance de travail harmonieuse et efficace.Votre profilNous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la cuisine collective, capable de s'adapter aux exigences d'un environnement dynamique et collaboratif. Une première expérience dans le domaine est un atout pour réussir dans ce poste.**Compétences comportementales**- Travail en équipe : Votre esprit collaboratif est essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collectif.- Gestion du stress : Vous savez maintenir votre calme et votre efficacité même en période de forte activité.- Adaptabilité : Vous êtes capable de vous ajuster rapidement aux changements et aux imprévus.- Communication efficace : Vous exprimez clairement vos idées et collaborez aisément avec vos collègues.**Compétences techniques**- Techniques culinaires : Vous maîtrisez les méthodes de préparation et de cuisson adaptées à la restauration collective.- Normes HACCP : Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Cuisinier expérimenté en Ehpad ou handicap de préférence, ayant connaissance des textures modifiées (mixé, hâché…).- Gestion des stocks : Vous optimisez l'utilisation des ressources et assurez le suivi des approvisionnements.- Planification des menus : Vous concevez des menus variés et équilibrés, répondant aux besoins des convives.**Information complémentaires- Rémunération 12.30/13€ pour commencer (voire + selon expérience)- 1 semaine à 30h (3 jours de travail = 7h-18h avec 1 h de pause) et 1 semaine à 40h (4 jours de travail, mêmes horaires). Soit 70h sur 2 semaines. (Le tout payé en heures normales Semaine 1 : Mardi mercredi jeudi travaillés en 7h/18h00 avec 1h de pauseSemaine 2 : Lundi vendredi samedi dimanche idem pour les horaires 1 week-end sur 2 travaillé (samedi et dimanche). - Jours de travail en semaine à définir. - Au sein d'une équipe composée d'un Chef-gérant / 1 commis de cuisine / 1 Employé de restauration)-Poste à pourvoir en vue d'embauche en CDI (2100€ bruts + 13eme mois + PAC et PSM=75€ bruts mensuels)Ce poste est accessible aux candidat·e·s ayant un niveau de diplôme inférieur au BAC. Rejoignez-nous pour contribuer à la qualité des repas et au bien-être des convives. Postulez dès maintenant pour faire partie de cette aventure enrichissante.A propos de nousPremier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.