Chef gérant
il y a 7 jours
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…
Découvrez le job que vous voulez
Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés, RTT, absences).
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Avantages:
Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
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Chef gérant
il y a 17 heures
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....
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chef gerant h/f
il y a 17 heures
Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un(e) Chef Gérant H/F pour notre client, un collège public, réalisant 330 couverts par jour et basé à BEYNOST (01) . Rattaché(e) à Denis, le Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 4 personnes et aurez à cœur de promouvoir le rôle de...
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Chef d'atelier en plasturgie F/H
il y a 7 jours
Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Temps pleinA propos de l'entreprise : Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...
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Salaire Élevé Paysagiste chef d'equipe experimente h/f
il y a 2 semaines
Saint-André-de-Corcy, Auvergne-Rhône-Alpes, France QUADRA TERRA Agence Saint-André-de-Corcy Temps pleinQuadra Terra, acteur innovant dans le domaine de l'aménagement paysager, recherche un Paysagiste hautement qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique. Basée à Saint-André-de-Corcy, l'agence desservira le Val de Saône, le Sud Dombes et la Côtière de l'AIn. o Aide à la réalisation des chiffrages et projets clients avec le...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 17 heures
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinAlternant Cuisinier H/F à Saint-Didier-au-Mont-D'orTu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 17 heures
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinDepuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Alternant Cuisinier H/F à Saint-Didier-au-Mont-D'orTu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance...
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CAP cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps pleinAlternant Cuisinier H/F à Saint-Didier-au-Mont-D'orTu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ?Tu es passionné(e) par la cuisine ?Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 600...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps pleinAlternant Cuisinier H/F à Saint-Didier-au-Mont-D'orTu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ?Tu es passionné(e) par la cuisine ?Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé Tes missions :Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour...
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Cuisinier·ère Saint-Quentin-Fallavier
il y a 17 heures
Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e cuisinier·ère en restauration collective à Saint-Quentin-Fallavier (38). Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez...
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Cuisinier H/F
il y a 17 heures
Saint-Just-Malmont, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (H/F) à Saint-Just-Malmont (43) en contrat CDD. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...
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Second·e de cuisine
il y a 7 jours
Bourg-Saint-Andéol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps pleinEntreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine/Cuisinier (H/F) à Saint-Didier-au-Mont-D'or en...
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Cuisinier H/F
il y a 17 heures
Saint-Just-Malmont, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinDepuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Nous recrutons notre cuisinier (H/F) à Saint-Just-Malmont (43) en contrat CDD. Au quotidien : Être cuisinier chez...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 17 heures
Saint-Martin-le-Vinoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entreprise : Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de...
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Responsable d'affaires CFA/CFO
il y a 3 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fed Construction Temps pleinEntreprise :Spécialisée en électricité du bâtiment, cette entreprise faisant partie d'un grand groupe, répond à des projets d'envergure notamment à Lyon et dans sa périphérie; Hôtels, EHPADS, bâtiments tertiaire, logements collectifs, banques ... pour des projets neufs et en rénovations.Composée d'une cinquantaine de personnes, répartis sur...
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Cuisinier·ère - Saint-Chamond (42)
il y a 17 heures
Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Employé de restauration
il y a 7 jours
Saint-Paul-en-Jarez, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps pleinEntreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint Paul en Jarez (42) en...
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Cuisinier H/F
il y a 17 heures
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (H/F) à Saint-Didier-au-Mont-D'or en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...
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Cuisinier H/F
il y a 17 heures
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinDepuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Nous recrutons notre cuisinier (H/F) à Saint-Didier-au-Mont-D'or en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier...
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employe(e) de restauration h/f
il y a 17 heures
Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Nous recherchons actuellement un(e) Employé(e) De Restauration H/F pour notre client, un collège public de la métropole Lyonnaise, réalisant 500 couverts par jour et basé à SAINT-SYMPHORIEN D'OZON (69). Rattaché(e) au Chef Gérant du site, vous participerez, au sein d'une équipe composée de 4 personnes à...
