Chef cuisinier

Manpower GIVET recherche pour son client, un Chef cuisinier (H/F) En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'organisation et du bon fonctionnement du restaurant. Vos principales missions seront :- Organiser, diriger, animer et coordonner les moyens humains et financiers de la structure.- Superviser et valider les organisations de travail ainsi que l'animation des équipes (5 personnes).- Garantir la qualité des repas servis conformément aux orientations de l'Organisme et au plan alimentaire.- Assurer la sécurité alimentaire en veillant à l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).- Contribuer à la gestion des compétences individuelles et collectives.- Superviser et valider les achats, suivre le budget et contrôler les coûts de production.- Participer à la production et au service du restaurant.- Appliquer et faire respecter les règles de prévention et de sécurité.- Diplôme : CAP Cuisine minimum.- Expérience : 3 ans en tant que manager d'équipe (5 personnes).- Compétences :- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.- Capacité à gérer un budget et à optimiser les coûts.- Leadership et sens de l'organisation.- Aisance avec les outils informatiques.- Qualités recherchées : rigueur, esprit d'équipe, sens du service et capacité à fédérer.Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicapContrat : Mission en intérimExpérience : 3 ansSalaire : 14,5 € par heureDate de début : Dès que possibleDurée : 2 mois renouvelable