Boulanger-pâtissier (Boulanger)

il y a 1 jour


Marseille, France Work 2000 Temps plein

Description du poste et MissionsL'agence WORK2000 Marseille, recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F pour un poste basé à MARSEILLE (13).Vos missions seront :Savoir façonner le pain à la mainChoisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,Confectionner les viennoiseries (découper, garnir…),Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,Disposer les produits en vitrine,Profil recherchéConnaissances des matières premièresPétrir manuellement la pâte,Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerieSuivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,Appliquer strictement les règles d’hygiène,Diplôme : MC Boulangerie (fabrication de viennoiseries et différentes variétés de pain),MC Pâtisserie boulangère (sucrée ou salée),BP Boulanger,Bac pro Boulanger-pâtissier.


  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 6 jours


    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    _**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 9 heures


    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...


  • Marseille, France Work 2000 Temps plein

    Crée en 1991 Work 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres " Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence,...

  • Patissier (H/F)

    il y a 9 heures


    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._**_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._**_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique (commerce...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 6 jours


    Marseille, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps plein

    BOULANGER / PATISSIER L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de: - Assurer la...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 semaine


    Marseille, France BOULANGERIE LA SIRENE Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie-pâtisserie. Si vous êtes passionné par la manipulation des aliments et que vous avez une expérience dans le service client, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie et/ou boulangerie -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Marseille, France Antoine Brun - Maison d'Artisans Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI - BOULANGER/BOULANGÈRE** NOTRE BESOIN: Nous recherchons un/une boulanger/boulangère passionné(e) pour venir compléter l'équipe de production de notre boulangerie pâtisserie artisanale située au 28 Boulevard Camille Flammarion, Marseille 1er. VOS MISSIONS: - De pratiquer l'art de la boulangerie - De faire la production complète...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de...