Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Commis de cuisine H/F - CDI (77) 08 janvier 2026 Missions principales Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous effectuez en amont toutes les tâches préliminaires à la fabrication des plats, sous la responsabilité d'un ou d'une chef/fe de cuisine ou de partie.Vous prenez en charge la réalisation d'appareils (mélange d'ingrédients pour une recette) sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples.Vous lavez, épluchez, émincez et travaillez aussi les légumes et les fruits, ouvrez et nettoyez les coquillages, écaillez les poissons, découpez, désossez, levez les filets des viandes, des volailles et des poissons...Vous surveillez les cuissons, cuisez, réchauffez ou refroidissez les préparations.Vous dressez les plats, pouvez présenter et décorer vous-même certaines préparations (en respectant des consignes).Enfin, vous envoyez les assiettes, après inspection du ou de la chef/fe de cuisine, et vérification des « bons de restaurant ».horaires de travail :Du lundi au vendredi:- 10H/12H café/viennoiserie-> sauf le mercredi 8H car jours de marché- 12H/14H30 Restauration classique, pas de bar/café- 15H/19H Bar/café/salon de thé/carte du soir- 19H/21H Restauration classique, pas de bar/café-> sauf le vendredi 22HSamedi et dimanche:- 8H/12H café/viennoiserie- 12H/15H Restauration classique, pas de bar/café- 15H/19H Bar/café/salon de thé/ carte du soir- 19H/22H Restauration classique, pas de bar/café Profil recherché Vous effectuez en amont toutes les tâches préliminaires à la fabrication des plats, sous la responsabilité d'un ou d'une chef/fe de cuisine ou de partieHoraires de travail :Du lundi au vendredi:- 10H/12H café/viennoiserie-> sauf le mercredi 8H car jours de marché- 12H/14H30 Restauration classique, pas de bar/café- 15H/19H Bar/café/salon de thé/carte du soir- 19H/21H Restauration classique, pas de bar/café-> sauf le vendredi 22HSamedi et dimanche:- 8H/12H café/viennoiserie- 12H/15H Restauration classique, pas de bar/café- 15H/19H Bar/café/salon de thé/ carte du soir- 19H/22H Restauration classique, pas de bar/café Vous possédez une expérience probante de 1 à 2 ans minimum comme pâtissier Offres similaires 06/01/2026 Localisation : Nogent-sur-Seine Type de contrat : CDI Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la cuisine et du personnel.Vous… 06/01/2026 Localisation : Nogent-sur-Seine Type de contrat : CDI Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous supervisez une section spécifique de la cuisine,… 06/01/2026 Localisation : Nogent-sur-Seine Type de contrat : CDI Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la confection des desserts destinés… 01/01/2026 Localisation : Pacy-sur-Eure Type de contrat : Intérim Pour notre client situé dans la région de Pacy-Sur-Eure, nous recrutons un serveur pour un restaurant semi gastronomique.Vos… 06/01/2026 Localisation : Nogent-sur-Seine Type de contrat : CDI Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la supervision et de la coordination…
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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il y a 1 semaine
Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein**Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).** AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein. Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Ivry-sur-Seine, France SARL SEILLER Temps plein**Guillemard Traiteur recrute un **commis de cuisine passionné(e) et dynamique en CDI** !** Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement professionnel stimulant ? Guillemard Traiteur vous offre l'opportunité de mettre en valeur vos talents culinaires en tant que commis de cuisine, en...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Flins-sur-Seine, France LA CASA MIA Temps pleinOffre d’Emploi - Commis de Cuisine H/F - CDI 39h Restaurant - Pizzeria La Casa Mia Place Charles de Gaulle - 78410 Flins-sur-Seine La Casa Mia, établissement convivial et reconnu pour sa cuisine italienne de qualité, recherche un(e) Commis de cuisine motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre son équipe en CDI (39 heures par semaine). Vos missions...
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Commis de Cuisine
il y a 5 heures
Neuilly-sur-Seine, France Boulangeries CHEZ MEUNIER Temps plein**COMMIS DE CUISINE/SES EXPERIMENTES/ES** Née en 2014, la Maison Chez Meunier a été imaginé comme un lieu où chaque moment de la journée devient gourmand et où l’on partage les bonnes choses du quotidien. Du fait maison, du frais, de la créativité, de la gourmandise et une très large gamme de pains BIO. Situés au cœur de Paris ou dans des...
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il y a 1 semaine
Nogent-sur-Seine, France Groupe Morgan Services Temps pleinCommis de cuisine H/F - CDI (77) 08 janvier 2026 Missions principales Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous effectuez en amont toutes les tâches préliminaires à la fabrication des plats, sous la responsabilité d'un ou d'une chef/fe de cuisine ou de partie.Vous prenez en charge la réalisation d'appareils (mélange...
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il y a 19 heures
Nogent-sur-Seine, France Groupe Morgan Services Temps pleinCommis de cuisine H/F - CDI (77) 08 janvier 2026 Missions principales Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous effectuez en amont toutes les tâches préliminaires à la fabrication des plats, sous la responsabilité d'un ou d'une chef/fe de cuisine ou de partie.Vous prenez en charge la réalisation d'appareils (mélange...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Carrières-sur-Seine, France DANS LE SENS DU GOUT ORIGIN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences...
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Commis ou Chef de Partie de Cuisine
il y a 2 semaines
La Frette-sur-Seine, France AU DINER DE JUSTIN Temps pleinRestaurant traditionnel / Gastronomique sur le Quai de Seine (95 - Proche d'Herblay) recherche commis de cuisine ou chef de partie H/F en temps complet en CDI. Possibilité de venir directement au restaurant avec CV pour ceux qui correspondent au profil recherché. **Candidature ne correspondant pas aux critères s'abstenir.** La mission est: - Réaliser...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
85170 Le Poiré-sur-Vie, France FLEUR DE SAVEURS Temps plein**Job Summary** Le Commis de Cuisine (H/F) est responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Ce rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients. **Duties**: - Aider à la préparation des ingrédients...