Chef Gérant F/H

il y a 3 jours

SaintDenis, Île-de-France Elior Group Temps plein

Informations générales

Chef Gérant F/H CDI Saint-Denis, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez

Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l' activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'œuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l' évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l' esprit d'équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Avantages:

Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature 
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recherchons notre futur Chef Gérant F/H pour notre Restaurant d'entreprise situé à  Saint-Denis (93)

Nombre de couverts : 450

Taille de l'équipe : 12

Management : 11

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  • Chef gérant

    il y a 2 jours

    Saint-Denis, Île-de-France METEOJOB by CleverConnect Temps plein

    du posteDécouvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).Rattaché(e) au Responsable de...

  • Chef Gérant Tournant F/H

    il y a 12 heures

    Saint-Denis, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Gérant(e) Tournant pour intervenir sur différents restaurants d'entreprise, situés sur Paris et le nord-parisien.Horaires du lundi au vendredi, de 7h à 15h.Rémunération proposée pour le poste : 3000€ brut x 13 moisElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Cloud, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Dans le cadre de notre développement.Nous recrutons un Chef Gérant H/F en CDI temps complet pour un établissement situé à Saint-Cloud (92).Au quotidien : Être Gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au Responsable de secteur,...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Cloud, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Dans le cadre de notre développement.Nous recrutons un Chef Gérant H/F en CDI temps complet pour un établissement...

  • chef gerant h/f

    il y a 1 jour

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Abalone ELGD Temps plein

    Le poste de CHEF GERANT H/FIntégrez l'équipe de votre Agence Abalone ELGD. Dynamique et dans la bonne humeur, Sabrina et Fred vous accueillent pour vous accompagner dans votre projet professionnel.L'agence recherche son chef de partie H/F.Votre quotidien ressemble à celui-ci: - Vous apporterez votre savoir-faire culinaire et vos recettes.- ...

  • Pharmacien Hospitalier Gérant H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Denis, Île-de-France Storme RH Temps plein

    Pharmacien Hospitalier Gérant - CDI- temps partiel 80% Notre cabinet de recrutement, spécialisé dans le domaine de la santé et du médical, recherche un.e Pharmacien.ne Hospitalier.ère pour rejoindre une institution prestigieuse située à Saint-Denis (Ile de la Réunion). Contrat CDI temps partiel à 80% St Denis, Réunion. Les horaires d'ouverture...

  • Chef de Projet Digital

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France OpenClassrooms Temps plein

    Chef de Projet Digital - (H/F) - En alternanceVos missions en tant que Chef de Projet Digital - (H/F) - En alternance : - Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients en collaborant avec les équipes produit, commerciale et marketing. - Participer à l'onboarding et à la f...

  • Chef de Projet Digital

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France OpenClassrooms Temps plein

    Chef de Projet Digital - (H/F) - En alternanceVos missions en tant que Chef de Projet Digital- (H/F)- En alternance :- Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients en collaborant avec les équipes produit, commerciale et marketing.- Participer à l'onboarding et à la f...

  • Chef de Projet Digital

    il y a 1 jour

    Saint-Denis, Île-de-France OpenClassrooms Temps plein

    Chef de Projet Digital - (H/F) - En alternanceVos missions en tant que Chef de Projet Digital - (H/F) - En alternance : - Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients en collaborant avec les équipes produit, commerciale et marketing. - Participer à l'onboarding et à la f

  • Chef Gérant Cuisinant H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Les missions du posteElior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €.Ce qui nous distingue ?Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility...

  • Gérant(e)

    il y a 2 jours

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Yves Rocher Franchises Temps plein

    LE DESCRIPTIFGestion autonome du magasin Yves Rocher et de son institut de beauté.Développement commercial et fidélisation de la clientèle.Management de votre équipe engagée pour la beauté et le bien-être.Offre :Accès au savoir-faire et à l'image de marque Yves Rocher.Une opportunité d'autonomie totale dans la gestion de votre commerce.PARLEZ-NOUS...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Denis, Île-de-France RH INTERIM Temps plein

    RH INTERIM recrute pour son client spécialisé dans l'activité du bricolage un CHEF DE SECTEUR H/F en CDIVos missionsManager une équipe de chefs de rayons et employésParticiper à la définition commerciale du magasin et la mettre en oeuvre Porter les achats du rayonMettre en oeuvre la politique d'animation commerciale du magasinGérer l'activité de...

  • Locataire Gérant H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Yves Rocher Temps plein

    La marque Yves Rocher recherche un(e) Partenaire, en Location Gérance pour piloter le magasin de Saint-Nazaire & son Institut de beauté.Ce mode d'exploitation vous permet de devenir un(e) véritable chef d'entreprise, un(e) commerçant(e) indépendant(e).Votre société se voit mettre à disposition une Boutique « clé en main » dont le loyer est à la...

  • Chef de mission comptable H/F

    il y a 11 heures

    Saint-Denis, Île-de-France TALENCIA Temps plein

    Poste : Talencia, cabinet de recrutement spécialisé en finance et comptabilité, accompagne l'un de ses clients, un cabinet d'expertise comptable reconnu, dans la recherche d'un Chef de Missions (H/F) pour renforcer ses équipes.Ce cabinet parisien, structuré autour de plusieurs experts-comptables et d'une équipe engagée (environ une 40aines de...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Denis, Île-de-France RH INTERIM Temps plein

    RH INTERIM recrute pour son client spécialisé dans l'activité du bricolage un CHEF DE SECTEUR H/F en CDIVos missionsManager une équipe de chefs de rayons et employésParticiper à la définition commerciale du magasin et la mettre en oeuvre Porter les achats du rayonMettre en oeuvre la politique d'animation commerciale du magasinGérer l'activité de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Denis, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Nous recrutons un Second de cuisine (F/H) pour intervenir sur 3 villes : Domont (95), Rueil Malmaison (92) et Lagny sur...

  • Chef de Projet en Ingénierie Mécanique F/H

    il y a 3 jours

    Saint-Denis, Île-de-France MBDA Temps plein

    Le poste de Chef de Projet en Ingénierie Mécanique F/HAu sein de notre Direction Technique, rattaché(e) au département Architecture Mécanique et Électromécanique, vous êtes le/la responsable de la mécanique d'un équipement.Vous êtes en charge des travaux relatifs à l'architecture d'un missile et la maîtrise d'ouvrage des sous-ensembles...

  • Chef de Projet en Ingénierie Mécanique F/H

    il y a 1 jour

    Saint-Denis, Île-de-France MBDA Temps plein

    Le poste de Chef de Projet en Ingénierie Mécanique F/HAu sein de notre Direction Technique, rattaché(e) au département Architecture Mécanique et Électromécanique, vous êtes le/la responsable de la mécanique d'un équipement.Vous êtes en charge des travaux relatifs à l'architecture d'un missile et la maîtrise d'ouvrage des sous-ensembles...

  • Pharmacien gérant hospitalier

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Agence Appel Médical Pharma Ouest Temps plein

    Parce que la santé est un enjeu essentiel, dont l'humain est la pierre angulaire, les femmes et les hommes d'Appel Médical sont engagés depuis plus de 50 ans aux côtés des soignants.Grâce à notre expertise métiers, nos spécialistes sauront vous accompagner au quotidien pour concrétiser vos souhaits professionnels. Notre agence se distingue par son...

  • Chef des Ventes Automobile H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Denis, Île-de-France Storme RH Temps plein

    Storme RH recherche pour l'un de ses partenaires, un spécialiste Automobile, un Chef des Ventes Automobile H/F pour renforcer son équipe de vente. Vous exercez un rôle clé dans l'optimisation des performances de l'équipe de vente et dans l'atteinte des objectifs fixés par l'entreprise et sa direction. Vous êtes chargé(e) de superviser et de motiver...